przyjmuje się, że nasi przodkowie byli dzikie i niewykształconych dzikusów.Oczywiście, do pewnego stopnia, to prawda, ale w tym samym czasie, że podwaliny roślin przemysłowych i bydła stale oswajania wiele gatunków roślin i zwierząt.Szczególną rolę w historii cywilizacji grają upraw, bez których po prostu nie da się wyobrazić sobie nasze życie.
Więc kiedy historia ludzkości i roślin jadalnych jest ściśle spleciona w jednym?Naukowcy uważają, że początek tego procesu został założony w 11 wieku pne!Jest w tym okresie są znaleziska archeologiczne, które pokazują, że w czasach ludzie wiedzieli już, jak korzystać z plonów.Oczywiście, w tym czasie nie było mowy o celowe hoduje je jako plemiona dopiero zaczynają stawiać pierwsze kroki do siedzącego trybu życia, dowiedziawszy się do gromadzenia i przechowywania ich jadalne nasiona na przyszłość.
Należy zauważyć, że szybki rozwój cywilizacji europejskiej jest w dużej mierze właśnie fakt, że przedstawiciele jako pierwsze masowego stosowania zboża i rozwiniętej technologii wytwarzania mąki.To przyczyniło się do przetrwania wielu ludzi, nawet w biednych i głodnych lat łowieckich.Następnie stał cenione rolnictwa.W tym samym czasie był początek wyboru, jak różne uprawy wcześniej słaba wydajność.Minęło sto lat, aby stworzyć naprawdę cenne i produktywne kultury.
W tamtych czasach ludzie wiedzieli, jak upiec tylko z powstałych bułeczki pełnoziarniste.Ten chleb pojawił się tylko w 4 tysiącleciu pne.Upiec go uczyć Egipcjan, i na pierwszy chleb był tak drogie, że produkt, który jadł tylko wiedzieć.Że została umieszczona w grobowcu faraona.Biorąc pod uwagę złożoność rolnictwa i ręcznego czyszczenia twardych roślin dojrzałych, takich czci stosunek do chleba jest dość zrozumiałe.
Od tego czasu wiele się zmieniło.Teraz bogaty rynek ziarna pozwala każdemu używać produktów mącznych.Przez ostatnie tysiąc lat się zmienił prawie wszystko, ale technologia do produkcji mąki i wypieku chleba z niego w zasadzie pozostały praktycznie niezmienione.
Jednakże rośliny są unikalne fakt, że Położyli fundament dla wielu starożytnych cywilizacji.Nie otwierać człowieka niezwykłe właściwości pszenicy, nasze społeczeństwo nie byłoby w stanie osiągnąć takie wyżyny w toku.Przez wieki, cały stan jest opracowanie sposobu agrarnej.Nawiasem mówiąc, Rosja opracowała jako kraju rolniczego w całej swojej historii, a nawet dzisiaj, sektor ten pozostaje kluczowe znaczenie dla gospodarki.
Sami upraw Rosja nie zawsze jest tak wiele różnych, w jaki sposób mogą się pochwalić dziś.Od dłuższego czasu nasi przodkowie uprawiana głównie żyto, proso i jęczmień, które zachowane przez wieki jej strategiczne znaczenie.W ostatnich latach liczba uprawianych zbóż znacznie wzrosły, ponieważ hodowcy stale usunięcia ich nowych odmian.
