skripun grzyb nazywa w ten sposób dlatego, że zebrane w wiadrze lub kosz przedmioty emitują skrzypienie podczas interakcji ze sobą.Inne nazwy wielkoowocnikowych: mleczaj chrząstka, skrzypek czuł Gruzdev wilczomlecz.Niedawno zostało podane z powodu obecności ługu lateksu, przy czym grzyba skripun dotyczy warunkowo jadalne.Został przydzielony do 4 kategorii.Mleczaj chrząstka można jeść tylko w marynowane i solone.Jednak przed solenia wstępnego należy moczyć go usunąć sok gryzący.Mimo, że grzyb w smaku, a przeciętne rzemieślników tak sprawnie uchwyt mlechnik że na płycie to jest bardzo trudne do odróżnienia od rzeczywistego Gruzdev.
-skripuny Grzyby solone są białe z odcieniem niebieskawym lekko.Są bardzo silne, zapach grzybów mleka i trochę skrzypienie w zębach podczas jedzenia.Mleczaj chrząstka można łatwo pomylić z grosza i białym pieprzem podgruzdkom.Jednakże ten ostatni charakteryzuje się obecnością grzyba ługu lateksu.W porównaniu z pieprzem grosza z skripuna filc kapelusz ma gładką powierzchnię, a także rzadkie nagrania.W mlechnika również brakuje na dole gięte cap do dolnej grzywką.
Dystrybucja i siedliska
Owady rzadko czuł zepsute grzyby.Są one rozmieszczone w całej strefie umiarkowanej półkuli północnej.Skripun grzyby najczęściej znaleźć w lasów mieszanych i liściastych.Co do zasady, można je znaleźć pod brzoza, dąb, osika i bukowe gaje od lipca do połowy października.Mleczaj chrząstka woli postawić dobrze oświetlone światłem słonecznym, w którym znajduje się warstwa mchu i opadłych liści.Co do zasady, filc grzyby rosną duże społeczności (łąki), które składają się z wielu przypadkach w różnym wieku.W Rosji, ten grzyb jest najczęściej w środku pasa.
Opis
stóp i kapelusz mleczaj chrząstka ma mleczno-biały lub żółtawy kolor.Płyty mają grzyby wąski, gruby, Smetana odcień.Cap w skripuna gęste i mięsiste, osiąga średnicę 20 cm. Młode grzyby ma kształt płaski, ale z wiekiem się lejek.Wizualnie mleczaj chrząstka bardzo podobne Lactarius.To był z nim często mylona mlechnik.Macierzystych zaokrąglony, do 10 cm wysokości, w dolnej części cienką stałe o średnicy wewnętrznej 3 cm. - Powierzchnia jej matowa, suchym dopasowania kapelusza, filc dotyku.Ten ostatni jest jedna z różnic, które są zróżnicowane w zależności od grzyba, pieprz mleka grzybów.Zdjęcia można obejrzeć w tym artykule.
mają mleczaj chrząstka Pulp gęsty, twardy, gęsty, szarawe, z ostrym i gorzkim smaku i nieprzyjemny zapach.Miejsca błędy po kontakcie z powietrzem oryginalny odcień zmiany na żółty.Rzuć substancji kolory ciała FeSO4 w kolorze różowym i kremowej tonacji.Zarodniki białawy proszek.Od cięć i przerw grzyb wyróżnia się poważne ilości lateksu, który nie zmienia kolor w powietrzu.
Ciekawostki
W ZSRR, zgodnie z GOST grzybów skripun wolno jeść tylko postać soli po długiej maceracji (3 dni) i wrzenia.I wielu zagranicznych autorów katalogów i eliminacjach do rangi to niejadalne.
