Ile jest otworzyć kawiarnię, zależy od wielu czynników, więc zakres wielkość kosztów może być dość szeroki.W szczególności, dwa z najważniejszych czynników - jest położenie miejsc i wymiarów pomieszczenia.Oczywiste jest, że otwarcie kawiarni w centrum będzie kosztować znacznie droższe niż z organizacją tej instytucji w dowolnej dzielnicy mieszkalnej.Ponadto, określenie ścieżki będzie pokój recepcji (kupić lub wypożyczyć).Ile jest otwarcie Cafe, będzie zależała od poziomu usług w nim.Im jest on wyższy, tym większa potrzeba pracowników, tym bardziej kosztowne będzie kosztował sprzęt, naczynia, naczynia kuchenne.Nie można też zapominać, że ważnym czynnikiem jest kwalifikacje personelu.Im jest on wyższy, tym więcej trzeba zapłacić.
Aby prawidłowo określić, ile to kosztuje, aby otworzyć kawiarnię zdecydowanie powinni napisać biznes plan.Jest to konieczne w celu uwzględnienia zarówno koszty stałe i zmienne, które również muszą kapitału obrotowego w okresie otwarcia.Odpowiedź na pytanie, ile to kosztuje, aby otworzyć kawiarnię, i będzie zależeć od wielkości kosztów zorganizowania rzeczy.Zwykle obejmuje kosztów uzyskiwania pozwoleń, remont obiektów, zakup i instalację urządzeń, meble, pościel restauracja (obrusów, serwetek), rekrutacji.
Kawiarnie odkrycie musi towarzyszyć kampanii reklamowej, w tym nabycie i instalację billboardy, szyldy, banery, reklamy w lokalnych gazetach i mediach telewizyjnych.Korzystne jest, aby umieścić informacje o specjalnych środków Internet.
wydaje wszystko jest trudne, jednak w każdych kroków wymienionych powyżej ma swoje dziwactwa i pułapek.W szczególności, należy rozumieć, że prawie połowa skuteczne działanie instytucji będzie określana przez fachowości personelu.Od tego w dużej mierze (ceteris paribus) będzie określić, czy klienci podobało jedzenie i obsługa.Nawet jeśli kawiarnia będzie wyposażony w najnowszą technologię i kuchnia będą dostarczane z najlepszych produktów, pracowników o niskich kwalifikacjach i nieodpowiedzialna postawa może zepsuć wszystko
Takie niuanse przy wyborze miejsca instytucje.Musi określić, w zależności od liczby potencjalnych użytkowników, liczbę konkurentów w obszarze, parking dla klientów zmotoryzowanych, itpKoszt naprawy, a koszt urządzenia i sprzęt muszą spełniać oczekiwania wybranej grupy docelowej.Nadmierne wydatki nie przyniesie zauważalny efekt, a stopa zwrotu nakładów i rentowności będzie gorzej.Przy planowaniu napraw niezbędnych do określenia przyszłej instytucji pojedyncze stylu, rozważ norm sanitarnych i higienicznych, wymogów bezpieczeństwa pożarowego, itpWszystko to wymaga zaangażowania profesjonalnego architekta.Nie można również zapomnieć o komfort gości.Pamiętaj, aby podać koszt urządzeń HVAC.
ważny punkt w tego typu działalności jest dobrze uregulowane dostarczanie wysokiej jakości produktów i półproduktów, można to zrobić samemu, ale można znaleźć wiarygodnych dostawców.
