Rolls fylt med ost: muligheter for påfyll og matlaging teknikker

ruller fylt med ost - en god matbit for noen feiring.Denne retten behager ikke bare magen, men øynene, fordi ser veldig attraktivt.I dag skal vi se på ulike alternativer for fremstilling av slike snacks.Så la oss ikke nøl med og begynne vår historie ...

ost rull med laks

For å forberede trenger du:

  • persille, dill - tretti gram;
  • hard ost - to hundre gram;
  • saltet ørret (eller laks) - tre hundre gram.

Forberedelse

  1. rist ost.
  2. Deretter vaskes persille og dill, tørr og hogge melenko.
  3. Mix ost med urter, satt i noen kapasitet (for eksempel i en pan), og deretter sette i et vannbad.
  4. varmen og stek til osten smelter.Hvis du ikke kan lage mat i et vannbad, og deretter sette osten med greener i en pose og slippe i kokende vann.Hold minutt er det tre.
  5. deretter legge ut curd mellom to lag med film.Deretter bruker en kjevle, rulle inn i et tynt lag.
  6. Ta fisken i tynne skive det.
  7. Fjern folie og legg på en ost kringle fisk.Etter det tar all roll.
  8. Deretter satte produktet under en lett trykk, kjølig i kjøleskapet og skjær i porsjoner.
  9. Før servering ost rull med laks pynt med friske urter.

Det er alt, er retten klar.

velsmakende produkt med curd

Nå forteller hvordan å lage en ost roll fylt med cottage cheese.For å forberede deigen du trenger:

  • fem hundre gram hard ost;
  • en teskje av vegetabilsk olje.

For å fylle behovet:

  • fire gram cottage cheese;
  • to hundre gram kylling (kokt);
  • tre fedd hvitløk;
  • dill, persille og løk;
  • hundre gram fett rømme;
  • én kokt egg;
  • en liten paprika (eller mer enn halvparten);
  • sort pepper eller rød jord;
  • salt.

Disse ruller fylt med ost hjelpe til i vanskelige tider, når de besøkende må stige.Eller hender det at i morgen for lat til å lage en full frokost.Det er denne typen roll kommer i mange vertinner.Forbered det vil ikke være vanskelig, og tiden vil være mer enn tjue minutter.Men folk nær overrasket over at så interessante og sunne retter.

Cooking

  1. Clear hvitløk og finhakk sammen med kokte grønnsaker.
  2. deretter å koke kylling og skjær i biter.
  3. kylling, hvitløk, ost og urter kjøttdeig.Deretter tilsett salt og pepper.Legg rømme og bland alt godt.
  4. osten er smurt med olje.Deretter lukket plastpose og senkes ned i kokende vann i ti minutter, eller går i mikrobølgeovn i syv minutter (stek på middels effekt).
  5. Når osten er myk, ta den ut av plastposen og rullet inn i tykkelse på to centimeter.
  6. lagt på ham kokt stuffing, er det lagt finhakket paprika.
  7. etter ost laget rullet opp med fylling, danner et kast.Assistant Dette er en plastpose.Det er i utgangspunktet rullet ut osten.
  8. allerede kokt roll drysset med revet revet kokt egg og går i to timer på et kjølig sted.
  9. Deretter kuttet i biter a la carte og servert til bordet.

Dette roll - det er en god matbit og tillegg til enhver hverdag og ferie tabellen.

Her undersøkte vi hva som utgjør noen ruller fylt med ost.Som du kan se, er disse produktene utarbeidet raskt.Oppskrifter for deres fremstilling er også mulig å komme opp med sine egne.

med ost og kylling

Hvordan lage en deilig brød av ost?Just.Du trenger bare å lytte til våre råd.For utarbeidelse kreves:

  • ost - tre hundre gram;
  • kylling - ett hundre gram;
  • ost - to hundre gram;
  • greener;
  • krem ​​- gram 75.

Making roll

  1. Først forberede stuffing.Det er nødvendig å koke fileten, skjær den i biter.
  2. Bland deretter cottage cheese, kjøtt, grønnsaker og fløte.Du kan gjøre dette med en blender.
  3. Cheese (ikke durum!) Føres i pakken for baking og senkes ned i kokende vann i tre minutter.I løpet av denne tiden skal han være myk.Ost dratt fra vannet og rullet ut med en kjevle til en liten kake.
  4. Deretter må du fjerne pakken.Deretter sette på ostekake fylling, roll.Og la den i ca tretti minutter og.
  5. Ettersom tiden går, kan rullen kuttes i biter og server på salat tallerken.

med laks og dill og tomat

å forberede ost rull med laks behov:

  • femti gram fersk persille;
  • hundre og femti gram hard ost;
  • hundre og femti gram laks;
  • tomat;
  • frisk dill (50 gram).

Denne retten er nyttig, fordi den inneholder laks der.Den har en behagelig smak.Den inneholder nyttige aminosyrer, B-vitaminer og mineraler.La oss raskt lære å lage osten roll med laks.

kokeprosessen

  1. bearbeidet ost på et fint rivjern.
  2. greener vasket og kuttet.
  3. Tomato vasket, kuttet i små biter.
  4. Så du blande ost med tomat, dill og persille.Alt innhold satt i stekepose og sette i et vannbad.
  5. gradvis varmes opp, vil det ta en myk tilstand.Små bevegelser nødvendig å røre osten stuffing.
  6. Deretter rulle ut et tynt lag med ost og litt kjølig.Slipp fra pakken og sette den på finsnittet laks.
  7. Nær rulle og satt en time på et kjølig sted.

