pyszne domowe przetwory na zimę mogą być traktowane jako probierz gorliwy i umiejętne gospodyni.Chrupiąca kapusta i ogórki, marynowane pomidory i pieczarki, ogórki, dżemy, napoje owocowe - to wszystko wiele owoców i warzyw sprawia, że nasz stół niezwykle atrakcyjny i apetyczny.Naturalnie, każdy ekspert marki tajniki gotowania.Ale nikt nie odmówi eksperymentować, próbować nowych przepisów.Co więcej, wszystkie one są zaznaczone.
zielony, paski, niesamowity smak
arbuza - jagody nie tylko niezwykle smaczne, ale bardzo przydatne.Zawiera on dużą ilość substancji biologicznie czynnej, fruktozy i glukozy, pektyny i włókna, magnezu, żelaza i innych ważnych elementów naszego ciała.Istnieje zatem nic dziwnego, że podczas sezonu staramy się nie tylko do jedzenia ich wypełnienie arbuzy, ale również zaopatrzyć ich przechowywania.Zapisz produkt jako świeże może być około 2-3 miesięcy.A jeśli chcesz święto na niego, a wszystkie jesień, zima, wiosna?Następnie musimy zrozumieć, jak marynowane banki arbuza.I to nie tylko sól, ale także marynować!Ta przekąska jest bardzo popularny w tych miejscach, gdzie powszechnie rosną melony.Ale w odległych obszarach południowego słońca, konserwy berry cieszy się również popularne miłość.Ponieważ każda nowoczesna gospodyni powinna być dobra, aby wiedzieć, jak marynowane banki arbuza i beczki, marynowane je i ogólnie przygotować się na przyszłość.
Uwaga hostessy
słone arbuz ma przyjemny słodko-kwaśny smak.Zapach świeżego puszkach, "arbuz", z produktów domieszkowych charakterystyczny smak, które przeszły proces fermentacji.Jeśli solone jagody, przyprawy nie są zazwyczaj dodawane w celu wypełnienia.I kolejny punkt o tym, jak marynowane banki arbuza i bębny: może dodać kapustę i jabłka.Jeżeli obrabiany przedmiot jest w dużych ilościach, to zwykle na 10-litrowe butelki posiekaną kapustę 1 tyle arbuza, pokroić w plasterki.I na beczki 100 litrów wymaga 4 jagody.Obecnie, co do jakości i wielkości puszki produktu.Jeśli chcesz wiedzieć, jak marynowane banki arbuza wszystkich zasad, należy wziąć jagody są małe, wrażliwy, bez pęknięć lub innych uszkodzeń, średniej zapadalności, z pełnymi elastycznymi ciała i nie bardzo słodkie.Przygotować słoiki trzylitrowy, sterylizować je.Arbuz pokroić w małe trójkąty z plastrami swobodnego przejścia przez szyję.W każdym słoiku w posypać kilka groszek czarny pieprz, 2-3 ząbki czosnku i posiekane 3 łyżki soli.Wlać wodę, przykryć i pozostawić na kilka dni skwaśnieć.Następnie wlać solankę zagotować, wlać z powrotem do banków i sterylizacji 20 minut, a następnie zwinąć.W takich przekąsek to nie tylko ciało, ale skórka.Jeśli chcesz ostry mało, umieścić w słoikach na pół pod spalanie pieprzem.
arbuz, marynowane "w pośpiechu»
banków Teraz marynowane arbuza.Rozwiązanie to jest bardzo proste.Dla konserwowego 1 arbuza, musisz 3 łyżki cukru, 2 - soli (również tabela) i kwasu cytrynowego, 1 łyżeczka.Prać arbuz, Kromka, umieścić je w wysterylizowanych słoików szczelnie i wypełnij je wrzątkiem.Przykryć pokrywę i pozostawić na 15 minut.Następnie wlać wodę z słoików na patelni, włożyć cukier i sól, zagotować.Wymieszać kwas, wymieszać, wlać bez zdejmowania z ognia, marynaty.Sterylizacji 15 minut i rolki.Jabłka
z arbuza
według starych receptur marynowane banki arbuza z kawałkami jabłek.Przekąskowy okazuje soczyste, pyszne, piękny sposób na gotowane ziemniaki, frytki.Zakrętami porcji do jednego małego arbuza, wymaganych funta, jabłkowego na litr wody, 30 g soli, 20 g cukru i octu.Arbuz plasterki.Dla jabłka, usunąć rdzeń i pokroić plastry.Warstwy owoców leżał na brzegu.Wlać wodę, przykryć sterylizowanych powiekami, gotować słoiki przez 10 minut.Następnie spuścić wodę, wystarczy zalać wrzątkiem i odstawić na kolejne 10 minut.Ponownie, odcedzić, dodać wrzenia syta i podłącz okładki.Aby dobrze utrzymane przez jabłek zimowych i arbuzy są banki, przygotować przepis marynata zaleca następujące: Wymieszać sól w wodzie, niech zagotować, wlać ocet, cukier, włożyć ponownie zagotować.Jeśli trzeba, dodać szczyptę ziela angielskiego.
Arbuz z przyprawami
Innym doskonałym sposobem, jak marynowane arbuza dla miłośników zimowych z pewnością cieszyć pikantne smaku przekąski.Wyciąć plasterki niego.Umieścić w słoikach.Tymczasem umieścić plasterki ząbki czosnku.Dla średniego arbuza wymaga 6 głowy czosnku.Napełnijcie stągwie z ciepłej przegotowanej wody i odstawić na pół godziny.Następnie odcedzić i wypełnić napełniania, które powinny obejmować całą zawartość puszki.Wypełnienie Składniki: 300 g cukru, 3 łyżki soli.W wodzie rozpuścić cukier i sól, zagotować.Po przelewie solanki do banków, wlać ocet do każdego.Okładka, zachowanie gotować przez 40 minut i bliskich.Banki obrócić pokrywę w dół, zawinąć i pewnego dnia przenieść się do chłodnym miejscu.Jeśli chcesz coś specjalnego, można dodać ocet do solanki: 120 g rozprzestrzeniania wypełnionych banków.
Watermelon bęben
I wreszcie, jak marynowane arbuza w beczkach.Oferujemy Państwu kilka opcji przekąsek.Pierwszym z nich jest dość niezwykłe.Ten solenie arbuza w ciele arbuza.Potrzebne będą: całościami - 10 kg miazgi - 3 kg soli - 300 gramów.Dokładnie umyte arbuzy poprokalyvayte Gypsy grubą igłę.Umieść w beczce.Rozdrobnionej masy wymieszać arbuza w soli, wymieszać i wlać do arbuza.Przykryć czystą szmatką, górną pokrywą z pokrywką i umieścić ciężar.Trawienie Przechowywać w chłodnym miejscu.Arbuzy są gotowe w ciągu sześciu tygodni.
Arbuz z kapustą
Druga opcja może również odwołać się do fanów tart.Po tym wszystkim, ten przepis nauczyć się marynowane arbuza z kapustą.Tak więc, 10 kg małych arbuzów, umyć, suchym, skórki przebić w kilku miejscach.Kapusta (również około 10 kg), kotlet, szlifować soli (500 g).Beczka na dnie położyć warstwę kapusty, a następnie umieścić na jednej arbuza.Wystarczy zostawić między nimi przestrzenie, które są wypełnione kapustą.Kiedy beczka jest pełna, pokrycie to złożone w kilka warstw gazę, przykryć i ucisku.Przechowywać w chłodnym miejscu.
