czasem całkiem zwyczajne i znane od dzieciństwa rzeczy jest niemal panaceum na wiele chorób i dolegliwości.Tylko nie każdy o tym wie.Jednym z takich związków jest zwykłym soda, każdy zapisany w szafce w kuchni.Okazuje się, że jest nie tylko środkiem do poprawy jakości wypieku, ale również medycyna, zmywaczy, wybielacz, a nawet środek odkażania.Przeczytaj te rzeczy więcej.
Baza chemiczna sody
Poprawna nazwa związku w zakresie chemii - wodorowęglan sodu.Istnieją nazwy, które są stosowane w życiu codziennym i chemiczne opisanie tej substancji:
- wodorowęglan sodu;
- sody;
- sody;
- sody;
- dodatku E 500.
Jednak każdy z nich odzwierciedlają jedynie prawdziwą istotę - soda.
wzór empiryczny
formuła sody oczyszczonej - NaHCO3.Oznacza to, że z natury substancji - jest solą kwasu węglowego, kwasu związanego z kategorii.Ponieważ połączenie ustalonej z mocnego metalu alkalicznego i słabego kwasu, a następnie na drodze hydrolizy (w roztworze wodnym), alkalicznej mieszaniny reakcyjnej.Roztwór sody w wodzie ma wartość pH 8,1.Kwaśna sól łatwo tworzy się w reakcji wodorotlenku sodu i kwasu węglowego, proces jest wyrażona przez poniższe równanie reakcji:
NaOH + H2CO3 = NaHCO3 + H2O
wzór empiryczny sody przedstawia jakościowy i ilościowy skład związku, w oparciu o który można zawrzeć o przestrzennymStruktura cząsteczki: dodatnio naładowanym kationem Na + w obszarze zewnętrznym i ujemnie naładowane jony, wodorowęglan HCO 3 - we wnętrzu.
atom węgla koordynuje około trzema atomami tlenu, z których jeden tworzy podwójne wiązanie.Ponadto, jeden z atomów tlenu połączony z gidroksogrupp wodoru formie kationowej.Trzeci atom tlenu jako współpracownik jonów w pobliżu kacji sodu.W ten sposób kompensowane wartościowość każdego z elementów zawartych w składzie tego związku.
właściwości fizyczne
Bez nazwy nie zostały podane w tej sprawie - soda, picia, węglan, wodorowęglan sodu - formuła jest wciąż jednym i daje pojęcie o właściwościach fizycznych.W ten sposób, pojawienie się popiół - drobny proszek.Jego kolor jest biały.Jest rozpuszczalny w wodzie i praktycznie nierozpuszczalna w rozpuszczalniku organicznym (alkohol, na przykład).Na zewnątrz, nie jest rozkładany.To zaczyna się rozpadać w środowisku o wysokiej wilgotności.Produkty całkowitym rozpadzie w wyższych temperaturach, węglan sodu (średnia sól), dwutlenek węgla i wodę:
NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 wodorowęglan + H2O
sodu nie ma zapach, smak lekko słony, o smaku alkaliów.Po rozpuszczeniu w wodzie, w środowisku alkalicznym roztworze różnych stężeniach.
Krótka informacja o historii odkrycia i wykorzystania sody
pierwszej informacji o wodorowęglan sodu jeszcze w starożytnej cywilizacji egipskiej.To właśnie w tych miejscach były rozprowadzane kilka jezior zawierające naturalne źródła sody.Po osuszeniu jeziora sody dał biały proszek, a ludzie zbierają je.Egipski jako jeden ze składników przy wytwarzaniu środków mumifikacji.Formuła sody wtedy jeszcze nie był znany.
