«African Daisy" - en kake som alle bør prøve.Det gjør denne desserten for lenge, og resultatet er så uvanlig og deilig, som vil fungere som en flott dekorasjon for enhver ferie tabellen.
Modern vertinne med lang erfaring i matlaging, gjerne eksperimentere, og noen ganger avvike fra de klassiske måter å tilberede ulike retter, forbedre sin smak disse eller andre ingredienser.Imidlertid kaken "African Daisy", ikke oppskrift som vil bli nærmere omtalt, krever ikke endringer.Tross alt, snur han og så utrolig mørt og deilig.For å bekrefte dette, foreslår vi å gjøre denne delikatessen hjemme.Spesielt siden det ikke krever mye innsats og dyre ingredienser.
Cake "African Daisy": en trinnvis oppskrift dessert
før oss dessert var et interessant navn på grunn av sin utrolig vakker sjokolade farge.Den viktigste fordelen med det er at som en fylling dessert kan du bruke noen bær, frukt og kandisert frukt, nøtter og tørket frukt.
Så hva produktene vi trenger, slik at vi får en skikkelig søt "African Daisy"?Oppskriften på denne kaken gir applikasjons:
- fersk kylling egg - 6 stk;.
- siktet mel hvit - 2,5 kopper;
- hvitt sukker - ca 200 g;
- gjennomsnittlig fettinnhold i yoghurt - ca 200 ml;
- kakaopulver - ca 100 g;
- brus tidligere innløst eple cider eddik - en hel dessert skje;
- solsikkeolje til smøring av formen.
matlaging grunnleggende
Making kake "African Daisy"?Trinnvis oppskrift for dessert gir primært matlaging kjeks base.Før du bake den i ovnen, skal deigen eltes nøye.For så mye ferske egg pisket med en mikser, gradvis legge til dem hvitt sukker.En homogen masse krem farge, det strømmet yoghurt gjennomsnittlig fettinnhold, innløsning ss bakepulver og kakao.Alle produkter er også grundig pisket med en mikser.
Ved slutten av sjokoladebasis gradvis helle siktet mel.Som et resultat, får kjeksdeig mørk farge, konsistens som tykk fløte.Hvis basen er for tynn, og deretter legge til det litt mer mel.Det viktigste - ikke overdriv med dette produktet.Ellers får du en stein svamp kake, noe som vil gjøre kaken tøff og smakløst.
Baking produkter
Dessert "African Daisy" (kake) bakt i ovnen ved hjelp av delt form.Dens nøye smurt med solsikkeolje (tar ingen duft), og deretter helte all sjokolade deig.I en slik halvferdige produkt er plassert i et oppvarmet skap.Produktet er varmebehandlet i en time ved 200 grader.Dette sjokoladekake bør være godt opp til å bli myk, frodig og meget vakker.
Etter baking, produktet forsiktig fjernet fra split mold og plassert på et flatt underlag.Cool kaken helt, er det kuttet i fire like kake.
måte, noen husmødre foretrekker å bake sjokolade kaker separat.For denne svamp deigen på forhånd er delt opp i to like deler, og deretter kokt i en forvarmet ovn i en rekke former.Etter baking kaken, hver deles med to.
Ingredienser for fylling gelatin
sjokolade godbit "African Daisy" (kake) krever følgende ingrediensene til fyllet:
- handle rømme 20% fett - ca 500 ml;
- hvitt sukker - 200 g;
- lav-fett fersk melk - ca 100 ml;
- valmuefrø - ikke mer enn 100 gram;
- instant gelatin - 35 g;
- stor søt appelsin - 2 stk;.
- stor moden banan - 2 stk;.
