Coffee elsket av de fleste for sin smak og styrkende effekt, men få vet at den viktigste rollen i denne ekstremt populære drikk spiller en rolle i komposisjonen klorogensyre.Egenskapene til denne kjemiske forbindelsen er dannet i stor grad spekter av rik aroma og utsøkt smak, som er så begeistret for hans mange fans.I tillegg stoffet, som nevnt i den nyeste forskningen bringer kroppen vår mye av biologiske og fysiologiske utbytte.Men det viktigste først.
I form av organisk kjemi klorogensyre er forestret med koffein depsides hydroksyl, stående på den tredje karbonatomet kininsyre.Denne kjemiske forbindelse er til stede i mange planter, men det har den største verdien i kaffebønner på grunn av deres usedvanlig utbredelse.De inneholder om lag sju prosent av klorogensyre.Nylig er det funnet at en god kilde til dette stoffet kan tjene som blader og Eucommia - løvtrær, og nådde en høyde på tjue meter.
Klorogensyre spiller en viktig rolle i enzymatiske og oksidative prosesser av ulike planteceller.Men kroppen vår, bringer det også en rekke fordeler.Klorogensyre er effektive og trygge fettforbrenning, fremmer oppkjøp av en slank figur.Videre forbedrer denne kjemiske forbindelsen metabolske prosesser i leveren, som spiller en viktig rolle på splitting av fett som kommer inn i kroppen vår.Klorogensyre har også visse kontrollere blodsukkernivået.
Det er denne syren kan i en akselererende hastighet for å konvertere overflødig fett butikker i ren energi, noe som er spesielt viktig for folk som ønsker å gå ned i vekt.En annen nyttig funksjon av dette materiale er dens evne til å redusere nedbrytningsprosessen av karbohydrater som også kan være avsatt på problemet områder av kroppen (lår, mage og flanker) som fett.
Klorogensyre ble først oppdaget av den russiske botanikeren og filantrop A.S.Famintsynym i 1893 på deler av solsikke cotyledons gjennom kvalitative MICROCHEMICAL reaksjoner.Den brede distribusjon av denne kjemiske forbindelsen mellom høyere planter (det ble oppdaget i 98-ut av 230 prøver undersøkt) tiltrakk seg oppmerksomheten til forskere begynte å studere sin biologiske rolle i livet og utvikling av plante organismer.
Dermed ble det funnet at klorogensyre (du kan kjøpe den i ren syntetisert i hvilken form er det et hvitt krystallinsk pulver) er aktivt involvert i prosessen med regulering av svangerskapet, fungerer som en hemmer av oksidativ fosforylering.Det er også kjent at den kjemiske forbindelse er ekstremt toksisk for visse arter av patogene mikroorganismer som forårsaker mange forskjellige sykdommer hos planter.For eksempel vil en økning i ris klorogensyre biosyntesen tjener som en naturlig respons på mikrobiell infeksjon.
Ikke lenge siden, har kinesiske forskere gjort et viktig medisinsk oppdagelse.Etter en serie undersøkelser har man funnet at den biologisk aktive substans, på grunn av dens enestående evne til å blokkere de toksiske proteiner i fremtiden kan være grunnlag av et medikament for forebyggelse og behandling av diabetes.
