domowe grzyby kawior - jeden z najbardziej pysznych przekąsek.Może to być również wytwarzane jako formy wstępnej w zimie.Przyjrzyjmy się, jak sprawić, by grzybnia w czterech różnych receptur.Z ich pomocą można zaopatrzyć się w tego wspaniałego produktu w obfitości.Aby przygotować się na jesieni, można złożyć do codziennego posiłku tabeli i święta.Tartaletki, kanapki i ciasta z mini-grzybowym smaku i aromatu - to kolejny mocny argument do konieczności uczenia się, jak zrobić grzybnia w domu.
Wybór produktu
To pachnące przekąski mogą być wykonane z dowolnych grzybów.Ale najlepszym wyborem będzie grzyby.Można je traktować jako młody i zarośnięta.Jeśli używasz grzyba stóp, wtedy wynik będzie dobry.Możesz przygotować nie tylko świeże, ale również solone.Wstępnie zebrane grzyby, na przykład, są idealne.
Jak grzyby kawior z
sok z cytrynypół kilograma oczyszczonego produktu drobno posiekaną i gotować na małym ogniu przez co najmniej godzinę.Jak potrzeba wlać wodę.Valois i grzyby powinny być namoczone kilka dni w słonym rozwiązania.Smażyć cebulę na maśle wraz z ostyvshimi skrętu duszone pieczarki przez maszynkę do mięsa.Lepsza połowa.Dodaj sok z cytryny lub ćwierć pół limonki, pieprz i sól.Umieścić w słoikach.Ważny szczegół: pokrywa powinna być tylko kapronu, w żadnym przypadku nie metalowe pokrywki.Po tym wszystkim, brak powietrza w grzyby mogą rosnąć bardzo niebezpieczne agentów jadem kiełbasianym.Z tego powodu, że produkt jest przygotowanie powinno być poddany przedłużającej się obróbce cieplnej.Aby skrócić czas gotowania lub hartowania według własnego uznania jest niedopuszczalne i niebezpieczne.
Jak grzybnia dobrane
wszystkie grzyby (grzyby, białe, Borowik, grzyby), umyć i gotować po wrzenia na średnim ogniu na trzecią godzinę.Szybkie przejście do zimnej wody, chłodnym i suchym.Drobno posiekać, połączyć z dwoma posiekane cebule, pieprz, umieszczone w pojemniku szkliwa pod jarzmem piętnastu dni.Wszystko to razem jaja muszą być przechowywane w chłodnym miejscu.
Pikantny puste
Dla każdego litra trzeba wziąć połowę lub jedną czwartą mocy najwyższej jakości grzybów.Jasne.Przygotuj garnek szkliwa.Będzie trzeba gotować grzyby przed dokonaniem grzybnię w ciągu godziny.Po wrzenia, dodać sól i regularne odtłuszczone skimmer.Przygotowane grzyby skręt w maszynce do mięsa razem z rumiane cebuli.Dodaj artykuł 2.5.świeża oliwa z oliwek, bezwonny lepiej, łyżka octu, posiekane świeże zioła.Sterylizacji 40 minut w bankach.Grzyby nie muszą wkładać zbyt dużo pieprzu, aby nie zabić delikatny smak produktu.Z tego samego powodu należy uważać z solą.Grzybnia jest wykorzystywany nie tylko jako oddzielna przekąskę lub farszu do pikantnych tartlets lub rur.Jest to piękny półprodukt do gamy pysznych sosów czy zup, puree.Czas przechowywania nie przekracza cielę kilka tygodni w lodówce.Jeśli jest to konieczne, może być zamrożona w porcjach w czystym naczyniu.Zamrażarka przedłuży trwałość nawet do 4 miesięcy.