- myk kiwi - 2 stk.
lage en velsmakende og fargerike pålegg
«African Daisy" - en kake med utrolig skjønnhet.Denne funksjonen gir det fylling av frukt og valmuefrø.Å forberede den, søt appelsin, moden banan og kiwi myk vask godt og deretter skrelles.Etter at alle frukt terninger (1,5 til 1,5 centimeter).På nøyaktig den samme grunnen, og to av de fire sjokoladekake.
behandlet ingrediensene, hell i varm melk, instant gelatin og la det svelle til siden (omtrent en halv time).Samtidig er fersk fløte 20% fettinnhold sterkt pisket mikser, gradvis legge til det hvitt sukker.
Etter gelatin swell, sette melk på lav varme og sakte varmes opp.For å oppnå en homogen oppslemming, blir den fjernet fra platen og blandes med søt fløte.Også i melkeblandingen spres moden banan, myk kiwi, appelsin og sjokolade kake kuber.Alle ingredienser ble rørt grundig, og smaksatt valmuefrø.
prosessen med å danne en utrolig vakker og deilig dessert
Cake "African Daisy", et bilde som du kan se i denne artikkelen, dannet ganske enkel.For å gjøre dette, ta en ren og tørr løsbar form, og deretter spredt på sine nederste av sjokolade kaker.Deretter satte han helmelk fylle med biter av frukt og valmue, jevnt distribuere sin store skje.
Hvordan dekorere en kake "African Daisy"?Flower for denne desserten er laget fra toppen kake.Hans vakkert skåret i like og identiske petals.I fremtiden vil de forsiktig plassert på toppen av fyllingen.
Etter kaken "African Daisy", bilder som påvirker dens skjønnhet, bli fullt ut dannet, han ble umiddelbart plassert i et kjølekammer.I sin dessert oppbevares i minst fem timer (over natten).I løpet av denne tiden, helt fylle gelatin stivner, gjør hjemmelaget godbiter mer bærekraftig og vakker.
Ingredienser for sjokoladekake til
"African Daisy", oppskriften som vi har ansett ovenfor, er fullstendig rettferdiggjort sitt navn, sørg for å dekke det med sjokolade.For sin forberedelse trenger vi:
- mørk sjokolade (ikke bitter) - standard fliser;
- smør - 5 g;
- fersk melk - dessert skje.
kokeprosessen
sjokolade glasur tilberedes veldig raskt.For å gjøre dette, flis av mørk sjokolade brutt i skiver og deretter spredt i en liten bolle.Deretter dertil ble tilsatt smør og frisk melk.Ved å sette ingrediensene på lav varme, varme opp sine lenge før de får tett og homogen sjokolademasse uten klumper.
dekorere hjemmelagde desserter
Etter en vakker sjokoladekake er god grip i kjøleskapet, det pent fjernet fra split mold og plassert i for kake.Da kronbladene på en blomst nøye smurt litt avkjølt glasur.Om ønskelig, kan de være umiddelbart dryss med melis eller noen fargerike godterier smuler.Disse handlingene vil bidra til produksjon av fargerike og vakker kake å bli satt tilbake i kjøleskapet, men i 30-50 minutter.
Hvordan presentere hjemmelagde desserter for julebordet?
Nå vet du den enkleste og raskeste måten å tilberede en kake under interessant navn "African tusenfryd."Etter at det til slutt stivner i kjøleskapet, er det tatt ut og tilført til bordet.Å ha inviterte gjester til å nyte en vegansk delikatesse, kan det lett bli kuttet i porsjoner.Å gjøre dette er det anbefalt i henhold til arrangementet av kronbladene.
Utvide stykker av kaken på skål, du lurer på hvordan det er vakkert å kutte.Fargerik frukt og meieri fylle Poppy sikkert minne deg om sommerdager er lyse.
Nyttige tips
Som nevnt ovenfor, har vi vurderer dessert kan utføres ikke bare med bruk av nevnte frukt, men også med de andre ingrediensene.For eksempel, god på dessert med mutter fylling og tillegg av tørket frukt.Men før legging av en gelatinøs masse må behandles forsiktig og kuttet i mindre stykker.
