Jak gotować zimna zupa litewsku

Barszcz jest zimna Litewski Rosyjski odpowiednik mieszania, ale bez dodawania zwykłą kiełbasę doktorską oraz z dodatkowymi składnikami.Należy zauważyć, że taki lekki posiłek mogą być przygotowane tylko trzydzieści minut.

litewski barszcz: Składniki

  • jeden procent świeże jogurt bez "kwaśny" - jeden litr;
  • ochłodzono do temperatury pokojowej gorącej wodzie - litr;
  • dvadtsatiprotsentnym Krem - cztery duże łyżki;
  • świeże buraki - środkowe dwie części;
  • świeże rzodkiewki - sześć dużych kawałków;
  • ogórek - dwie średnie kawałki;
  • ziemniaki - siedem średnie bulwy;
  • jaja kurze - trzy małe kawałki;Por
  • z cebulki - trzy małe kawałki;
  • pietruszka i koperek - jeden świeży wiązki;
  • zmielony pieprz i sól jodowana - do smaku i pożądanie.

Litewski zimno barszcz: przetwarzanie podstawowe składniki

Aby przygotować to danie, pożądane jest użycie miskę o pojemności nie mniejszej niż dwa i pół litra.Należy wziąć dwa średnie buraki, umyć je dobrze i wysłać go do wrzenia pot na dalsze.Jednocześnie, zalecane jest, aby do wytwarzania innych produktów.

Świeże rzodkiewki i ogórki należy wypłukać w ciepłej wodzie, a następnie pokroić w cienkie kwartałach.Po, że chcesz gotować dwa kurczaka żółtko stoku, fajne, odkleić skorupę i posiekać nożem w drobną kostkę.Należy również posiekany koperek, pietruszkę i por.

litewski Zupa: przepis gotowania

Gdy buraki zmięknie, konieczne jest schłodzenie powietrza, a następnie obrać i przetrzeć przez dużą tarce.Otrzymaną masę należy wlać do dużej miski, dodać do przetworzonych ogórka, rzodkiewki, jajka, warzywa i porów.Wymagane jest również, aby warzywa smaku solą i pieprzem do smaku i (w razie potrzeby), jeden litr jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu i cztery duże łyżki kwaśnej śmietany.Wszystkie produkty powinny być mieszane, a następnie wlać im normalne przegotowanej wody.

Litewski zimno barszcz: odpowiednie naczynia służące do tabeli

przed złożeniem takiego niezwykłego zupę na obiad, to musi być umieszczony w komorze chłodzącej na około dwie godziny.Po upływie czasu niezbędnego do zupy wlać barszcz Skeet i udekorować sałatą.

Warto też zauważyć, że taki posiłek podjęte w krajach bałtyckich doprowadzić do stołu razem z ziemniakami.Wymaga to podjęcia siedem wtórnych warzywa bulwiaste, umyć je, obrać i gotować w osolonej wodzie.Jednakże, ziemniaki mogą być nie tylko gotować i piec w piekarniku w mundurkach, smażyć na patelni, pary technologicznej i tak dalej D.

Zimna litewski barszcz. Wskazówki

  1. Jeśli wolisz jeść zimne zupy z "kwaśny"zamiast gotowanych buraków zupa jest lepiej, aby dodać same ogórki.
  2. Jeśli kupiłeś zbyt gruby, gruby jogurt, następnie dodać śmietanę w zupie nie jest zalecane.
  3. do tego dania okazało się pyszne, wskazane jest, aby wziąć małe ogórki i pachnące, które nie jest jeszcze w pełni ukształtowany nasiona.