powidła i orzechy - to prawdziwa uczta.Jego doskonały smak naraz uplifting i szczęśliwych letnich dni są przypomniał.Użyj go jako deser w trakcie rodzinnych spotkań i przyjazny herbaty.
Jak gotować dżem z śliwkami i orzechami
niezbędne składniki: cukier
- - około 1 kg;
- śliwkowy fioletowy dojrzałe - 1 kg;
- filtruje wodę - 400 ml;
- orzechami - wziąć od ilości owoców.
Cechy wybór podstawowych produktów
Dżem ze śliwek z orzechami uzyskanych szczególnie smaczne, jeśli deser, aby cały-owoce nadziewane z kości zamiast.Zaleca się na zakup produktów dojrzałe fioletowy miąższ z lekko szorstki.Jeśli kupisz zbyt dojrzałe śliwki, będą one dość trudne orzechy rzeczy.W odniesieniu do wymienionych składników, lepiej jest, aby kupić w postaci oczyszczonej, jak w przypadku powłoki często natknąć gorzkich lub uszkodzoną jąderkami.Wyroby z
Przed gotować dżem ze śliwek i orzechów, owoców konieczności dobrze umyć, a następnie zrobić małe nacięcie w nich i usuń kości.Jest to konieczne dla zapewnienia, że produkt został bez tuneli.To jest po biustem obrane orzechy, umieścić je na durszlak i umyć dobrze, najpierw w bardzo ciepłej i zimnej wody.Po tym, jądro chcesz się podzielić na 2 równe części i umieścić je w zlewie.Jeżeli owoce nie jest zbyt miękkie, jądro nie może spaść podczas procesu gotowania.
Obróbka cieplna
Dżem ze śliwek z orzechami przygotowuje się przez długi czas.Po tym wszystkim, zrobić pyszne desery w szczególności, pożądane jest, aby gotować w etapach.Aby to zrobić, nadziewane z owoców należy umieścić w pojemniku szkliwa, dodaj je do cukru i wlać trochę wody filtrowanej.Ciągle mieszając, produkty muszą doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5-7 minut, a następnie zdjąć z ognia, przykryć i zostawić gazety w tej pozycji aż do następnego dnia.Proces ten korzystnie powtarza się dwa razy.Na trzeci dzień z powidłami powinien ponownie gotować przez 8 minut, a następnie wprowadzane do wysterylizowanych słoików i pokryw rolki.Po to, że trzeba włączyć i pozostawić pod przykryciem do innego pukanie.Po 24 godzinach zacięcie musi być wstawić do lodówki, piwnicy lub piwnicy.
używać go jako deser tuż po produkcji nie jest zalecane.Po nasączone syropem plum dopiero po 1-1,5 miesięcy.
należy zauważyć, że nie koniecznie, że taki produkt w ciągu kilku dni, jak dżemem śliwkowym "z pięciominutowym" okazuje się nie mniej smaczne.Jednakże, pożądane jest, aby się bardzo miękki i PRZEJRZAŁYCH owoców.Powinny one być starannie umyć, usunąć kamienie, a następnie połączyć z cukrem, powoli doprowadzić do wrzenia mieszając (regularnie) i gotować przez dokładnie 5 minut.Lakier tak szybki deser może być natychmiast po ugotowaniu, ale pożądane jest, aby przechowywać w lodówce nie dłużej niż 2 miesiące.
