Rosyjska kuchnia narodowa w tradycyjnym lub nowoczesnym

Jak często można je znaleźć w dużych miastach tradycyjne dania kuchni rosyjskiej restauracji?Niestety, w nowoczesnej metropolii to nie jest tak powszechne.Teraz bardziej popularna tradycja japoński i włoski i rosyjski, gdzieś iść.

Ale to nie jest prawda, jesteśmy narodem o bogatej historii i nie należy zapominać.Restauracja "Romanowów" jest dobrze pamiętał i szanowany rosyjskiej tradycji, nie na darmo jego motto - ". Dusza kuchni rosyjskiej w samym sercu Sankt Petersburga"Ale jeden temat restauracji nie jest ograniczone do, duch rosyjski widać wyraźnie w jego wnętrzu, zaprojektowany w stylu imperialnych czasów.Dania restauracja łączy w sobie dobrze zapomniane stare i nowe jest szczególnie wymagane.Przykładem

, bez której nie na jeden posiłek w naszym kraju?Cóż, oczywiście, że nie każdy jest ulubiona sałatka "Olivier", które można łatwo znaleźć w menu.Najbardziej popularne danie w pierwszej rosyjskiej restauracji "Romanowów" jest ucho w nasyconym szafranowym bulionie z ryb i owoców morza, ale także tradycyjne zupy i hash jest na wagę złota.

Nie należy również zapominać, że Rosja zawsze była państwem wieloetnicznym, w którym każdy naród wnosi coś od swoich kuchniach, tworząc w ten sposób tradycji rosyjskiej.Do tego można przypisać do krajowych pierogi przychodzą do nas z kuchni tatarskiej, kluskami z łupin cebuli wieprzowych, placków ziemniaczanych, zrazy gry z kuchni ukraińskiej i białoruskiej.

Nie bez pożyczania od Europejczyków - to perlotto z borowików.Pomimo tych pożyczek, podstawą kuchni rosyjskiej w restauracji pozostała nienaruszona.Tak jak w dawnych czasach, obiad dzisiaj składa się z trzech dań głównych: pierwszy - zupa, drugie - ryby lub mięsa z warzywami, trzeci - napoje bezalkoholowe.Przekąska jest spożywane naleśniki z nadzieniem, sałatki, śledzie, solone i marynowane warzywa i kiszoną kapustą.

Wszystkie powyższe w szerokim zakresie przedstawionym w menu w restauracji.Ze względu na jego różnorodność i bogactwo smakoszy kuchni rosyjskiej zawsze była popularna za granicą.Nawet najbardziej doświadczeni smakosze zagraniczne nie może pozostać obojętny na tradycjach kuchni rosyjskiej, mówiąc, że stół rosyjski jest jednym z najbogatszych na świecie.I restauracja "Romanowów" w tym zakresie nie jest wyjątkiem.Jego miłość i docenić zagranicznych gości, z których każda znajduje się naczynie do swoich potrzeb.Coraz częściej pojawiają się kibicom wegetariańskie jedzenie również będzie znaleźć odpowiednie dania tutaj.Oferujemy

pamiętam nasze zapomniane tradycje i smak dziadków jedzenie i wspaniała dziadków wraz z personelem kuchni i wykwalifikowanych w restauracji, biorąc kąpiel w przyjemnej atmosferze native rosyjskim, kiedy święto różniły obfitość i różnorodność potraw na stole.Restauracja "Romanowów" czeka na wszystkich miłośników współczesnej kuchni rosyjskiej na Newski Prospekt 22/24 domu.Na restauracyjnym menu jest dostępne na stronie internetowej romanovspb.ru.

- Katarzyny, co to znaczy dla Ciebie, aby być nominowany do "Top 25 diamentowe firmy i amp; Osoby»?Co przyciąga cię w restauracji biznesowych?I dlaczego zdecydowałeś się na otwarcie restauracji?

Wiesz, udział w tym konkursie jest w tej kategorii, oczywiście, pozwala naszej restauracji, aby wyrazić siebie.I aby nazwę restauracji "Romanowów" marki.Marka, która wskazuje, w rzeczywistości, profesjonalne podejście do stworzenia restauracji z dobrym jedzeniem, wysokiej jakości usług i gościnnością.Co by ludzie słyszą nazwę "Romanowów", po zrozumieniu, jaki poziom instytucji oni uczestniczyć.

- nazwać Restauracja «Romanov» - ma jakiś ukryty sens?Nazwa

restauracji ma ukryte znaczenie nie może się odbyć.Ale lokalizacja miejsc w historycznym i turystycznym centrum samego miasta spowodowały pomysł restauracji zwanej "Romanowów", co jest bezpośrednio związane z historią Rosji i tradycyjnej kuchni rosyjskiej.

- Co publiczność jest skierowany do restauracji?Albo ktoś może go odwiedzić?

Oczywiście, każdy może odwiedzić naszą restaurację.Jest to cel, jaki postawiliśmy sobie.A naszym głównym zadaniem, które każdy może czuć się komfortowo w przyjaznej atmosferze naszego salonu lub biblioteki i cieszyć duszę kuchni rosyjskiej.

- Konkurencja w tej dziedzinie jest wielki.Czym wyróżnia się swojej restauracji?I dlaczego goście powinni odwiedzić to było jego, a nie jakiekolwiek inne?

Tak, tu się z tobą zgadzam.Konkurencja rośnie z roku na rok.Ale dziś, gdy korzystne są otwarcia instytucji europejskich, restauracja niosąc tradycje kuchni rosyjskiej, może być z konkurencji)

. - Co danie z menu jest popularny?

Najpopularniejszą potrawą jest zdecydowanie wieprzowe, smażone na węglach.Niezwykły smak i służyć na szaszłyki ręcznie pozostawia nikogo obojętnym.

- Jakie są twoje plany na przyszłość?Czy zamierzasz otworzyć więcej restauracji?

Nasz plan konsolidacji marki uduchowiony kuchni rosyjskiej restauracji i miejsce, w którym chcesz, aby ponownie i ponownie.

http://vk.com/top25diamond

aurora-awards.com