Do smaku winegret Sałatka ze śledzia bardzo przypomina "Śledź pod futrem."I nie jest to zaskakujące, ponieważ w obecnym naczynia używane niemal te same składniki.
Krok po kroku przepis sałatka z śledzia
trzeba na posiłki:
- bańki czerwona cebula - 2 szt;.
- buraków średnio - 3 szt;.
- bulwy ziemniaka są duże - 3 szt;.
- solone śledzie - 1 szt.;
- nierafinowany olej słonecznikowy - dodaj do smaku;
- zielony groszek - 1 słoik puszkach (180 g);
- średnie marchewki - 3 szt;.
- soli - 1-2 łyżki deserowe;
- sok z cytryny - pół owoców;
- natki pietruszki i koperku - w ½ pęczka.
przygotowanie warzyw
Przed dokonaniem vinaigrette, powinien przygotować wszystkie niezbędne składniki.Wymaga się umyć i gotować w osolonej wodzie, buraki, marchew i bulw ziemniaka.Następnie należy tzw warzywa obrane razem z głowami czerwoną cebulą.Warzywa
tworzenie
vinaigrette ze śledziem przygotowany w taki sam sposób jak zwykła sałatka jarzynowa, ale bez użycia solonych ryb.Aby to oryginalne danie, musisz posiekać w drobną kostkę z gotowanych ziemniaków, buraków i marchwi.Następnie musimy ograniczyć czerwona cebula pierścieni i wlać go do reszty składników.
Przetwórstwo ryby
vinaigrette ze śledziem okazuje się szczególnie smaczne i aromatyczne, jeśli preparat o takim wykorzystaniu solone sałatki rybne.To musi być dobrze umyć, odciąć płetwy i ogon, usunąć wnętrzności, a następnie całkowicie usunąć skórę i kości.W wyniku takich manipulacji należy zatrzymać tylko smaku filety.Należy pokroić w kostkę i umieścić go na pokrojone warzywa.Dania formacyjne
Gdy wszystkie warzywa i solone śledzie będą przetwarzane, muszą wymieszać w misce, a następnie wlać trochę soli i zalać nierafinowany olej słonecznikowy.Do tego sałatka była bardziej satysfakcjonujące, ten przepis przewiduje również wykorzystanie puszkach groszkiem.Należy dodać do warzyw z posiekanym koperkiem i pietruszką.
Warto zauważyć, że vinaigrette ze śledziem okazuje się szczególnie smaczne, czy przydatne do przygotowania tego dania oprócz zastosowania świeżo wyciśniętego soku z cytryny.Z nim sałatkę zdobycie niezbędnej kwasowość i staje się bardziej pikantny.
sposób, czasami niektóre gospodynie dodany do marynat do naczyń i kilka łyżek kiszonej kapusty.Nie zalecamy, ponieważ zamiast powyższych produktów w sałatce, a więc laid solone śledzie.
Jak odnoszą się do tabeli vinaigrette
witaminy sałatki z ryby powinny być podawane do stołu w stanie w chłodni.Aby to danie wchłania olej roślinny i smak słony rzekę produktu, zaleca się stać w lodówce przez około 2 godziny.
Pomocna wskazówka gospodynie
do gotowanych buraków nie daje pełnego koloru sałatki, konieczne jest, aby umieścić w misce i smak oleju słonecznikowego, a dopiero potem dodać wszystkie pozostałe składniki.
