sannsynligvis ikke vil finne en eneste person som er i sommer, varm dag klar til å gi opp den ydmyke og crunchy agurk.Og hvis de finnes, de bare ikke ennå vet hva vitaminer i agurker!
Tilgjengelig råd grønnsaker og lett fordøyelig, blir han kongen av fjærsommerretter.Dens sammensetning består av 8/9 vann, men nideler - en lagerbygning av essensielle elementer som kroppen ikke kan produsere av seg selv.
Vegetabilsk kjære slik at dens vekstsesongen hermetisering for vinterbruk.
historien om
bærer frukt, og er orientert mot vekst i de russiske breddegrader agurk har ganske forskjellige røtter og ikke den russiske kulturen.Den første omtale funnet i indisk litteratur over 5000 år siden.Å vite hva vitaminer finnes i agurker, grønnsaker raskt ble forelsket i Egypt, Hellas.Angå Russland antas at det ble importert fra Asia og ble mye brukt i det 16. århundre.
I dag kan du finne ville slektninger av agurker i India.Det er en legende som når agurkene var sjeldne, hadde den tyrkiske sultanen beordret en domstol kutte magen for å finne ut hvem som spiste sendte ham en gave grønnsak.
sammensetning av produktet for å svare på spørsmålet "hva vitaminer i agurker" skal være i hyllene å demontere deler av grønnsak.Tallene er per 100 gram.
viktigste element - vann, sine i 95,2 gram agurk.Karbohydrater kombineres for å danne 3,6 g, og består av: 1.7 g av sukker;0,8 gram stivelse;0,5 g fiber.Andelen av stivelse er så liten at, i sammenligning med poteter er 01:20, det vil i sistnevnte er den 20 ganger mer.Kalorifattig grønnsak er også en del av fett (0,1 oz.);hvite (0,7 oz.), og plantesteroler.
Vitaminer: Den 1,2,3,6,9;A, E, C, K, PP.
makronæringsstoffer: kalium, fosfor, kalsium, magnesium, natrium.
Sporstoffer: selen, jern, fluor og sink.
sammen danner 100 gram 14 kcal agurk.
Hva vitamin mest i agurk?
Blant disse vitaminene hedersplassen tilhører askorbinsyre (C), som består av 10 mg grønnsak.Vitamin kjent for sin antioksidant, beskyttende egenskaper, en positiv innvirkning på psyken og hjelp i kampen for å slanke form.Selvfølgelig, som inneholder i sin sammensetning agurk askorbinsyre ikke er en kandidat limonen, men litt bak ham (i sitron vitamin C inneholdt 40 mg per 100 g produkt).
tilstedeværelse av vitamin A, fremmer E produksjonen av kollagen, beskytter kroppen mot virus og infeksjoner.På grunn av disse vitaminene agurk brukes i kosmetikk som en komponent av masker for huden bleking og rengjøring person.
B-vitaminer på den spesifikke vekten i sammensetningen av vegetabilsk okkupere de siste posisjonene blant andre verktøy, men de er et fåtall kan positivt påvirke valutakursene prosesser.
Kalium
finne ut hva vitaminer finnes i agurker ville ikke være rettferdig å la til side den kalium, som er sammensatt av vegetabilsk 141 mg.Denne makroelement gir en normal menneskelig aktivitet: regulerer nivået av syrer og salter;Den støtter arbeidet til nyrene;Det bekjemper tretthet;normaliserer blodtrykket og fjerner toksiner.
Antall kalium agurker sammenlignes med sin tilstedeværelse i jordbær, pære løk og mandariner.Det daglige behovet av dette elementet for mennesker er 2 gram / dag, det vil si å spise 300 gram agurk, kan gi kroppen med 21% av gjennomsnittlig daglig rate på kalium.Dette er mer enn nok, ettersom, i tillegg til agurker, en dag forbruke kjøtt, poteter, frukt (bananer, sitrusfrukter), som også inneholder makroelement.
fordelene med agurk
Brewing kaffe, spesielt i den varme årstiden, tenke på hva vitaminer agurker, sette en kopp drikke og spise bedre skarpe og nyttig grønnsak.Fordelene med agurk følgende:
- stort væskeinnhold på agurkene hjelper kroppen holde seg hydrert, fjerner giftstoffer.
