Jak przygotować ciasto drożdżowe dla pikantne ciasto i bułki?Należy zauważyć, że sposoby wytwarzania takich produktów, praktycznie nierozróżnialne.Niemniej jednak wziąć pod uwagę dwie możliwości przedstawione w sposób bardziej szczegółowy.
Jak gotować szybki ciasta drożdżowego do postaci pasty
niezbędne składniki :
- rustykalny tłuszczu mleka - 600 ml;
- granulowany suche drożdże - deser łyżka;
- małe kurczaka jajko - 1 szt;.
- cukru - 1 duża łyżka;
- porządku sól morska - ½ małej łyżeczki;
- olej bezwonny warzyw - 70 ml;
- przesianej mąki pszennej - o 1,5 kg (do grubej podstawie).Proces gotowania
Tak, jak przygotować ciasto drożdżowe dla pikantne placki?Aby rozpocząć chcesz się rozgrzać trochę rustykalny mleko i cukier całkowicie rozpuszczają się w nim.Następnie ciecz słodkich i suchych drożdży należy umieścić i pozostawić je na vzbuhaniya 8-10 minut.Następnie wlać podstawą powinien być bezwonny olej roślinny, złamać jajko i wlać soli morskiej i przesianej mąki.W wyniku tych działań, należy uzyskać gęstą masę, która jest lekko trzyma się dłoni.Bo to jest dobrze zmartwychwstał, zaleca się przykryć czystą ściereczką i umieścić akumulator w pobliżu hot dokładnie przez 60 minut.W tym czasie również baza pochodzi z drożdży, że będzie bujna i miękkie.Następnie, może być używany do gotowania żadnych pikantnych produktów.
Jak zrobić masło ciasto drożdżowe dla bułki
niezbędne składniki :
- rustykalne tłuszczu mleka - 600 ml;
- granulowany suche drożdże - deser łyżka;
- cukru - 5 dużych łyżek;
- porządku sól morska - ½ małej łyżeczki;Masła lub margaryny
- - 170 g;
- małe kurczaka jajka - 3 szt;.
- przesianej mąki pszennej - o 1,5 kg (do grubej podstawie).Proces gotowania
Jak przygotować ciasto drożdżowe, które z niego może zrobić pyszne puszyste i słodkie wypieki?Wymaga to podjęcia ciepłe mleko, umieścić w cukier, drożdże i granulowany 1 szklanka mąki.Ponadto, wszystkie składniki muszą być mieszane z łyżką i zostawić na 50 minut vzbuhaniya (najlepiej w ciepłym miejscu).Po tym czasie, podstawą powinna wlać roztopione masło lub margarynę i dodać jajka, sól morska i przesianej mąki.Ugniatać, ale elastycznej masy, musi umieścić w misce, zamknąć folią i umieścić w ciepłym miejscu na 1 godzinę więcej.W tym czasie, fundacja musi wzrosnąć kilkakrotnie.Zaleca się okresowe gniecenie ręka zanurzona w oleju roślinnym.
Gdy ciasto jest odpowiedni, to może być z różnych babeczki piekarnik, sernik, bajgle, ciasta i inne produkty słodkie.
Cechy Podstawy gotowania drożdży
Teraz już wiesz, jak przygotować ciasto na bułki drożdże i pikantne placki.Należy zauważyć, że takie produkty są uzyskiwane wiele bardziej bujne i smaczne, jeśli półprodukty najpierw w ciepłej (40-50 minut), a dopiero potem wstawić do piekarnika.
