nie jest tajemnicą, że czasami stare, sprawdzone receptury dają szanse egzotyczne nowości.Co może być bardziej smaczne niż kawałek pieczeń wieprzowa, soczyste, bogate, pachnące?Z pewnością każda gospodyni ukryty kilka sprawdzonych receptur wieprzowiny.
Na przykład, można gotować wieprzowinę w folii z ziołami.
będą musiały: kawałek wieprzowiny 700 g, 2 ząbki czosnku, oliwy z oliwek, pół cytryny, pieprz, kminek, ziołami i pieprzem.Przed gotować wieprzowina podzielone na części, wielkość dłoni.Cóż, jeśli mięso jest trochę z tłuszczu, który topi się, nada mięsu pyszne soczystości.Jeśli mięso wieprzowe jest trudne, to może być trochę pokonał.Czosnek przetarł lub drobno posiekane, mieszane z kilkoma łyżkami oliwy z oliwek i 0,5 łyżeczki. Sól.Rub tej mieszaniny kawałków wieprzowiny i rozłożył je na kawałku folii.Pieprzem, posypać ziołami i suszonymi wycisnąć sok z nich połowy cytryny.Każda część jest owinięta folią i umieszczano w blasze do pieczenia i przesyłane do wstępnie ogrzanego pieca pieczone przez godzinę w temperaturze 200 ° C.
Można gotować w piecu wieprzowa z
ananas
Będzie to wymagać: funt mięsa i 200 gramów banku.słodkie konserwy pierścienie ananas, paczkę majonez, duża cebula i 2 duże pomidory, garść oliwek, soli, sera i pieprzem.Duży arkusz folii na blasze rozłożyć i posmarowane olejem.Mięso pokroić na porcje, umyć, dostać mokry ręcznik, sól, bez kości w majonezie i umieścić na folii.Pomidory pokroić w plasterki i cebuli, a następnie rozprowadza je na mięso.Pierścienie ananas rozłożone na cebuli i majonezu plam.Posypać tartym serem i udekorować danie z oliwek - Olive utknął w środku pierścieni ananasa i przykryć folią na wierzchu.Piec wieprzowiny około 50 minut w temperaturze 200 ° przez 10 minut przed zakończeniem folii wykazuje, że ser rumiane.wieprzowe z grzybami i serem zadowoli nikogo.Aby przygotować to danie trzeba wziąć: funt polędwiczki wieprzowe, 400g.pieczarki lub inne grzyby świeże, kawałek sera o wadze 100 g., 2 ząbki czosnku, olej roślinny, pieprz, koperek i sól.Wieprzowina umyć, pokroić w cienkie plasterki, pokonał ich, natrzeć czosnkiem i solą zgnieciony.Rozłożyć mięso na patelni, dodać olej i smażyć przez 3 minuty z każdej strony na dużym ogniu.W osobnej patelni podsmażyć drobno pokrojone pieczarki i cebulę przez 6-7 minut.Rozprzestrzeniania mięso na blasze, top rzucił zazharku grzyby i posypać tartym serem.Przykryj arkusz wypieku folią i umieścić w piekarniku piec przez pół godziny w temperaturze 220 stopni.
można gotować wieprzowinę z marchwi i czosnku.Do tej potrawy potrzebne są: pakiet czosnku, kilo wieprzowiny, 2 marchewki, pieprzem i solą.Kawałek mięsa wieprzowego myte obsushivayut Pierce dziury z cienkim nożem.Z dzikim czosnkiem liście są cięte, pozostawiając tylko twarde łodygi, marchew, oczyścić i pokroić w wąskie kostki.Szynka wieprzowa, spychając dziki czosnek i marchew w otworze podłużnym.Posypać drobno posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem, zawinąć kawałek folii i umieścić w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 190 stopni.
Gdy czas naprawdę do stracenia, można gotować wieprzowinę z danie z ziemniaków.Na półkach mięsa potrzebujemy 8 sztuk ziemniaków, cebuli, pomidorów i sera.Wieprzowe pokroić w cienkie, nie więcej niż centymetr warstw, a następnie dokładnie umyte i przygotowane kawałki zniechęcać.Ziemniaki czyste i pokroić w kółko, po prostu przyjść z cebulą i pomidorami.Kubki ziemniaki umieszczone na kawałku folii.Solone mięso, pieprzem i umieszczone na szczycie ziemniaków, to nie jest warstwą cebuli, pomidorów i tartym serem.Gotować wieprzowinę przez 40 minut w temperaturze 200 stopni.
