tysiące smaków, że możemy czuć, może być podzielony na 10 głównych kategorii, mówią naukowcy.
profesor Jason Castro (Jason Castro) z Bates College, a profesor Chennubhotla Chakra (Chakra Chennubhotla) z Uniwersytetu w Pittsburghu z metodą komputerowego zmniejszona wszystkie zapachy do podstawowych smaków.
testowane 144 zapach, okazało się, że można je podzielić na 10 kategorii.
10 kategorii zostały zidentyfikowane, ponieważ odzwierciedlają one ważne cechy odnoszące się do naszego świata, takie jak niebezpieczeństwo żywności i tak dalej.
Znając te podstawowe kategorie, można tworzyć nowe zapachy.W przyszłości naukowcy mają nadzieję dowiedzieć się, jak wykryć zapach oparty na jego strukturę chemiczną.Testowane również swoją teorię na bardziej złożonych zapachów, takich jak perfumy.
"W rzeczywistości dowolny naturalny zapach jest złożoną mieszanką 10 różnych kategorii" - że Jason Castro.
10 głównych kategorii zapachów :
1. Słodki
2. Drewno / iglastych
3. Owoce (nie cytrusy)
4. chemiczna
5. Peppermint
6. Słodki
7. Popcorn
8. Lemon
9. Ostra
10. Rotten
przyjemne i nieprzyjemne zapachy
jak wiadomo, "smak i kolor towarzyszy nie jest obecny", jednak naukowcy odkryli, że istnieje pięć zapachów, że większość ludzi myśliprzyjemne.Izraelscy naukowcy przetestowali różne zapachy, a okazało się, że wielu uważane są za przyjemne zapachy w Uniwersalnie różnych częściach świata.
To pachnie, że liczy się najbardziej przyjemne:
- Lime
- Grapefruit
- bergamotka
- Pomarańczowy
- Peppermint
Również w 10 najlepszych zapachów były:
- Freesia (kwiat)
- octan amylu (cząsteczka, która pachnie jak jabłka i banany)
- Cassia (zapach jak cynamon)
- Mimosa
- Jodła
Wśród zapachów zostały opisane jako "kwasy karboksylowe lub aminy i cykloheksanonu", które wywołują ostrezapach octu.
Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w domu
Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci szybko i skutecznie pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w domu.
zapach moczu
ocet zabija bakterie i pomaga pozbyć się zapachu moczu.Zmieszać jedną część octu na trzy części wody i przetrzeć szmatką w dywan.Następnie spłukać wodą dywan i pozostawić do wyschnięcia.Zapach
Cat
Węgiel aktywowany absorbuje różne zapachy, zwłaszcza swoje zwierzęta.Umieścić torebkę z kilku tabletek węgla aktywnego lub w pobliżu kuwecie.
Zapach z pralką
Od drzwi pralki jest często zamknięty, powietrze jest mocno rozpowszechnione, i staje się źródłem formy, które powoduje nieświeży oddech.Aby się go pozbyć, wypełnić miarka wybielacza i skręcić bez bielizny w ciepłej lub gorącej wodzie.
zapach w lodówce
umieścić na półce lodówki otwartym polu sody oczyszczonej i okresowo raz w roku zmienić.Soda ma unikalne właściwości chemiczne, które przyciągają i pochłaniają nieprzyjemne zapachy.Staraj się, aby popiół z dala od warzyw, jak wodorowęglan sodu może spowodować, że warzywa liściaste są szybkie blaknięcie.
Artykuły Źródło: infoniac.ru, bbc.co.uk
