Gladysh - grzyb, który jest popularnie nazywane grosza więcej niebieskawe, żółte domy ptaków, skate, lub gladushkoy gladuhoy, żółty svinushki.Naukowo nazywa mlechnik zwyczajne.Grzyb jest wielkoowocnikowych płyta, która należy do Russula rodziny.Rzadko.Gladyshev jadalne grzyby, należy do tej drugiej kategorii.Wielu ekspertów uważa, że warunkowo jadalne.Wartość odżywcza tego produktu jest stosunkowo niska.
W gotowania, należy używać wyłącznie grzyby do solenia.Pre mlechnik nasączone dokładnie, aby pozbyć się spalanie soku i Blanch w celu nadania ciało jędrność.Ponieważ świeży wielkoowocnikowych zbyt kruche.Grzyby gotowane i solone.Po solenie okazuje jasny żółty.Magazynowanie w przyszłości może być z volnushki.Z tym ostatnim cenił jednakowo.Grzyb ma bardzo ciekawą lekko cierpki smak.
Opis
Grzyb Gladyshev ma kapelusz, który może osiągnąć średnicę 15 cm. Na każdym etapie cyklu życia, to jest prawie zawsze płaska i bardzo śliskie.W jego centrum znajduje się mały dołek.Krawędzie są zagięte w dół.Młodzi wielkoowocnikowych szaro-fioletowy kapelusz z koncentrycznych kręgów.Później ona blakną i stają się szary, czerwony i żółty.Koncentryczne pierścienie zniknąć całkowicie.Pulp z kremem pieczarkowym lub białe, bardzo kruche, z lekkim zapachem śledzia.Wyznaczone kawałki i złamania żółty.Sok Mleczna jest bardzo ostry, biały, żółknie w powietrzu i zamarza w małych ziaren, które mają barwę szaro-zielony.Noga w Gladysh lepki, obrzęk, cylindryczne, wysokie i gładkie.Osiąga wysokość 12 cm i grubości -. 1-3 cm Kolor kapelusza, jest lżejszy.Płyty mają gruby grzyb, u podstawy mają biały-żółty odcień, w końcu staje różowo kremowe ton.Blado żółty proszek spór.
Habitat
Gladysh - grzyb, który rośnie w małych wspólnotach lub pojedynczo.Okaże się rzadko, ale w niektórych miejscach jest bardzo wiele.Zbierz tego rodzaju lasów w sierpniu-październiku.Plony są wysokie, daje, i najważniejsze - stabilność.Ten wielkoowocnikowych znaleźć w lasach deszczowych mieszane (z obecności dąb) oraz typu iglastego.Uwielbia zarośla olchy, dlatego w niektórych regionach nazywa Olshanka.
Gladysh - grzyb, który preferuje gliniaste, piaszczyste i gleby bogate w wapno.On jest bardzo wybredna, jeśli chodzi o wilgotność podłoża.Większość wielkoowocnikowych wspólne na obszarach północnych, ale występuje w niewielkich ilościach w południowych regionach.Grzyb trzeba spojrzeć na porośnięte trawą i mchem grubości obszarach objętych słońca.On spotyka się w gęstych zaroślach.Często kierowane przez wsi niedaleko bagien Sphagnum.Głównym siedliskiem jego siedliska jest cały strefie umiarkowanej półkuli północnej.
podobieństwo
wielkoowocnikowych wielką zaletą jest to, że nie ma niebezpiecznych toksycznych odpowiedników, z którymi może być on mylony.Gladysh - grzyb, podobny w wyglądzie do innych przedstawicieli mlechnikovyh, że zagrożenia dla zdrowia nie są.
