Szczaw - bezpretensjonalny zielona roślina, z której wspaniałe potrawy.Od tego przydatne zioło jest przygotowany nie tylko odżywcze zupy i barszcz, ale ciasta i bogatych, pachnące i pyszne ciasta.Zapewne każdy pamięta wypieki babci faszerowane szczaw i jaj - smak dzieciństwa nie można zapomnieć.
Nowoczesne kochanki wolą domowe ciasta zakupione produkty lub półprodukty.Przygotujmy pie Shchavlev korporacyjnej, mający słodki i kwaśny smak.To danie i cieszyć się dziecko.Jest to bardzo proste i użyteczne.Przed gotowaniem zrobić krótkie zastrzeżenie o korzyściach płynących z tej rośliny.Szczaw liście zawierają cenne witaminy i minerały.
A dzięki obecności kwasu askorbinowego w trawie, można pozbyć się beri-beri.Ma roślin antyalergiczne, ściągające, żółciopędny i działanie przeciwbólowe.Jedzenie posiłków szczawiu, zdecydujesz się na problemy trawienne.Korzyści z rozmów zrobić teraz pie Shchavlev z serem ciasto.
Na ciasto: serek wiejski (500 g), jajka, soda oczyszczona (na czubku noża), cukier (50 g), szczypta soli, masło (50 g), dwie szklanki mąki, wody (1/4 szklanki),
Na nadzienie: cukier (100 g), cztery wiązki szczaw.
ciasto
Twaróg mielone, aby nadać jej lekkości i bardziej delikatną strukturę.Dodać jajko, masło (miękkie), sól, proszek do pieczenia, cukier i wodę.Dobrze wymieszać i dodać mąkę - zagnieść twarde ciasto.Przykryć ręcznikiem i pozostawić na 10-15 minut.
teraz zrobić nadzienie, bez których nie będzie Shchavlev ciasto.Trawa dokładnie spłukać wodą, odciąć łodygi, pokroić w jakiejkolwiek formie.Aby liści obniża się do poziomu należy je podgrzać w mikrofalówce lub na patelni - tylko kilka minut.Wymieszać szczaw z cukrem - wypełnienie jest gotowy.
Rozwałkować warstwę ciasta, umieścić go na natłuszczonej blasze do pieczenia i rozprowadzić nadzienie na górze.Dokonywanie "wici" ciasto.Pokroić w cienkie poprzeczne paski i ścisłej tortu.Smarować olejem roślinnym, aby nadać piękny złoty kolor i piec przez pół godziny w temperaturze 180 ° CUpewnij się, że ciasto nie jest spalona (raczej wcześniej wyłączyć piekarnik).Oto słodkie ciasto z szczawiu dostać.Jego delikatny orzechowy smak daje nastrój sprężyny i wspierać witamin.
Szybkie ciasto Shchavlev z ciasto
Powyższy przepis jest odpowiedni dla tych, którzy nie mają czasu lub ochoty męczyć się z testu.Zbiór produktów do testów: dwa jajka, śmietanki (50 ml), cukier (do smaku), proszek do pieczenia (5 g), małą sodu i sól, mąka (50 g).Do napełniania za pomocą szczaw (wiązki 3), skrobia (5 g), cukru i wanilii.
jest wykonana z komponentów dostarczonych przez ciasto.Wlać olej na patelni i połowę ciasta na to, ułożyliśmy szczaw, miesza się ze skrobią, wanilii i cukru.Top zamyka drugą część ciasta i narybku pod pokrywą przez 5-7 minut.Rezultatem jest rumiany miękkie Tortilla z kwaśno-słodki masy.
I wreszcie opisać trzecią, bardziej skomplikowany przepis - piasek pie z szczawiu .
do jego przygotowania startu:
-smetanu (300 g);
-slivochnoe oleju (150 g);
-muku (trzy szklanki);
-sahar (do smaku)
-sodu, ocet wykupu;
-Kilka belki szczaw;
-saharnuyu proszku (50 g), wanilina.
ściera masło z mąką, aż kroshkoobraznogo stan przerwano dodając sodę, cukier i śmietanę - ciasto zagnieść jednolite.Podzielić na dwie części, jedna leżała na dnie formy, posypać cukru.
szczaw połączyć się z proszku, wanilia, rozłożone masę na ciasto, pokrytej drugą warstwą na górze i na środku tworzy mały okrągły otwór na pary.Nasmarować cały tort z oleju roślinnego i umieścić w piekarniku przez 20 minut.Strona główna pieczenia jest gotowe do użycia - przyjemny wieczór!
