ordet "broiler" er lånt fra britene.Er konsonant med "Broglie" er oversatt som "steking på spidd."Og hva er vel bedre enn stekt kjøtt?Young.Vel, for å være presis - broilere med en snittvekt på 2 kg.Deres kjøtt regnes som et kosttilskudd produkt.Videre er det mer øm og næringsrik forhold til voksen fugl kjøtt.
voksende slaktekylling plagsom, men raskt gjenopprettes.Chicks med høy levedyktighet, godt kjøtt kroppsfasong ganske raskt vokse.De mest populære høye slaktekylling Plymouth Rock (hvit) og Cornish (hvit), avlet i USA.
Cornish White - ren rase kjøtt.I år gir det opp til 120 egg.I den industrielle produksjonen av hvite kors hvit Plymouth Rock Cornish, som til slutt gir utmerket avkom.Når en amatør produksjonen kan være begrenset til hvit Plymouth.Innen to måneder etter slaktekylling nå en halv kilo, og noen to.Forresten, ville kylling egg stein veier mindre enn et pund.Per kilo kroppsvekt forbruker ca 3,5 kg fôr (kylling egg sagbruk krever to ganger).
broiler innendørs.Foruten dem fornøyde netting gjerde (av netting) for turgåing og soling.For et dusin unger trenger to kvadratmeter.Unge dyr produsert i tørt og solrikt vær.Frittgående kyllinger trenger ikke: de vil ikke vokse.Ingen behov for dem og perches.
rom for innholdet på valgt tørre og lyse.Utkast er ikke tillatt.Substrat (etasje) er dyp.Jeg har det bare ved ankomst av en annen gruppe med slaktekylling.Det er best egnet sagflis, spon, solsikke skrelle, halm agner.Uakseptabelt mugg og lukt.Summer tilstrekkelig tykkelse på 7 cm i vinter - 12 cm. Da det øvre lag er sterkt forurenset, er det fjernet og den samme mengde fylle opp.
Slaktekyllinger.Fôring. lett å gjette at strømmen har vokst kritisk.Fra nytten og kvaliteten av maten vil avhenge ikke bare på veksten og kjøttkvalitet, men også levedyktigheten til kyllinger.Det er best å bruke strøm, produsert spesielt for slaktekylling fabrikker.De allerede balansert, alle typer næringsstoffer, vitaminer, sporstoffer.Imidlertid kan slaktekylling dyrkes med hell og fôr blandinger, utarbeidet uavhengig.
omtrentlig sammensetning kilo blanding omfatter slike komponenter:
- mais kli - 400 gram;
- hvetekli - 200 gram;
- kli, bygg - 150 g;
- havrekli - 100 gram;
- dispenser - 150 gr.
Denne sammensetningen ville være fint å legge 50 gram mel eller kjøtt og bein fiske, eller 100 gram cottage cheese.Videre må hver chick få en g bakegjær per dag.På den syvende dagen i potetmosen (våt) tilsett hakkede brennesle, alfalfa, kål, revet gulrot (for å starte på 5 gram per kylling, gradvis økende til 20).Og for å forhindre rakitt kyllinger skal motta fiskeoljen (i gram pr dag).
Dietten må være tilstede kalsium: knust eggeskall eller kritt (per kilo fôr, 10 g).For god fordøyelse av mat trenger fin grus (det er satt i separate matere).Fra og med uke gamle babyer blir matet tre ganger om dagen med en fuktig (ikke våt, nemlig våt) mos med melk (fjernet).Kles rasjon bør være konstant i de enkelte forer.Vær forsiktig så du ikke snudd surne uspist mat og drikkekar var stadig ferskvann.De to første ukene slaktekylling krever en konstant, non-stop dekning, deretter varigheten av belysning (inkludert naturlig dagslys) er redusert til 17 timer.Intensiteten av lys opp til 20 dager 4 watt per kvadratmeter etter 20 dager allerede 2 watt.
etter disse regler slaktekylling vokse seg sterk, sunn og økende vekt også.