- Når observere legen bruke saften av agurk kan i noen tilfeller å splitte steiner i galleblæren.
- reduserer risikoen for bryst- og prostatakreft, livmor og eggstokker.
- Frelses miste vekt.Folk tvunget til å sitte på en diett, ingen tvil, kan konsumere lav-kalori grønnsaker, uten frykt for vektøkning.Of course, i moderate mengder.
- medisin for diabetes.Agurk juice inneholder et hormon som er nødvendig for at cellene i bukspyttkjertelen produserer insulin.
- normalisering av press.Leder blant de vitaminene - kalium, sammen med magnesium, hjelper mennesker som lider av høyt / lavt blodtrykk.
- Hjemme most agurk bad speil vil svette mindre.En knirkende døren når oljet hengsler agurk blir roligere å operere.
kvinner frelse
Hvilke vitaminer i agurker - bestemt, men deres innvirkning på kvinners attraktivitet - ikke.Som det viser seg, kan ikke bare nyte smaken av grønne grønnsaker, men også brukes eksternt, spare penger på skjønnhets-trender.
Elementary og raskt fjerne ødem i øyelokket og lindre trøtthet fra et langt opphold ved datamaskinen vil hjelpe et par agurk skiver.Du trenger bare å fjerne sminke rundt øynene og sette agurk skiver på øyelokkene, bløt 10 minutter.Denne metoden bidrar til å kvitte seg med mørke ringer under øynene.
I jakten på en vakker brunfarge brannsår skje.Fjern ubehag på sensitive områder av kroppen (ansiktet, halsen) hjelper maske fra agurk.
stramme huden, glatte ut rynker, fjerne mørke flekker, også forynge kraft av prosedyrer og på grunnlag av en agurk.
vite hva vitaminer inneholder agurk, det mange ikke er klar over at bruk av vegetabilsk som mat og kosmetiske produkter, er i stand til å påvirke eliminasjonen av cellulitter.
Pickles
produkt unektelig deilig og uunnværlig på ferie bordet.Syltede agurker øke appetitten og gi en pikante smak retter.Hvilke vitaminer er agurker etter deres bevaring?Dessverre, mens brining grønnsak og utsette den for varmebehandling vitaminer er ødelagt, men fortsatt micro.
Under fermenteringen (dette gjelder for salt i stedet for pickles) melkesyre dannes, som har en gunstig effekt på metabolske prosesser, etablering av glukose og gi kroppen med energi.
grunn av det høye saltinnholdet i agurk, kokt på en måte ikke anbefalt for folk med hepatitt, kolecystitt og gallestein.Også Pickles eliminert fra kostholdet i aterosklerose, nyresykdom, hypertensjon og kronisk nefritt.
Advarsler
vite hva vitaminer i agurker, bør være klar over sine kontraindikasjoner.Grønnsaker dyrket med gjødsling nitrater og plantevernmidler, ikke er anbefalt for alle.Hvis det er usikkerhet om deres opprinnelse, men egentlig ønsker å spise tidlig på agurk, blir tilbudt å sikre en grønnsak ved å fjerne skinnet.
Personer som lider av sykdommer i mage: gastritt, magesår, hyperacidity, er dette produktet kontraindisert.Gravide kvinner bør være skeptisk til bruk av friske og spesielt pickles.Når det er mulig overspising fordøyelsesbesvær, oppblåsthet og raping.I et lite antall er det en lagerbygning av vitaminer, sporstoffer, og en velsmakende supplement til rettene.