W szczególności, jak substancja jest związkiem chemicznym badano znacznie później, około XVIII wieku.To było wtedy, że naukowcy są zainteresowani tego proszku jest wytwarzane naturalnie przez naturę.Dokładna analiza tego, co możliwe do określenia ilościowych i jakościowych elementów połączenia.Tak nowoczesna formuła i sody oczyszczonej.
wielki wkład w rozwój idei o materii i wykazują swoje właściwości został złożony przez włoskiego lekarza Tullio Simoncini.On jest właścicielem eksperymentów, których wyniki są soda - możliwy opcję leczenia raka.Jednak do chwili, dokładnych danych, potwierdza brak.
Applications
względu na jego zdolność do dobrze rozpuszcza się w wodzie i reagują z kwasami tworzą reakcję dwutlenku węgla, soda stosuje się w wielu dziedzinach przemysłu i życia codziennego.Mianowicie, takich jak: środki farmaceutyczne
- i leków;
- przemysł chemiczny;
- przemysł lekki;
- przemysł spożywczy.
rozważyć bardziej szczegółowo każdego z obszarów.Medycyna
Zastosowanie
Najważniejsze jest to, co jest podstawą stosowania substancji w medycynie - jest jej zdolność do przywrócenia równowagi wodno-zasadowej w przewodzie pokarmowym.Związek NaHCO3 dotyczy leczenia zobojętniania kwasu.Pieczenia wzór soda wskazuje na obecność jonów wodorotlenkowych, które służą jako neutralizowania kwasowości w organizmie.Zatem większość roztworem wodorowęglanu sodu w wodzie stosuje się do wyeliminowania objawów zgagi.Jednakże, nie jest to jedyne miejsce w przypadku chorób, w których mogą być stosowane substancje.
- leczenie przeziębienia sody łagodzi kaszel, gdyż promuje upłynniania i usuwanie wydzieliny z płuc i oskrzeli.Ponadto, jest możliwe do wdychania SARS.
- jak bakteriobójczy środek przeciwzapalny i jest stosowany do pieczenia.Wzór odzwierciedla obecność kationów wodoru H +, które dają ten efekt.
- do leczenia chorób sercowo-naczyniowych (arytmii i nadciśnienie) stosuje się w słabym roztworze w wodzie, wodorowęglan sodu.
- biegunka, wymioty, w połączeniu z użyciem soli sodowej umożliwia organizmowi napełnić zbiornik wody oraz przywrócenia niezbędnych równowagi.
- substancja zdolna do zabicia chorób grzybiczych, więc używany jest do usuwania grzybów stóp, czy rozwiązanie douching na pleśniawki, przemywa oczy zapalenie spojówek.
- Dzięki właściwości sody wybielanie służy do mycia zębów.
- słabe rozwiązanie eliminuje swędzenie w wysypki skórne (lub ukąszenia owadów).
- początkowy stopień oparzenia leczenie.
- zwalnia korpus soli metali ciężkich.Nie
- stres i zmęczenie, i redukcję masy ciała za pomocą ciepłą kąpiel z NaHCO3 i olejków eterycznych.
o korzyściach i zagrożeniach związanych z sody oczyszczonej, gdy stosowane do celów medycznych, w tym kosmetyków, można powiedzieć wiele.Główna zasada wykorzystania środków, jak również wszelkie inne leki - nie ignoruj zalecanych dawek.Niewłaściwe użycie może zaszkodzić zdrowiu.
Soda: formuła i zastosowanie w przemyśle chemicznym
główny obszar, w którym jest używany wodorowęglan sodu - to chemia gospodarcza.Soda może działać jako łagodny materiał ścierny powierzchnie czystsze i odtłuszczania.Jest on również używany jako surowiec do produkcji barwników, pianki i fluoru.Ponadto, na podstawie NaHCO3 się środki gaśnicze.
