Pholiota złoty - królewskie grzyby

Królewskie grzybów - nazwa zwyczajowa Pholiota złota, rodzina grzybów Strofarivaevye.Te ostatnie są przedstawiciele królestwa i innych dzikich zwierząt.W tym roku szacunki lokalizacji, fałszywe i wiele grzybów.Pholiota złoty rośnie na pniach roślin liściastych, wierzby i olchy preferując rzadko na pniakach brzozy.Jednak czasami można znaleźć na żywych i martwych drzew gatunków iglastych w bagna.Nauka zna około 150 różnych gatunków grzybów, tylko około trzech kilkanaście rozproszonych w lasach centralnej Rosji.W Japonii, niektóre odmiany są uprawiane Pholiota, rosnące na specjalnych plantacjach na sprzedaż.

Opis

Królewskie grzyby (złoty Pholiota) jak zwykle, trochę rodziny osiedlić się w małych grupach.Wyglądzie, grzyb jest znacząco różna od pozostałych gość.Kołpak osiąga prawdziwą king size, dorasta do 20 centymetrów średnicy.Królewskie grzyby, zdjęcie, które zostały przedstawione w artykule, wyglądają bardzo ładny i nietypowy.

Ich Golden Cap pokryte trochę ciemniejsze w skali kolorów (stąd nazwa grzyba) i przypominają kule kolczaste, które odbywają się na cienki (w stosunku do ich wielkości), średnicy 1-2 cm łodygi, pociągnij czasami nawet do 15 centymetrówdługości.Jako "starzenia" Pholiota cap blade, coraz paskudne brudne odcienie, a podstawa, wręcz przeciwnie, odwraca się od jasnożółtego do brązowego koloru.Królewskie grzyby - grzyby, zdjęcia są często używane do ilustracji, ze względu na ich niezwykły wygląd.

okres owocowania

pierwsza czapka młodych Pholiota złota pojawiają się w lasach liściastych w połowie lipca i miłą grzyb do połowy października.Przy okazji, ze względu na wczesne pojawienie królewskich grzyby są często mylone z fałszu, które rosną w lasach wokół tej porze roku.Szczyt owocowania Pholiota wystąpi na początku i pośrodku jesieni i w dalszym ciągu aż do pierwszego mrozu.

używać w kuchni grzyby

Królewskie, o których mowa warunkowo fałszywe.W przypadku wytwarzania niezbędnego uprzednio do wrzenia przez 20 minut.Te grzyby są używane w głównych dań i sałatek.Doskonałe walory smakowe Pholiota doskonale połączone ze smażonymi ziemniakami i cebulą.Również one są dobre do wytwarzania półfabrykatów w zimie.Smak, który królewskie grzyby są zbierane w lasach iglastych, różni się od smaku grzybów z drzew iglastych - są trochę smak gorzki.Ponieważ są one najlepiej stosować tylko wtedy, gdy trawienie i marynowania.Ponadto Złoty Pholiota idealny dla zasushivaniya i zamrażania.Grzyby

kompozycja spożywcza

royal są źródłem tiaminy i ryboflawiny, witaminy PP, C i E. Ponadto, grzyby takie zawierają użytecznych minerałów dla organizmu ludzkiego, takich jak fosfor, magnez, wapń, potas, sód i żelaza.Struktura składa się z złotym Pholiota Beks 2,2 g, 1,2 g i 0,5 g tłuszczu z węglowodanów.Kaloryczna fungus - 22 kcal na 100 g produktu.