Jest ważne, aby je nie tylko smaczne, ale nadają się również do żywności organizmu.Jednak w dzisiejszych czasach nie jest to takie proste.Znacznie częściej na półkach w sklepach sprzedają produkty, które zawierają dużą ilość barwników, konserwantów i polepszaczy vkusa.I jest, oczywiście, że nie dodaje korzyści.Aby utrzymać rodzinę karmione kompletna i zbilansowana, musisz nauczyć się gotować większość żywności.Na przykład, kozim serem.W domu, otrzymał nie mniej smaczne niż sprzedawane w sklepach.Jednakże, ty decydujesz, jakie składniki są używane.To znacznie zmniejsza ryzyko dodanie dodatkowej "chemiczny".
Aby przygotować kozi ser w domu, trzeba będzie następujące składniki: jaja
- z kurczaka (białe wytrawne) - 3 szt.
- suszona bazylia -. 2 ch L.
- (zawartość tłuszczu - 30%) - Śmietana mleka 400 g
- Surowe kozie - 2 litry.
- Sol - Artykuł 2.5.l.
- koperek w postaci suchej - 1 ch L..
- Czosnek - 1 ch L..
Aby przygotować kozi ser w domu w tempie około 3 osób, należy zacząć od podstawowej mleka ingredienta.Nagrevaem w głębokiej patelni, nie zapominając stale wymieszać łyżką.Wszystko to musi być zrobione na małym ogniu.Śmietana będzie musiał dokładnie ubij z solą i jajkami.Aby ostatecznie uzyskać jednorodną masę użyciu miksera.To znacznie zredukować czas trwania.W rezultacie, można uzyskać bardzo miękki ser kozi.Produkt domu przez ich wysiłków, należy odwołać się do wszystkich członków rodziny.
Otrzymaną mieszaninę dodać do patelni z ciepłym mlekiem.Całość ogrzewano aż do stanu prawie wrzenia.Mieszając łyżką, dręczony dusić kolejne 5 minut Przygotuj sito, umieścić na dolnej marlyu.Chtoby kozim serem, przepis, który obecnie studiuje ci, pozbyć się nadmiaru wilgoci, materiał musi być złożone co najmniej w dwóch warstwach.Dodaj do garnka z bazylii, kopru i czosnku suszonego.Dokładnie wymieszać masę.Wlać wszystko w sitko.Do nadmiaru ciekłego szkła, unieść krawędzie gazę i krawat luźny węzeł w kawałek szmatki.Aby uzyskać najlepsze wyniki, to wszystko powiesić nad umywalką.
Kozi ser w domu przygotowuje się wystarczająco szybko.Jednakże, jest konieczne oczekiwanie do chwili, gdy gazy musi zatrzymać kapanie wody.Gdy przybył, aby przesunąć tkaniny owinięte w jej ser w garnku.Przykryj miskę i umieścić ją na szczycie obciążenia.Idealne dzban wody.Teraz nadszedł czas, aby umieścić wszystko w lodówce i odczekać około 12-15 godzin.Po upływie określonego czasu, ser może być uważany za gotowy i służyć.Udekoruj go na szczycie śwież i cieszyć się kremowy smak.
Jak wiecie, koziego sera w domu - to nie tylko szybkie i łatwe, ale także ekonomicznie.Otrzymany produkt jest dużo tańsza od zakupu.Dzięki temu można mieć pewność, że ich dom karmić wyłącznie naturalnych produktów.Korzystanie z tego sera jest niezaprzeczalna.To będzie doskonałym dodatkiem do kanapek na śniadanie, jak również wzbogacić obiad lekki wieczorny.Kozi ser - produkt dietetyczny.W związku z tym, że jest bezpieczny do spożycia, nawet tych, którzy ściśle oglądając swoją sylwetkę.
