Jak gotować Chak-Chak w domu, więc zwrócił się bujne, piękne i smaczne?To pytanie jest szczególnie zainteresowany tym, którzy nigdy nie zrobili słodkie danie wschód sam.Warto zauważyć, że do przygotowania deserów tatarski nic nie trudne.I to udowodnić, przedstawiamy do Państwa uwagę kroku nim po kroku receptury.
Jak gotować Chak-Chak w domu?
Niezbędne składniki na ciasto:
- piasek cukru - 1 łyżka deser;
- przesianej mąki pszennej - 500 g (dodać do gęstości);
- duże kurczaka jajka - 5-6 szt;.
- tłuszczu świeże mleko - 70 ml;
- olej bezwonny słonecznika - 400 ml (do smażenia)
- dobrze soli morskiej - 1 łyżeczki.
Ciasto
Przed gotować dom chak-Chak powinno być dobrze zagnieść grubą bazę.Warto zauważyć, że obecnie istnieje wiele różnych receptur orientalnych słodyczy.Uważamy, że najprostszą i najbardziej popularną opcję, która zawiera dostępne i tanie komponenty.
Tak więc, do mieszania baz potrzebnych do złamania duże jajka w misce i pokonać je mocno za pomocą miksera.Po uzyskaniu jednorodnej masy, należy wlać cukru, soli morskiej i najczystszej mąki i wlać świeże mleko.Wymieszać wszystkie składniki, należy uzyskać miękkie ciasto, które nie przykleja się do rąk.
Proces tworzenia deser
Jak gotować Chak-Chak w domu, więc okazało się gładka i piękna?W tym celu zaleca się umieścić gotowego ciasta w plastikowej torbie i godziny kwartał wysłać w zamrażarce.Procedura ta będzie podstawą do bardziej zwarte i dobrze będzie dać w formacji.
do modelowania Chak-Chak trzeba wziąć kawałek ciasta, a następnie rozciągnąć cienką długą kiełbasę i średnicę około jednego centymetra.Ta wartość jest tylko warunkowo, ponieważ może się zmieniać w zależności od wielkości chcesz dostać deser.
Po kiełbasa jest wdrażany, należy pokroić w kliny małych długości od 1 do 5 centymetrów.Dla półprodukty nie przyklejają się do cięcia pokładzie, pożądane jest, aby posypać obficie mąki pszennej.
Jak gotować pyszne chak-chak smażone?
pieczenia wschodniego deser lepiej jest wziąć głęboki, ale wąskie naczynia (np utyatnitsu czy mały kocioł).Następnie wlać do rondla trzeba olej słonecznikowy (powinna ona obejmować dna o 5-7 centymetrów).Po tym tłuszcz roślinny powinien być bardzo gorąco, więc poszedł z jasnym dymem, a następnie na przemian umieścić 10-15 półprodukty (w zależności od wielkości naczynia) i smażyć aż do rumieńcem.Produkt wymaga regularnego mieszanie łyżką cedzakową.
ostatni etap przygotowań
Po Chak-Chak jest w pełni gotowe, powinno stać kilka minut na durszlak, pozbawiając większość tłuszczu, a następnie przesuń na duży półmisek i polać obficie słodki sos.Do jego przygotowania konieczne jest mieszanie 4 duże łyżki miodu, kwiatów tej samej ilości cukru i trochę wody pitnej.Następnie, wszystkie składniki potrzebne do ogrzania się niską temperaturę, do gęstego syropu.
Jak podawać deser?
Teraz już wiesz, jak gotować w domu chak-chak smaczne i szybkie.Podawać słodkie danie do stołu, aby być razem z silnym i gorącej herbaty.
