Jakie warzywa w sałatkach?Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta.Po tym wszystkim, prawie wszystkie warzywa można jakoś wykorzystać do przygotowania smaczne i obfite przekąski.
Rozważmy listę najbardziej popularnych produktów, które są dodawane do sałatek.
Jakie warzywa w sałatkach?
Zanim odpowiemy na to pytanie, musimy pamiętać, że nie są to produkty, które można wykorzystać do tworzenia domowej roboty przekąski tylko świeże lub, wręcz przeciwnie, postaci poddanego obróbce termicznej.Chociaż nie są uniwersalne i warzywa.Dla przygotowania sałatki je albo gotowany lub stosować w postaci surowej.
Dlatego uważamy, top 3 najpopularniejszych warzyw.
pierwszej kolejności - cebula
Odpowiadając na pytanie o to, co najbardziej popularne warzywa w sałatkach, nie można myśleć o żarówki cebuli.Po tym wszystkim, nie tracac prawie żadnych przystawek.
Due białe lub czerwone żarówki cebuli sałatki stać się bardziej aromatyczny i bogaty.Jeśli zdecydujesz się polemizować z faktem, że to warzywo nadaje potrawom wyjątkowy smak, spróbuj oferując przekąski bez niego.Uwierz mi, od razu czuć różnicę.
Teraz wiesz, co to warzywa w sałatkach.Zazwyczaj, aby przygotować takie potrawy przyrządzone wyłącznie ze świeżych cebuli.Jednak niektóre przepisy kulinarne sałatka wymaga uprzedniej poparzenia wrzątkiem produktu lub jego marynowania w occie lub jakimkolwiek innym sosem.Działania te zmieniają smaku cebuli, pozbawiając go goryczy lub co bardziej ostre.
drugim miejscu - marchew i ziemniaki
Które popularne warzywa są dodawane do sałatek, aby nadać mu uczucie sytości i kalorii?Na drugim miejscu, zdecydowaliśmy się umieścić dwa produkty.To ziemniaki i marchew.Są one często używane, aby przygotować smaczny posiłek.Zazwyczaj te warzywa są wstępnie gotowane w osolonej wodzie, a następnie chłodzi, oczyszczone i ziemi na własną rękę.Należy jednak zwrócić uwagę, że często są dodawane do marchwi i sałaty w świeżej postaci.To daje potrawie jasny kolor, kruchość i soczystość.
Trzecie miejsce - Pomidory Pomidory
, zwłaszcza w lecie, często dodawane do sałatek.Oni kruszyć w kostkę lub paski.Zazwyczaj taka obróbka cieplna warzywa są narażone.Chociaż w niektórych przypadkach, ich sparzyć wrzątkiem, a następnie w celu oderwania ich skórę.
Jakie warzywa są dodawane do sałatek na soczysty i smaczny posiłek?Oczywiście, pomidory.Dają przekąskę nie tylko piękny wygląd, ale również wielką wartość odżywczą.Jedyną wadą sałatek, które są przygotowane z pomidorów jest to, że powinny być one spożywane natychmiast po ugotowaniu.Po tym wszystkim, jeśli przekąski stanąć z boku, może wyciekać i tracą smak.
Pozostałe warzywa
Teraz można powiedzieć z całą pewnością, co warzywa są dodawane do sałatek.3 popularna odpowiedź: cebula, marchew i ziemniaki i pomidory.Jednakże, istnieją inne produkty, które są często stosowane do sałatek.Wyobraź sobie je teraz.
Ogórki
Wraz z pomidorów, ogórek też często dodawane do sałatek letnich.Z reguły są pocięte na kostki, pasków lub krata.Wykorzystać je do przekąsek tylko surowe.Istnieją jednak przepisy, które wymagają, marynowane, solone ogórki kiszone lub.
Ten produkt daje danie soczysty i przyjemny delikatny smak.Jednakże, sałatka z ogórków nie powinny być zbyt długo przechowywane.W rzeczywistości, po krótkiej ekspozycji na ciepło lub zimno, zaczynają się przeznaczyć ich sok, co sprawia, snack bardziej wodnista.
Słodka papryka
Które warzywo jest dodawany do sałatek, aby uczynić go bardziej przydatne dla ludzkiego organizmu?Oczywiście, bułgarski pieprz.Po tym wszystkim, to zawiera magazyn witamin.Sałatki
może być używany czerwony, żółty lub zielony papryka.Zwykle stosuje się go w świeżej postaci.Mimo, że są chwile, kiedy danie wymaga użycia marynowane papryki.
buraków
Większość sałatki zimowe zawiera buraki.Po tym wszystkim, zawiera on dużą ilość witamin, które są tak istotne dla naszego ciała, szczególnie w zimnych porach roku.
sałatki buraki wcześniej gotowane w osolonej wodzie, chłodzi i obrane.W przyszłości, miele się w zależności od receptury.
Bardzo często kucharzy dodać przystawkę buraków i surowe.To sprawia, że dla bogatszego smaku i koloru.Ponadto, świeże warzywa czyści jelita, poprawia perystaltykę jelit.
kapusta (biała, czerwona, kalafior, brokuły)
Wiele sałatki zawierają liście kapusty lub pąki.Warzywa te sprawiają, posiłki łatwiejsze i bardziej korzystne dla układu pokarmowego.Wszakże nie nikogo tajemnicą, że kapusta zawiera duże ilości błonnika, który jest jak miotły wymiata z jelit wszystkie zbędne.
Zieloni
Być może nie jest kompletna bez sałatki zieleni.Po tym wszystkim, produkt ten daje przekąskę bogatą gamę kolorów i niezrównaną smak.Zieloni mogą być różne: koperek, natka pietruszki, kolendra, sałata i tak dalej.Najważniejsze - aby używać go tylko w świeże, sprzed spłukać ciepłą wodą.
Bean produkty Rośliny strączkowe
aktywnie dodawane do różnych sałatek.Wśród nich są groszkiem i czerwona i biała fasola.Składniki te dają szczególną czułością przystawka i wartość odżywczą.
mniej popularne warzywa w sałatkach
Które warzywa w sałatkach najmniej?Istnieje sporo składników.Są to rzodkiewka, rzodkiew, bakłażan, cukinia, dynia, seler, squash, chrzan, pasternak, rzepa, szparagi, rabarbar i tak dalej.Nadal istnieją przepisy na przekąski, które nie będzie kompletna bez jednego z tych składników.
podsumować
Jak widać, istnieje dość dużo warzyw, bez którego gospodyni nie mogła zrobić pyszne i obfite sałatki.Przed dodaniem do przekąsek należy dokładnie przetwarzane w celu uniknięcia ewentualnego zatrucia.
