russiske markedet marmelade-Pastila marshmallow produkter og er nå på et relativt høyt nivå av utvikling i forhold til det europeiske markedet.Innenlandske konsumverds klassisk tinn marmelade, drysset med sukker.Denne teknologiske trikset ble oppfunnet spesielt til marmelade, ha evnen til å fordele juice, ikke holde sammen.I egen marmelade store fortid, men også, mer og oftere i utviklingen av innenlandske teknologi er en refleksjon av de nye prinsippene for produksjon og utvikling, samt påvirkning av vestlige trender.Produsenter er i konstant jakt etter nye smaker, former og selv de typer produkter, og selv om utviklingen er ennå ikke i en kvantitativ format, fortsatt betyr dette at marmelade segment av det innenlandske markedet er aktivt med å utvikle.
marmelade dag er markedet har et veldig klart skille i Nordvest-delen og den sentrale delen av Russland.Med 100% sikkerhet kan vi si at den ledende posisjon i Nordvest-regionen dekker St. Petersburg.Som for den sentrale regionen, er situasjonen noe annerledes.Et stort antall produsenter til stede i markedet og okkupere ledende stillinger i områder helt ukjent for føderalt nivå.Den mest populære oppdatert og kjent på føderalt nivå er: "Glazov Food Factory", "Neva", "Russian kringle", "Roshen", "Aleli" og "Udarnitsa".Som for resten av spillerne, bør det bli husket at syltetøy markedet er sterkt segmentert, og nesten hver region har sine representanter, som er lite kjent på føderalt nivå.
etterspørsel analysen bekrefter at importerte gummies dag står på mer enn 50% av alle kjøp marmelade produksjon, ledende firmaene som TM "frou-frou", LLC "Miss Bonbon», Park Lahe og «Wrigley".Det største antallet produkter blir levert til Moskva, Moskva-regionen og St. Petersburg, og den nordlige hovedstad i år, kom på andre plass for forbruket av frukt gelé.På markedet hver dag er det flere og flere bedrifter som tiltrekker kunder for sine livlige og varierte produkter.Dermed var det en ukjent russiske forbrukere før 2005, Juicy Fruit, erobret det innenlandske markedet for sin lyse og deilige produkter.
dag gummies andel av innenlandsk produksjon er bare 6% av de totale markedet marmelade-Pastila produkter og udiskutabel og ubestridte leder i produksjon av en fabrikk "Udarnitsa" å ha en ganske sterk posisjon i det russiske markedet.Dynamikken i import i løpet av de siste årene, betydelig høyere enn dynamikken i eksport og import fordi marmelade hell erobre det russiske markedet, uten å oppleve mye motstand.Etterspørselen analyse av produksjonen bekrefter at hvis denne trenden vil fortsette i nær fremtid, kan innenlandske produsenter forbli reservert og ta hovedsegmentet av markedet importselskaper.
Gitt det faktum at det russiske markedet marmelade-Pastila produksjonen er underutviklet og ganske konservative, i den delen av gummies stor andel tilhører utenlandske selskaper.Vi kan ikke si at russiske produsenter ikke forsøkte å modernisere og søke nye former for produksjon av søtsaker, de bare gjøre det så sakte, så hvis det er absolutt trygg på din egen standhaftighet.Utvilsomt, nisje klassisk syltetøy fast okkupert av innenlandske produsenter, bekrefter denne analysen av etterspørselen av produksjon, men dette faktum betyr ikke at de ikke kan bevege seg fra stolen.Men i dag, selv de mest aktive forbrukere av produkter Marmalade ønsker å få ikke bare syltetøy eller marshmallows, og ønsker å se innovative produkter som kombinerer flere søtsaker samtidig.De er ikke engang redd for det faktum at prisen på Zephyr, kan gelé produkter av denne kvaliteten være størrelsesordener høyere enn i konvensjonelle marmelade.
I Sovjet-tiden, hver produsent visste at å slippe enda en ansiktsløs produkt, vil selskapet miste sitt lederskap i dette segmentet.I dag, tilbud og etterspørsel analyse tyder på noe annet.Markedsrelasjoner er umulig uten konkurranse, og konkurranse og nå konkurransen i markedet er ganske tøff marmelade.Spesielt i løpet av de siste 3-4 årene, er det mange produsenter som har en betydelig innvirkning på det innenlandske markedet, som produserer lav grad av produkter til en lavere pris.Generelt, i hver russisk region har sin egen marmelade anerkjent leder som motsto tøff konkurranse og dermed ga sine forbrukerprodukter er av høyeste kvalitet.
syltetøy gjelder for søtsaker, som er relativt lett å fremstille, men enhver, selv den minste brudd på fremstillingsmåte kan være skadelig virkning på det endelige produktet.Videre kan svikt av lagringsforhold fører til tap av smak og presentasjon.Opptak til markedet marmelade produksjonen er ganske billig, dokumentert av analysen av etterspørselen av produkter og marmelade produksjon er liten sammenlignet med sjokolade eller brus.Også viktig i dette tilfellet, og det faktum at marmelade rekkevidde er ikke så bred som spekter av kjeks eller sjokolade.Tillit i alle markeds føler store selskapene hadde tid til å ta en del av markedet og vinne tilliten til forbrukerne kvalitet på sine produkter og priser.
Mer nylig om "Avesta" visste nesten ingen av russiske forbrukere, og nå i dag løper hun til det russiske markedet på grunn av høy kvalitet."Avesta" dukket opp på det ukrainske markedet i 2001 og i dag dekker blant lignende selskaper ikke vare.Den raske veksten i produksjonen tillatt henne noen år til å vinne USA, Sentral-Asia, Baltikum og EU, samt å ta det første posisjon i marmelade-Pastila markedet i Russland.Dagens trender i bedriften og visjon av de nærmeste utsikter til å erobre markedet tillate selskapet å gå inn i europeisk nivå, som har de mest gunstige forhold.
marmelade Utsikter til utvikling av markedet - er først og fremst en bevegelse mot naturlige produkter.Analyse av etterspørselen etter produkter er helt bekreftet.Prisen regnes for å være et viktig aspekt i utviklingen av marmelade virksomhet, og prisene på råvarer spilt en viktig rolle.Dessverre er det naturlige råvaren mye dyrere, og dette faktum kan ikke ikke påvirke prisen på de populære delikatesser.Det er åpenbart at fremtiden - for prepackaged gelé, og at russiske produsenter ofte taper for utenlandske selskaper, men utviklingen i denne retningen blir utført.Hvis russiske produsenter bare ikke vil skje på marmelade markedet, så vil det gjøre vestlige selskaper, og som et resultat ville miste den innenlandske forbruker, som vil måtte betale mer for utenlandske merkevarer.
