grzybów, wraz z mięsem, jednego z ulubionych dań produktów gospodynie domowe na świątecznym stole.Od końca lata i kończy późną jesienią może być dużo święto na świeżych grzybów.A co robić w pozostałym czasie?Przez wiele potraw powinno być dobrze mrożone grzyby, przepisy kulinarne, które są reprezentowane w dużych ilościach, w dodatku, aby uzyskać te grzyby jest łatwe.
Są one używane do gotowania zup, dań głównych, sałatek, przystawek.Jednym z najprostszych receptur są smażone grzyby, mrożone.To danie jest dobrze nadaje się do blatu lub wegetariańskie w czasie Wielkiego Postu.Grzyby umyć pod bieżącą ciepłą wodą przez 15 sekund pozostaje na durszlak do szkła wodnego.Średnia cebula, pokroić na małe kawałki.W patelni świeci olej słonecznikowy, i umieścić trochę smażonej cebuli, grzyby są dodawane do niego.Wszystko solone, wrzuć liść laurowy, pieprz i inne przyprawy do smaku, i mieszać smażone na średnim ogniu przez około 15 minut, aż płyn odparuje z grzybami.Do tego dania jest idealnym podany z puree.
Innym tradycyjne danie, za które trzeba mrożone grzyby (recepty mogą nieznacznie różnić się do siebie), to julienne.Aby to zrobić w masło Podsmażyć cebulę, pokrojone w kostkę.Do tego dodaje Umyte grzyby zawartość patelni mieszane.Gdy grzyby dotrzeć aż do połowy, tutaj wylewa krem zmieszany z odrobiną mąki.Danie jest pozostawiony na kilka minut na ogniu, a następnie wlano do dania z karty, a na górze jest posypane tartym serem.Julien nie jeść tylko gorące, ale ciepło i zimno, i smakowitość jego trochę zagubiony.
Jeśli chcesz zrobić wielki przekąskę na świątecznym stole, to podejście przepis na który otrzymuje się mrożone grzyby marynowane.Oczywiście, można kupić gotowe grzyby, ale wykonane samodzielnie, okazują się dużo smaczniejsze, oprócz niektórych składników (takich jak octu lub przypraw) mogą być dodawane, przynosząc do własnych upodobań.Grzyby
z zimnej wody, doprowadzić do wrzenia, a następnie woda jest odprowadzana.Grzyby wypełnione nową ciepłą wodą w tempie jednego kielicha na kilogram grzybów.Umieść czarny pieprz, liść laurowy, trochę suszonych goździki, sól (łyżka na kg), cukier (łyżeczka na tej samej wysokości).Na małym ogniu grzyby należy gotować przez około 40 minut.Na koniec dodać ocet (łyżka, ale może być trochę więcej).Grzyby są rozmieszczone na słoika i szczelnie zakorkowany lub kręte sterylizowane pokrywy.
Miód grzyby mrożone recepty, które są zupełnie inne, i może być stosowany do zup, na przykład, aby grzyby galimatias.Drobno posiekane wędzony boczek warstwą mięsa smażonego na patelni, jest on dodawany do gotowanego mięsa, pokrojone w drobną kostkę (można podjąć żadnych produktów mięsnych), 15 minut, żeby rozłożyć grzyby i dusić wszystkie składniki na małym ogniu.Gdy grzyby, gdy jest pół na patelni położył kiszonej kapusty, sól, pieprz, przyprawy, liść laurowy.Około 5 minut potrawa się pali pod koniec gotowania umieścić koncentrat pomidorowy.Soljanka oraz mieszane.Jeżeli jest zbyt gruba, następnie rozcieńczono z bulionu.Możesz również dodać pierścienie oliwki i warzywa.
Ilekroć mrożone grzyby (cokolwiek recepty stosowane do ich przygotowania), może być dobrym magiczna różdżka dla gospodyni, po zmywania naczyń są dość szybko, a są one przechowywane w zamrażarce przez długi czas.Dlatego dla niespodziewanych gości jest wystarczająco, aby im kilka minut rozmrozić i wysłać go do miski.Smaczne i pożywne danie jest gotowe.
