Lent foran en av de mest betydningsfulle og viktige religiøse høytider - Påske - for mange blir det en alvorlig utfordring.I den gamle kirken krevde sin strenge overholdelse.Og etter dekker nesten alle områder av livet.Det var umulig å organisere baller, gå på teater, bestilte streng avholdenhet i seksuelle liv.Men det meste for lekmann "post" som betyr endringen av vanlige kosthold.Det som ikke kan spises i fastetiden, hadde folk kjent siden barndommen, og en eller annen måte hele sitt liv observert de fastsatte reglene.
Drikke innlegg i dag er noe annerledes.En veldig fort churched mennesker, og for de fleste - er avholdenhet fra protein, fett, sukkerholdige matvarer.
faktum at du ikke kan ha i posten, så det er næringsmidler av animalsk opprinnelse: kjøtt (i noen form), fett, innmat (lever, nyre, hjerte, lunge), melk og melkeprodukter, retter tilberedt på dette grunnlaget, fisk,egg, smør - smør og grønnsaker.I alle fastedager bør ikke drikke alkohol.
Denne generelle råd, men etter varer i syv uker, hver uke og hver dag i uken har sine egne særegenheter.Regler strengt ut at du ikke kan ha den i posten denne uken på denne dagen.
første uken, midt innlegget (fjerde uke) og i forrige uke (sju) - den mest strenge.
Disse fem dager i uken, kan du bare ha en veldig enkel, vegetarisk mat uten olje.Dette er det brød, saltet eller syltede grønnsaker, sopp, tørkede eller frosne bær, diverse gjæring (kål, syltede epler), tørket frukt og nøtter.Mat må være kaldt.Disse tøffe krav er lov til å bryte en syk, gravid eller ammende, små barn og reisende.Disse unntakene gjelder for alle innlegg.Drikk i dagene av streng faste kan være mye: vann, urtete, fruktdrikker fra bær, frukt infusjoner, men kaldt og tilberedes uten sukker.
den andre, tredje, femte og sjette uke, på hverdager kan du spise mat.Denne grøten kan tilberedes på vannet, poteter, stuet (bare vann) kål, meatless grønnsaksupper.Svært sjelden tillatt i retten legge til vegetabilsk olje.Tre dager i uken (mandag, tirsdag, torsdag) kan spises dampet eller kokt mager fisk.
På lørdager og søndager, alle dagene i fastetiden (unntatt den siste uken) kan legges til kosthold fisk og litt vegetabilsk olje.Også noen innrømmelser er tillatt på festen for Bebudelseskirken og palmesøndag (den siste før påske).
I den siste uken av faste før den store festen for oppstandelsen anbefales å observere en streng raske alle dager, og på langfredag - spesielt.Hva kan ikke være der i posten før påske, så det er tilberedt mat, fisk, vegetabilsk olje, søtt brød, du kan ikke drikke varmet drinker.Foreskrevet bare kald og tørr mat.På lørdag før påske er generelt bedre å ikke spise noe - før de første stjernene.
I våre butikker er det nå produkter som kan diversifisere faste tabellen.Denne sjømat (reker, blåskjell, kamskjell kjøtt, krabber), de noen ganger lykkes med å erstatte fisken.Salg mager majones (men det i vegetabilsk olje), magre cookies.Vel fylle proteinmangel belgfrukter: erter, linser, kikerter.Noen ganger kan du bruke soyaprodukter.
vite at du ikke kan spise på kontoret, kan du forberede deg på en endring i kostholdet, for å gjøre den blank.Syltede agurker og tomater, sopp, saltet og tørket, syltet epler, frosne eller tørkede bær, røtter og urter - alt dette mangfoldet lean tabellen.På dager da du kan spise fisk (mandag, tirsdag, torsdag, lørdag og søndag), svært mager lunsj og dekorere hjemmelagde hermetisert grønnsaker: squash og kaviar aubergine, paprika med ris og grønnsaker.
Fire år etter - Stor, Peter, Assumption og jul.Mange vet at du ikke kan spise i posten, og til det beste av sin etterlevelse.Men vent - er ikke bare avholdenhet, det er også et fokus, omvendelse, bønn.
