Azotan sodu - mate i wróg

Każdy z nas jest specjalistą w rolnictwie, a więc wiemy, że wszystko, co jest z nią związane.Każdy wie o azotany, o ich korzyści i szkód.I rzeczywiście, azotan sodu, co?Formuła

z NaNO3 substancji, jego inna nazwa - azotanu sodu.Z wyglądu jest białym krystalicznym substancji, czasem o szaro lub żółty.Woda rozpuszcza dobrze.Smak jest gorzki, słony.Występuje naturalnie jako minerał - chilijski azotan.Azotan higroskopijne, temperatura topnienia 308 ° C, rozszerzenie (wrzenie) - 380 ° C.Silny utleniacz uwalnia tlen w temperaturze wrzenia.

Produce syntezy azotanu sodowego z amoniaku i azotu z powietrza.Istnieją inne technologie otrzymujących azotan są oparte na interakcji z rozmaitych reakcji i rozkładu.Rodzaje:

- - do stosowania w topnika do lutowania i spawania, gdy metali;

- B - do trawienia metali i stopów wyjaśnienia.

Store azotan sodu muszą być pakowane w wielowarstwowych workach papierowych.Mogą być transportowane za pomocą innych środków niż powietrze, transport i wyładunek nie mogą być mieszane z substancjami organicznymi, w celu zapobiegania pożarom.

jak to nazywano, azotan sodu jest szeroko stosowane w różnych dziedzinach przemysłu oraz w rolnictwie.W rolnictwie, stosowane jako nawóz azotowy na wszystkich rodzajach gleby dla uprawy warzyw (ziemniaki, buraki), owoców i roślin jagodowych.Od azotan jest żrący widok nawozu, należy go lepiej w glebach kwaśnych.Jako nawóz stosuje się do gleby w sprężynę, może być stosowany jako nawóz.Pozytywny wpływ na rośliny ma nie tylko azot, ale również sodu.

W branży azotan sodu jest używany jako:

- składnik rozwiązanie dla trawieniu rur ze stali nierdzewnej;

- składnikiem smaru na walcowni rur ze stali nierdzewnej;

- wybielacz podczas gotowania szkła;

- utleniacz w paliwie rakietowym;

- czynniki chłodnicze składowe sól.

W azotanu przemysłu spożywczego używanego jako środek konserwujący - E251.Nie ma wzmianki, że w 1397 azotanu użyto do zachowania ryb.Jest to spowodowane wpływem azotynu utworzonej z azotanów, bakterii.Azotan stosować:

- w produkcji serów;

- przy przygotowywaniu produktów mięsnych.Azotany są pod wpływem drobnoustrojów przekształconych w azotyny, które wykazują działanie ochronne na produkty, przy jednoczesnym nadaniu im odpowiedniej jasny kolor.

azotany mogą być również stosowane w postaci roztworu.Mięso rozciera się z mieszaniną soli, cukru, saletry i umieszczony w ucisku.Otrzymany roztwór pokryto mięsa.Azotan

jako utleniacza stosowanego w kompozycji pirotechnicznej.W takich kompozycjach, cel - zapewnienie procesu spalania w tlenie.Azotan

stosuje się w medycynie jako środek rozszerzający naczynia.Ponadto zmniejsza skurcze jelit, służy jako antidotum na zatrucie cyjankiem, a jako środek przeczyszczający.

azotan Tymczasem dla ssaków jest uważany substancja toksyczna.W dawce 180 mg / kg masy ciała szczurów, die połowę.Gdy prowadzi E251 badań stwierdzono, że ogrzewanie do temperatury powyżej 120 ° C prowadzi do powstania substancji rakotwórczych.

Badania

przeprowadzone przez Światową Organizację Zdrowia, umożliwiające ustalenie dopuszczalnej dziennej dawki azotanów do 3,7 mg na kilogram masy ciała.Następujące następuje - w przypadku azotany w jelicie grubym pod wpływem mikroorganizmów, zmieniają się w azotyny i drugie wejście krwi, hemoglobina jest przekształcany w methemoglobinę, którego nie można transportować tlen.

składania uważane azotan sodu.Co to jest, gdzie rozpowszechnione w przyrodzie, jak się okazuje, i gdzie stosowane w przemyśle;Opisano jej wpływ na organizm człowieka.