Mięso pieczone w cieście, okazuje się, soczyste i smaczne.Ze względu na powłoki utrzymuje wszystkie soki i smaki.A jeśli dodać jakieś przyprawy korzenne i można dostać oryginalne danie.Kurczaki w panierce - szybki posiłek, który będzie doskonałym miejscem na spokojny obiad z rodziną, a na uroczystej uczty.
zwykle używane do gotowania kurczaka.Wygodnie jest narybkiem, a co najważniejsze jeść.Aby przygotować kurczaka w panierce, trzeba przygotować filety.Możesz wziąć gotowy, i to jest możliwe, aby oddzielić mięso od kości.Pierwsza opcja jest bardzo korzystna.Filet z kurczaka, około 500 gramów, pokroić na kawałki średnich a la carte.Ponadto, powinno być trochę słone.Wymaga to sos sojowy, pieprz, sól i przyprawy żadnych.Wszystko to przyczynia się do filetów z kurczaka i odstawić na 2 godziny.
W tym czasie przygotować ciasto.Weź 200 g sera i wcierać go na tarce.Dodaj do niego 100 g majonezu, trzy jajka i wymieszać.Następnie wlać mąkę.W rezultacie, należy uzyskać mieszankę, która będzie podobna do ciasto na naleśniki.Sól i dodać przyprawy do smaku.
Następnie każdy kawałek gotowanych filetów zanurzone w cieście i rozprowadzić na podgrzewanym patelni z olejem roślinnym.Medaliony smażyć przez około 7 minut z obu stron na złoty kolor.Kurczak w cieście gotowy.Pozostaje tylko ozdobić go z różnych ziół i służyć.
Można gotować ciasto bez sera.Aby to zrobić, pokroić na porcje kurczaka kawałki.Następnie posypać mu żadnych przypraw, pieprz i sól.Wlać mąkę do miski trochę, a inne trochę bułka tarta.Osobno rozbić jajka i ubij je lekko.Rozgrzać patelnię i wlać trochę oleju roślinnego.Piersi obtoczone w mące, następnie w jajku i na koniec w bułce tartej.Smażyć z każdej strony na patelni.Podawać z dowolnym danie i warzyw.
następujący przepis jest bardziej oryginalny, ale nie skomplikowane.Kurczaki w panierce dostaje niezwykły smak dzięki dodaniu pewnych składników.Do tego dania będzie trzeba około jednego kilograma kurczaka.Pokroić na kawałki średnich a la carte.Pół szklanki ciasta podejmować żadnych wodę mineralną, skrobię kukurydzianą (4 łyżki), dwa białka, dwie łyżki mąki i sól do smaku.Wszystko, co jest bardzo dobrze miesza się z wytworzeniem jednorodnej mieszaniny.Pominąć kurczaka w panierce i pozostawić na 30-40 minut.Następnie trzeba się rozgrzać na patelni i smażyć filety z obu stron na złoty kolor.
Teraz trzeba gotować sos.Kilka ząbki czosnku przepuszczone przez specjalną prasę i imbir drobno startego trzy.Lekko smażyć wszystko to w małej ilości oleju sezamowym na minutę.Dodać 3 łyżki miodu i około pół szklanki wody, łyżeczkę octu i wymieszać wszystko dokładnie.Następnie dodać jedną łyżeczkę skrobi rozpuszczonej w wodzie, i dusić sos na małym ogniu.Kurczaki w cieście rozłożyć sosem i podawać posypane sezamem.Jako dodatek do tego dania jest idealna figura.
mogą korzystać nie tylko z kurczaka, ale także wątrobę.W tym celu jest pokroić na małe kawałki i lekko zniechęcić.Następnie posypać solą i pieprzem dowolnym.Następnie przygotowujemy ciasto.Wymieszać jajka, mleko i mąkę, że nie było bardzo płynne konsystencji.Następnie zanurzyć każdy kawałek wątroby w cieście i smażyć na patelni.Pierś kurczaka w panierce gotowy.Podawać z ziemniakami, ryżem lub warzyw, dekoracji z zieleni.
Przygotowując ciasto, można użyć dowolnego piwo.Potem okazuje bardziej przewiewne i delikatne.Fry plastry mięso w cieście powinny być w dobrze ogrzanym patelni, aby uzyskać dobry skorupę, a wszystkie soki pozostają wewnątrz.Najlepszym rozwiązaniem jest, aby korzystać z frytkownicy.
