Aby dowiedzieć się, jak gotować żeberka w piekarniku, nie koniecznie w otoczeniu książek kucharskich amortyzujących lub przerzucanie wiele stron w Internecie.To wystarczy, aby przeczytać artykuł i rozpocząć proces gotowania, dobrego czasu i wysiłku, to nie potrwa.To danie będzie nie tylko ozdobą uroczystej uczcie się, ale spory wybór do codziennego menu, zaskakujące dla jego niezwykłego smaku wszystkie gospodarstwa domowe.Tak, jak gotować żeberka w piekarniku z koniakiem marynaty?
potrzebne do przygotowania:
800 gramów.żeberka wieprzowe;
100 ml.brandy;
2 cebule szalotki;
sos sojowy;
przyprawy i sól.
gotowania żeberka w piekarniku: kroki mięso
- dokładnie umyć, wysuszyć i posiekać.Jeśli żebra są małe, to w każdej partii, aby zostawić kawałek kości z ciała 2.
- Przed gotować żeberka w piekarniku, konieczne jest, aby marynaty.W małej misce ubij sos sojowy i brandy i doprawić solą i przyprawami.Pójdzie dobrze z rozmarynem wieprzowiny lub tymiankiem, więc marynata może dodać te przyprawy, smak mięsa będzie tylko jaśniejsze.
- szalotka bardzo drobno posiekać potrzeby wizualnie był niewidoczny lub, wręcz przeciwnie, pokroić w pół pierścieni.Wymieszać z cebulą, żebra umieścić w misce i dodać sos i przyprawy.Aby mięso jest dobrze namoczyć, należy odstawić w chłodne miejsce na co najmniej godzinę.
- Przed gotować żeberka w piekarniku, należy wstępnie podgrzać.Ognioodpornego naczynia dodać bardzo mało oleju, włożyć żeberka.Polać sosem, w którym mięso jest marynowane z cebulą.Formularz
- powinien zamknąć pokrywa lub folia dokręcić.Umieść dania z mięsem w nagrzanym piekarniku, w czasie zmniejszyć ogień i zdjąć folię i włączyć żeber jest zalecane dla bardziej nawet pieczenia i wygląd brązowe ze wszystkich stron.
- Nie przygotowujemy marynatę, jak zbyt wiele po chwili powinien odparować.Mięso powinno być wolne, aby oddzielić od nasion, ale w tym przypadku można mówić o jego gotowości.
- Ta praca jest prawie gotowy.Możesz zostawić gotowanego mięsa, jak to jest, i to jest możliwe na kilka minut i umieścić je na ruszcie w piekarniku do brązowej skorupie stała się jeszcze bardziej wyrazisty.
- Podawać żeberka wieprzowe gotowane w piekarniku, powinno być na dużym talerzu, ozdobiona na brzegach świeżą pietruszką i szczypiorkiem.Możesz również dodać posiekane pomidory cherry połówki.
- Gotowane pyszne żeberka w piekarniku doskonale w połączeniu z każdym jedzeniem.Mimo to, jako danie z ziemniakami gotowanymi lepiej jest użyć (jak tłuczone ziemniaki i plasterki), ryż, kalafior i różnych sałatek.
- Jeśli nie masz brandy, nie martw się.Wymień go miodu, cynamonu, cytryny lub soku pomarańczowego.W tym przypadku, włącz pikantne mięso - z nutą owoców.Wiem potrawy gotowane w tej recepturze okaże się naprawdę znakomita!To rozjaśni każdą tabelę jako uroczysty, a na co dzień.