nie może sobie wyobrazić, co by się rozwinęła bez wodorowęglanów sodu chemii gospodarczej.Soda oczyszczona - ważnym i niezbędnym elementem dla wielu syntez chemicznych.Przemysł
Światło
obróbka powierzchniowa w produkcji gumy, gumowe podeszwy i produkty używane do pieczenia.Zastosowanie formuły, szkody i korzyści wodorowęglan sodu w przemyśle lekkim - to temat do zbadania.W skrócie, rola NaHCO3 zmniejsza się do stosowania przy wytwarzaniu wyrobów włókienniczych i skóry syntetycznej.Uszkodzenie objawia się w wyglądzie oparzenia, jeśli kontakt z substancją jest zbyt długi, a jego ręce nie były chronione.Zaletą jest to, że napoje gazowane - świetny dodatek i odtłuszczania w garbowania skóry i produkcji, a także dobre tkaniny wybielacza w branży tekstylnej.Formuła
Przemysł spożywczy
sody oczyszczonej w chemii odzwierciedla istotę procesów w reakcje z kwasami.Przykładowo, oddziaływanie kwas octowy jest opisany następującym równaniem:
NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2CO3
ten tworzy kwas węglowy, są bardzo niestabilne, natychmiast rozpada się na CO2 i H2O.To w tej funkcji i opiera się reakcji, przy użyciu wodorowęglanu sodu w przemyśle spożywczym.Konieczne jest, aby produkcja sody oczyszczonej do gaszenia ocet, dodać mieszankę do ciasta na jego porowatości i lepszej struktury.Reakcja gaszenie sody odnosi się do typu reakcji neutralizacji i towarzyszy spektakularny efekt spieniania i syczenie.
używać sody sprawia bardzo miękkie, pachnące i piękne, więc przemysł spożywczy - jedna z głównych gałęzi przemysłu, gdzie stosowane na dużą tonaż tej substancji.Ponadto, wodorowęglan sodu stosowany do pieczenia, do wytwarzania różnych produktów cukierniczych.Ponadto, jest ona wykorzystywana do tworzenia pęcherzyków gazu w napojach gazowanych (soda, szampana i wina musującego, wody mineralnej).
sodę: właściwości i leczenie.Harm i przeciwwskazania
W rzeczywistości, korzystanie z napojem powszechnie w różnych gałęziach przemysłu i życia codziennego, jak już widział.Jej niezwykłe uzdrowienie, antybakteryjne, wybielające, kojące i lecznicze właściwości wykorzystywane w leczeniu różnych dolegliwości.Jednakże, jak w przypadku innych leków w sody również ma przeciwną stronę.To może być bardzo szkodliwe i niebezpieczne dla zdrowia.Jego wskazania do stosowania są oczywiste, ale nie mniej ważne, i przeciwwskazania, możemy przyjrzeć się bliżej.
Harm i przeciwwskazania
można przytoczyć kilka ważnych powodów, sody może stać się wrogiem, a nie przyjacielem i pomocnikiem.
- Z długotrwałego stosowania roztworu do kwasu efekt odbicia występuje.Jest to proces, w którym nadmiar uwolnionego dwutlenku węgla w organizmie, co prowadzi do zwiększonej kwasowości oraz zwiększenia gazootvedeniyu, wzdęcia.
- długi kontakt z proszku może powodować podrażnienie i wysypka.Kontakt
- popiół suchy proszek w oczy, nos, lub inne błony śluzowe organizmie, powodując oparzenia chemiczne.
- Podczas korzystania wybielanie zębów proszku cieńsze szkliwo zębów i pogarsza.
- Częste stosowanie może powodować wewnątrz nieustające poczucie NaHCO3 na mdłości.
Jest zatem oczywiste, że nie tylko pozytywną rolę ludzkiego sody.Korzyści i szkody leczenia - kontrowersyjne aspekty.Przed powszechnym użyciu wodorowęglanu sodu, aby pozbyć się różnych dolegliwości należy skonsultować się z lekarzem.Jeżeli popiół jest używany w domu (czyszczenia powierzchni, bielenie tkanin i tak dalej), nie należy zaniedbywać najbardziej podstawowe zabezpieczenia do użytku bezdotykowego substancji.
