Hver celle i kroppen er unik.Og dette individualitet gi proteiner.Hva er proteiner?De kalles proteiner.De - vinnere kompleksiteten av molekylene som utgjør proteinet substans i seg selv.Spesielt mye protein i håret, hud, bein, negler og muskelvev.Men dette er ikke alle, proteiner er en del av hormoner, neurotransmittere, antistoffer, enzymer og oksygenbærer kalles hemoglobin.Vi skylder dem 20% av kroppsvekten, så er det viktig å oppnå en tilstrekkelig mengde av mat bygningsmateriale.
komponenter i en kompleks helhet
Hvordan ord er laget av bokstaver, og proteiner er sammensatt av aminosyrer.I alfabetet av menneskelige biokjemi 20 "bokstaver".Fortsetter analogien, men det er verdt å merke seg at de aller "ord" er bygget opp av millioner av "bokstaver".Denne kompleksiteten er et stort sikkerhetsproblem.Det er derfor svært viktig aminosyre-sammensetningen av proteiner som man forbruker.Det blir ingen gjøre opp - og molekyler ikke kan samles opp.Eller, vil kroppen har til å ødelegge noen av de andre molekylet.For eksempel, når en aminosyre sult tas fra blodet og bein.
Alle - hans
Hva er proteiner og hvorfor de er svært unike?Det er en kombinasjon av komplekse strukturer som er forbundet med minst tre nivåer (og av og til kvaternære proteiner).Og de er unike fordi kroppen syntetiserer dem basert på genetisk informasjon inn i DNA av hver av oss.Hver celle har sin egen "instrumenter" for proteinsyntesen - ribosomalt komplekse.Men tvillingene, er biologisk kloner identiske proteiner, noe som gjør dem ideelle donor for hverandre.
nødvendige aminosyrer
Siden de enkelte proteiner slik at kroppen ikke assimilere dem helt.I fordøyelsessystemet, blir proteiner brytes ned til aminosyrer og i en form absorbert.Og da de sendte kroppen til et punkt der de nødvendige "reparasjon".Det er behov for hver dag i store mengder i huden, slimhinnen i fordøyelseskanalen og i sonene med veksten av hår og negler.Kort sagt, å forsømme riktig ernæring er farlig for helsen.
problemer veganisme
Hva er proteiner i den forstand av god ernæring?Tidligere ble det antatt at aminosyrene av vegetabilske proteiner ikke kan være et byggemateriale fordi ingen absorberes uten noen aminosyrer som er typiske dyrevevet.Denne påstanden sjekker slått myte.Når nedbrytning inntreffer i magen, tildelt en bolus alle typer aminosyre.Dermed alle faller inn i tarmen 20 i riktige proporsjoner.Og alle er helt assimilert.Mens veganer å være egentlig ikke så veldig bra, så er det noen vitaminer og faktorer som ikke syntetiseres på "planteetende" folk.
Dirigenter behandler
proteiner i kroppen spiller en viktig rolle i reguleringen, som nervøs og humoral.Nevrotransmittere - er stoffer som gir en impuls overføring fra en nervecelle til en annen.En humoral regulering av et protein som er levert av syntesen av hormoner, som er sakte men sikkert føre prosessen i kroppen.
Konklusjon
Hva er proteiner?Dette representerer vår kropp, individ og ekstremt kompleks.Av tjue aminosyrer og ment for forsvar (immunsystemet proteiner), og selve byggingen av reguleringsfunksjoner.
