ryby kolega - wędrownych ryb z rodziny łososiowatych.W Rosji, pod względem wydajności, jest tylko nieznacznie gorszy od różowego łososia.W 2009 roku, jedynym sposobem przemysłowym złowionych ryb ponad 90 000 ton.Żyje w wodach północnego Pacyfiku 3 - 5 lat, mięsa nagulivaya i tłuszczu, a następnie przechodzi w rzekę i wznosi się do miejsca urodzenia, rozbijając się do 2000 km, nawet skacząc Rapids i wodospady wysokość kilku metrów.Ponieważ jest to miejsce narodzin ryb - naukowcy jeszcze nie zorientowali się.Niektórzy uważają, że pamięta "zapach domu."Inni uważają, że pamięta smak strumienia wody, który wykluł się z jaja.Inni sugerują, że orientuje się pole magnetyczne.
ryby kolega jest na tarło późną jesienią, a zdarza się, że składa jaja pod lodem zamarzła rzeka.W świeżej wodzie, nie jeść, i zużywa oleju na początku tłuszczowej fin - wypełniona skóry tłuszczu narastania koło ogona, a następnie z ciała.Przed tarłem, to jest tak cienka, że nadaje się tylko do mączki rybnej lub w puszkach.Przy wejściu do tłuszczu rzeki jest od 9 do 11%, po tarle - mniej niż 0,2 - 0,5%.Ponadto, mięso w istotny etap w Chum się wiotkie.W związku z tym, że jest pyszne, kiedy złowione w morzu lub w części przybrzeżnej rzeki na początku kursu.
Wielu członków rodziny łososiowatych mają dwie formy istnienia: punkt kontrolny i mieszkalnych.Na przykład, ryb i tworzy nerka dwuśrodowiskowych kształt i życie.Domy powstały w izolowanych jezior i wezwał Kokanee.Steelhead ma punkt kontrolny i form życia, a także potoku i troć.
keta są ryb dwuśrodowiskowych, bo spędza całe życie w morzu i w średnim wieku "przechodzi" do rzek na tarło.To odnosi się do rodzajów łososia pacyficznego umierają po tarle.Dlaczego umieramy?Istnieje kilka wersji.Po pierwsze.Jak mogła, który żył w morzu i żywią się planktonem, skorupiaków i małych ryb morskich, karmić się w rzeki narybku robaki, ślimaki, raki, słodkowodnych?II.Ryby morskie, posiadające długą podróż bez jedzenia, pomiot nie ma więcej siły.Dlatego, dając potomstwo zakończeniu ziemskiego życia.Są też inne wersje, ale nie są jeszcze udowodnione.
o specjalnych właściwościach czerwonego kawioru, który daje łosoś Chum ryb i innych ryb łososiowatych, znany po obu stronach Pacyfiku, a ludzie i zwierzęta w Vol H. Bears. Nasz niedźwiedź brunatny i czarny Alaskan i Kodiak olbrzym grizzlyi japońska - czarny i brązowy.Łosoś są tarło jesienią, gdy niedźwiedzie uczynić swoje rezerwy tłuszczu zimowych.To jest najlepiej nadaje się do tego czerwonego ryb.Z tego powodu na rzekach dostać w swoje łapy jej iść w dużych ilościach.
Z obfitości ryb, jak prawdziwych smakoszy, jedzą jajka i głowę, a reszta jest wyrzucane na brzeg.Na początku 20 wieku, opuszczone ryby niedźwiedź zapisywane z głodu słynny odkrywca Ussuriland V.K.Arsenev i jego nie mniej słynnego dyrygenta Dersu Uzala.Zostało to przedstawione w różny sposób w Internecie.Ale V.K.Arsenev napisał, że nie jedli oni "noszą resztki" i pełne tusz.
Niedźwiedzie nie tylko wybrać kawior.Czują, zwierzęcy instynkt, że zawiera 20% białka i prawie żadnych węglowodanów.Oraz witaminy i trudno liczyć.Naukowcy odkryli, że w kawior i mięso keta Zawiera: retinol, kwas foliowy i askorbinowy, tiamina, ryboflawina, kalcyferol, a także makro- i mikroelementy. Potas, magnez, fosfor, wapń i inne ciekawe, tiaminy - obrońcą toksyczneWpływ alkoholu i tytoniu.Jeśli w menu jest regularnie przedstawiać tej ryby, drogie witaminy nie są konieczne.W najbardziej kompletnym składzie substancje, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmów żywych.Cielę je bardziej.
Tutaj jest to, co ryby kolego!
zdjęcie człowieka z haczyk: łososia chum złowionych na Alasce w trakcie tarła i waży 15 kg.
Kobieta w Chum foto-klejnot (mundur marynarki keta), złowionych w tym samym miejscu, w strefie przybrzeżnej, waży 13,5 kg.
Wszelkiego rodzaju złowionych łososi z rękami w rzeki Kamczatki, Czukotki, Półwyspie Kolskim, w Ładoga i Onega-jezioro, jest naprawdę bezcenne.I kupić ryby, schłodzone lub mrożone, można w supermarkecie.Cena łososia wahała się od 50 do 75 - 80 $ / kg.
