Jak gotować ryby smażone na patelni?

click fraud protection

W zimne dni, codzienne menu powinno zawierać dużo białka, obfite dania.Wśród wielu potraw, najczęściej spożywane przez wszystkich, jest pewny i smażone ryby.Na patelni gotować najlepsze dania z małej rzeki kopii, nacinanie całej tuszy zmiękczenia kości.Również pyszne i soczyste plastry uzyskane z filetów morze.Są pewne tajemnice, jak gotować smażone ryby.Przepis ze zdjęć pokazuje co trzeba panierowane, zanim rzeczywiście spada do wrzącego oleju.Artykuł podaje szczegółowe porady i wskazówki w trakcie pracy.

Jak przygotować grillowane ryby na patelni?Faza przygotowawcza

Każdy produkt, czy ryby lub mięsa, uzyskać bardzo soczyste i smaczne, jeśli jest to pre-słone.W skrajnym przypadku wystarczy miesza się w ziemi rybnym lub całych próbkach z małą ilość soli i odstawić w temperaturze pokojowej do masy.Zaokrąglenia mogą być wykorzystywane w jednym kawałku o średniej wielkości (o grubości nie większej niż dwóch centymetrów).Posypać na wierzchu lekko solą i przyprawami, a za pięć lub dziesięć minut, przejść do pieczeni.Przemyć wodą z warstwy powierzchniowej przypraw nie jest to konieczne.

Jakie powinny być panierowane przed gotowaniem smażone ryby na patelni

w otaczającej składniki najczęściej wykorzystywane zwykłą mąkę.Innym sposobem jest obniżenie cienkiej panierce w cieście - ciasto.Dlatego, smak jest bardzo różne smażone ryby na patelni.Przepis tego artykułu nieco skomplikowane.Panierka odbywa się w trzech etapach.Weź mały kawałek marynowanej ryby i toczyć w mące.Następnie zanurzyć go w jajku.Podsumowując, dobry posypać rybę ze wszystkich stron z bułką tartą.Rolka w ten sposób może być opuszczany na kawałek rozpalonym patelni we wrzącej oliwy i przejść do następnych Filety panierowane.Jednocześnie wszystkie ryby po prostu nie warto leczenia.

Oto składniki potrzebne do przygotowania pięciu lub sześciu stu gramów filetów rybnych (około czterech do pięciu sztuk).

do marynowania:

- tabela.łyżeczki soli;

- pół łyżeczki.łyżki pieprzu.

Do panierki:

- trzy lub cztery stoły.łyżki mąki;

- dwa lub trzy surowe jajka;

- dwa lub trzy tabele.łyżki bułki tartej.

Do pieczenia:

- szklanka oleju roślinnego.

Jeśli chcesz pyszne chrupiące ciasto, wymieszać ciasto.Zmieszaj szklankę mleka i herbaty.łyżka soli z mąki.Konsystencja mieszaninie powinna włączyć się jako średnią gęstość śmietany.Zanurzyć kawałki ryby w cieście i smażyć w gorącym oleju w konwencjonalny sposób.Gdy odwrócił się filety utworzonych chrupiące złoty kolor.

Jak przygotować grillowane ryby na patelni?Wprowadzenie produktu do gotowości

umieszczając produkt w oleju, odczekaj pięć minut do siedmiu.Po tym, włącz filety i smażyć z drugiej strony.Ważne jest, aby wybrać odpowiedni tryb gotowania, że ​​danie było jednocześnie wewnątrz szkoły, ale nie rozgotowane.W razie potrzeby można dodatkowo ryby umieścić w sosie pomidorowym i śmietaną.Podawać z danie z ziemniakami puree lub ryżu ostre.Smacznego!