sernik z truskawkami okazuje przetargu, smaczne i pożywne.Ten deser jest idealny na obfite śniadanie, które nie odmówi żadnego dziecka.
Sernik z truskawkami: przepis na szybki i łatwy posiłki
Niezbędne składniki na ciasto:
- świeże masło - 150 g;
- cukru - 100 g;
- duże jaja kurze - 3 sztuki;
- sody z octem jabłkowym - połowa małej łyżeczki;
- proszku do pieczenia - 2 łyżeczki lub woreczek;
- mąka pszenna - 350 gramów.
proces wyrabiania
sernik z truskawkami jest na podstawie prostych i łatwo dostępnych składników.Aby przygotować ciasto jest zobowiązana do podjęcia 150 g miękkiego masła i roztopionym, dodać cukier, 3 duże jajka kurze i 2 łyżki proszku do pieczenia deser.Wszystkie składniki należy szlifować widelcem, a następnie stopniowo vsyp mąki pszennej, wymieszać z nich miękkiego i giętkiego bazy.Aby sernik z truskawkami dobrze i piec w duhovochnom szafie, ciasto też chcą dodać trochę sody oczyszczonej, ocet jabłkowy cydr ugaszony.Po tej fundacji jest konieczne do pokrycia lub owinąć w folię, a następnie przystąpić do przygotowania słodkich jagód nadzieniem.
Niezbędne składniki do napełniania
- cukru - 150 g;
- duże jaja kurze - 3 sztuki;
- porządku tłuszczu ser - 600 g;
- cukru waniliowego - 2 łyżki deserowe;
- śmietana 10% lub 20% -tego -tego - 200 ml;
- skrobia ziemniaczana - 50 g;
- świeże truskawki - im więcej, tym smaczniejsze i bardziej soczyste get deser.
proces gotowania napełniania
sernik z truskawkami powinny być tworzone tylko po to będzie w pełni przygotowany i ciasto i nadzienie.Ponieważ podstawą był już zaangażowany, należy przejść do przygotowania słodkiego masy twarogu.Aby to zrobić, w małej misce ułożyć wszystkie drobne 600 g tłuszczu, twaróg, dodać do niej cukier, wanilię, skrobię ziemniaczaną i bitej śmietany z jajami.Wszystkie produkty powinny być mieszane przy użyciu miksera, a następnie przejść bezpośrednio do deserów.
Formacja flan
zakończeniu elastycznego ciasta rozwałkować warstwy jest wymagane, równe co do wielkości, że jest inaczej.Ponadto, powinien on zostać przeniesiony do duhovochny arkusz pożądane jest nieco olej.Następnie w zależności od potrzeb, aby postawić jedną warstwę truskawek, który został uprzednio dobrze przemywa i cięte na kawałki.Na koniec jagody trzeba całkowicie wypełnić skrzepu cieczy i słodkiego.
Obróbka cieplna
sernik z truskawkami musi być pieczony w szafie duhovochnom około pięćdziesiąt minut.Po to jest potrzebne, aby usunąć deser, schłodzić w strumieniu zimnego powietrza bezpośrednio na patelni, a następnie pokroić na małe kwadraty, które należy umieścić na piękne tortnitsu i służyć na śniadanie z gorącą herbatą i silny.
Należy zauważyć, że ciasto należy wyciąć dokładnie w zimne jak nadal gorący po poprzedniej twarogu wystarczająco szybko na kartce rasplyvetsya duhovochnomu, i deser nie był bardzo atrakcyjny.