Med kylling

Cheese ruller, innser du at du kan gjøre med forskjellige fyllinger.Vi tilbyr deg et annet alternativ.Hvordan lage ost roll med kylling?Enkelt, hvis, selvfølgelig, har alle de nødvendige ingrediensene.For matlaging trenger du:

  • ost - fire programmer;
  • bearbeidet ost - ikke mer enn to stykker;
  • to egg;
  • kvernet kylling - et pund;
  • pepper;
  • krydder og urter;
  • hvitløk - fire nellik.

Forberedelse rulle med kylling

  1. først forvekslet med stuffing.Det er saltet, dryss med pepper.Deretter legger krydder og paprika.
  2. Alle komponentene er blandet og spredt på en tynn plate av ost, som tidligere hadde blitt gnidd på et rivjern, blandet med kokte egg og sendt til ovnen (for oppmykning og forming kaker).
  3. Farse deler jevnt, uten borozdochek Utdanning og daler.Etter minimert å rulle og går bakt i ovnen i tretti minutter.
  4. deretter roll ost med kylling avkjøles i minst en time.Deretter kan den utstyres.

Mushroom

tilby deg en annen resept.Du vil lære å lage osten roll med sopp.Et slikt produkt blir oppnådd spesielt søte og behagelige smak.

å forberede en matbit, må du ha:

  • hundre gram hard ost;
  • sytti gram smør;
  • en agurk;
  • en liten paprika;
  • hundre gram skinke;
  • to hundre gram fersk sopp;
  • fedd hvitløk;
  • åtte pitted svisker;
  • par skjeer av majones;
  • en rekke friske urter;
  • vegetabilsk olje;
  • pepper.

Cooking roulade med sopp

  1. Greens finhakket, tilsett majones i den.Oljen blandes med en myk konsistens under trykk knust hvitløk.Disse produktene er blandet og solyatsya legge pepper etter smak.
  2. Ta svisker.Hvis ikke, kan du erstatte svisker, oliven hvis en solid, det kan helle litt kokende vann.Da vil det bli myk.Finhakket.
  3. paprika, agurk og skinke kuttet i strimler, tilsett svisker og alt er godt blandet.
  4. ost er gnidd på et grovt rivjern, som legges i en plastpose og senkes ned i en gryte med kokende vann (5 minutter).Etter
  5. kommer ut av pannen i en plastpose og rullet ut til en liten kake.Avkjøles i noen minutter, blir den plassert på den preparerte fylling.
  6. pakket i et lag av rullen, og etter at den er avkjølt, kan det være der.

med hermetisk fisk

Denne oppskriften vil appellere til de som liker å fiske.Det gjør dette produktet så enkelt som resten av disse.Å koke ost roll med fisk behov:

  • hundre og femti gram ost;
  • Bank of hermetisert fisk;
  • majones (etter smak);
  • dill - tretti gram;
  • pita.

Cooking roll

  1. Cheese Rist.
  2. banket fisk med en gaffel.
  3. ost og fisk er blandet.De er sammen med dill majones.Så alt er blandet.
  4. Laid fylle på flat pita vakker seng og rullet inn i en rull.Det er alt, produktet er klart.

med kjøttdeig

Vi vurderte hvordan å forberede en rull med hard ost med fisk, kylling, sopp.Nå la oss se på oppskrift med kjøttdeig.

Du trenger:

  • ost - tre hundre gram;
  • fem egg;
  • majones - 150 ml;
  • semulegryn - tre av Art.skjeer;
  • kjøttdeig - fem hundre gram;
  • krydder;
  • greener.

Cooking roll med kjøttdeig

  1. ost gni på et rivjern.
  2. Det er lagt til kokte egg, majones, semule og eltet.
  3. på en forberedt bakervarer deigen jevnt plassert.Bake den trenger fem minutter ved 200 grader.
  4. stuffing laget av kjøttdeig med tillegg av to egg, havregrøt, finhakket urter og krydder.Alle produkter er blandet og lagt ut på ostekaken er fortsatt varm fra forrige.Produktet blir deretter vridd og utflytende egg.Nylig bakt i ovnen i fem - sju minutter.

Delicious roll

Nå vil vi se på hvordan å forberede en rull med bacon og ost.For matlaging behov:

  • syltet paprika;
  • syltet kapers;
  • en eggeplomme;
  • usyret butterdeig (tre hundre gram);
  • ost (to hundre gram) og så mye bacon.

kokeprosessen

  1. I denne retten det hele starter med utarbeidelse av fyllet.Kapers og paprika skåret i biter, blandet med revet ost, hakket bacon.
  2. tynn deig rulles ut og la ham på fyllet.
  3. blir trillet inn i en rull.Da produktet er smurt plomme og går i ovnen i tjue minutter.

Konklusjon Nå som du vet hvordan å lage ruller fylt med ost.Som du kan se, kan de gjøre annerledes.Vi håper at en slags oppskrift vil du tiltrekke.