salad - wszystkie ulubione, bardzo przydatne i proste danie.Może on być zasilany zarówno na zimno i na gorąco.Przepis Sałatka nie ma żadnych szczególnych ograniczeń.Musisz wiedzieć jedno - jedzenie powinno być łączone ze sobą.Jest to ważny dodatek do sałatki - jest to niewątpliwie sos.Możesz gotować kilka porcji, ale korzystają z różnych sosów do napełniania, aby zobaczyć, jak smak sałatki będzie znacznie różnią się między sobą.W tym artykule przyjrzymy się, jak zrobić sos do popularny i kochany przez wielu włoskich Sałatka "Caesar".Różnorodne możliwości.Wszystko zależy od upodobań, ale warunkiem prawidłowo przygotowane sałatki jest jego wypełnienie.
Sauce "Caesar" składa się z dość dużej liczby produktów.Jeśli zdecydujesz się gotować, to z wyjątkiem składników, również potrzebują miksera.Wszystkie elementy będą bić się do spójności była jednolita i delikatny smak.
Teraz zobaczmy, jak zrobić sos.Musimy jajko, musztardy Dijon, cytryna, czosnek, anchois, parmezan i oliwa z oliwek.Beat jajko, a następnie dodać do niej łyżkę musztardy, dwa małe ząbki czosnku, ¾ cytryny, 5 anchois (mogą one być zastąpione każdym płytkim ryb morskich).Prędkość Bates i wlać cienkim strumieniem 170 g oliwy z oliwek.Klasyczny przepis Pamiętaj, aby podać sos Worcestershire.Na końcu dodać parmezan, starty drobno.Sos do "Cezara" jest gotowy.
Alternatywą sałatki, które można wypełnić w naszym wspaniałym sosem, niezwykle proste.Sekret, w rzeczywistości, a nie składniki sałatki (wszystko tu jest kompletna bez zawiłości), oraz dodatki w postaci stacji benzynowych.Sałata piękny rozprzestrzeniania na dużym talerzu.Rozkładać posiekane najwyżej w kostkę, smażone w oleju roślinnym pierś kurczaka.Tarka pokroić w cienkie plasterki sera parmezan.Wypełnienie "Cezara" - doskonałym dodatkiem do tego łatwe i pyszne sałatki.
Sałatka "Cezar" jest dość młoda.Pojawił się na początku ubiegłego wieku.Każdego roku, jego popularność tylko wzrosła, ponieważ wiele produktów, które obejmuje sałatą i sosem "Cezara" jest naprawdę nieograniczona.
Początkowo sałatki było serwowane w nieco innej formie.Danie, które jest określone w sałatce, pocierana czosnku.Były umieszczone liście sałaty, a następnie jajka i grzankami.Wypełnienie "Cezar" był z tych jaj, gotowane w stanie półpłynnym, jak również Worcestershire sos, sok z cytryny, oliwą i parmezanem.Warto zauważyć, że twórca tego dania, Caesar Cardini, jajka na sosem w oryginalny sposób.Aby uzyskać odpowiednią konsystencję po ugotowaniu przed pominąć jajko w gotującej się wodzie, przebił jego nudne część igły jest umieszczona na patelnię i natychmiast wyłącza.Chwileczkę, usunąć jajko z patelni.Jeśli pójść za jego przykładem, będziesz miał to, czego potrzebujesz.
Chciałbym zaoferować trochę z dala od klasyki w przygotowywaniu sosów sałatkowych.Trudno jest znaleźć tego sosu Worcestershire, więc staramy się zrobić sos do "Cezara" nieco inaczej.Podstawą
, oczywiście, będzie jaja.Gotować je, podobnie jak Cardini.W blenderze, ubić jajka, wycisnąć ½ cytryny, 2,5 łyżki drobno startego parmezanu i dobrze wymieszać.Następnie wyślij w blenderze 1 łyżka musztardy słodkawy, wlać oliwę z oliwek (to jest, potrzebujemy 120 g).Sos właściwie gotowane niemal się podwoiła.To wszystko, co istnieje!
w sosie "Cezar" Możesz również dodać ocet balsamiczny.Jeśli podoba Ci się tajskiego sosu rybnego, w połączeniu z "balsamiczny" i czarnym pieprzem pierwotnie zostanie rozegrany w wypełnieniu.
