Ach, Włochy!Dzięki niekończącej się fiesty i pyszne jedzenie, raduje duszę i żołądek.Prawdopodobnie nie tak mocno, kto nie kochają kuchnię włoską, z jego zawrotnej aromatów, przyjemnej fakturze i smak boskie.Spróbuj narodowe danie powinno być w restauracji i kawiarni dla lokalnych - czyli gdzie można uczyć się i rasprobovat prawdziwy smak Włoch.Jeśli nadal nie można odwiedzić ten słoneczny i gościnny kraj, starają się realizować żadnych praw przepis w swojej kuchni domowej.Oto wskazówka: Przygotuj risotto we włoskim multivarka.
Ryż Włoski styl
danie to ryż nie wygląda na nic innego.Niektórzy porównują risotto pilaw, ale w rzeczywistości jest zupełnie inny smak, teksturę i sposób gotowania.Kuchnia włoska ma przyjemną kremową konsystencję, lekko lepki, co czyni smak bardziej oryginalność.Główny składnik, oczywiście, jest ryż.Można ją wytworzyć z różnego rodzaju dodatkami.Zobaczmy, co.
Delikatne risotto z owocami morza
najpierw nauczyć się risotto z owocami morza w multivarka.Dlaczego nie na piecu?Tylko ten sposób jest bardziej wygodna i jest uważana za bardziej łagodne, co oznacza, że wszystkie smak i korzyści są zachowane lepiej.Atak
.Jedną cebulę obrać i drobno posiekać.Pojemnik Multivarki wlać 40 g oliwy z oliwek, a także włączyć tryb "pieczenia".Cebula Passer kilka minut, a następnie posypać w umyte ryżu (300 gramów) i gotować przez około trzy minuty, aż przezroczyste.Pokrywa jednocześnie nie zamykać.Dodaj łyżeczkę szafranu.Teraz wlać 200 g białego wina wytrawnego i litr bulionu warzywnego lub ryb.Gotuj risotto w multivarka 15 minut w "niskiego ciśnienia".Następnie Wymieszać owoce morza koktajl (500 g), sól do smaku, wymieszać i gotować przez kolejne 5 minut.Stawiać gorące naczynia w misce i posypać startym parmezanem.Rysunek w Włoski gotowe!
pachnące grzyby risotto
Jedna z najsmaczniejszych odmian risotto - grzyby.W multivarka to danie gotowane bardzo łatwo.Najpierw, w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie, smażyć cebulę złotem.Dodaj do niego zmiażdżony ząbek czosnku.Grzyby (200 gramów), aby oczyścić i pokroić w kostkę.Ryż (2 szklanki) przemywa i wysłać wszystko do cebuli do brązowej.Po kilku minutach wlać pół szklanki białego wina wytrawnego, mieszać, aż całkowicie wyparuje.Dodaj 100 g śmietany, filiżankę bulionu i trochę wody, wymieszać i zamknąć pokrywę.Ustaw tryb "chłodzenia" i gotować 15 minut.Posypać zakończeniu danie jest prawie 50 gramów tarty ser, posiekane zioła i pozostawić do pokutować jeszcze kilka minut.Wtedy natychmiast podawać.
smak autentycznego risotto, bez wychodzenia z domu
Tak szybkie i łatwe do przyrządzenia risotto we włoskim multivarka.Recepta polecam korzystania ryżu arborio lub Carnaroli - odmiana ta pozwoli na osiągnięcie pożądanej konsystencji: lekko lepki, kremooobraznoy.Idealny ser Włosi często używają tego sera.To słony i trudno - to, czego potrzebujesz.Podjęcia proponowanych przepisów można dokonać w multivarka risotto z warzywami, kurczaka, krewetki, szpinak i innych składników do gustu.Eksperymentować i spróbować dań kuchni włoskiej w domu.
