marynowanym imbirem w domu pozwoli zaoszczędzić cenne właściwości tej przyprawy, ponieważ jest świeże dość szybko wysycha, staje się zwykły beżowy i szarawe grudek.Ginger jest znana od czasów starożytnych w wielu krajach wschodnich, gdzie jest uprawiana przez kulturę.Ta piękna roślina z kwiatami jak orchidee.Ale jedzenie jest tylko korzeń, który posiada unikalne procesy, które Imbir ma swoją nazwę.W sanskrycie oznacza "zajebiście".
marynowanym imbirem w domu dość łatwe do przygotowania.Aby to zrobić, wziąć 0,3 kg korzenia, sól do smaku, pół szklanki octu winnego, jeden i pół łyżki cukru, trzy łyżki czerwonego wina i wody.Bulwy są oczyszczone, pokrojone w cienkie plasterki, umieścić w garnku.Następnie należy zalać wrzątkiem i gotować korzenie przez około 4 minuty, wlać wodę i schłodzić imbir.Marynata zawiera rozpuszcza się w gorącej wodzie, cukier, ocet i wino, które trzeba wymieszać i zalać pokrojone bulwy.Następnie imbir utrzymywano w temperaturze pokojowej przez około 3 dni, a po zakończeniu procesu wytrawiania jest przechowywane w lodówce.
W niektórych przypadkach, marynowany imbir gotowane w domu inaczej.Niezbędne składniki: funt imbiru, 0,1 litra octu ryżowego, łyżka cukru i soli.Zacznijmy od tego, jak czyste i pokroić w krążki.Ponadto, "płatki", wymieszać z solą i pozostawić na godzinę.Ryż ocet wlać do garnka, dodać cukier i ciepłe na średnim ogniu do momentu, aż cukier się rozpuści.Następnie mieszaninę wymagane doprowadzić do wrzenia.Kawałki trzeba uzyskać korzeń sól, sucha papierowym ręcznikiem z soku, leżał w wysterylizowanych słoikach i zalać gorącą marynatą jeszcze zakończona.Pojemność trzeba zakasać i chłodnym w temperaturze pokojowej.Przechowywać w lodówce.
różowy marynowany imbir przygotowane na różne sposoby.W rosyjskich warunkach, efekt ten osiąga się zazwyczaj poprzez dodanie etap blanszowania bulw w wodzie lub soku z buraków plasterki buraka.Ale to jest fałszywe.W krajach azjatyckich, marynowany imbir w domu ("Amaz Shogun" lub "Gary Ginger") wykonane z młodych bulw, które zawierają flawonoidy - antocyjany, że są w kontakcie z kwasem octu daje delikatny różowy kolor.Jeśli chcesz to zrobić teraz, "tsukemono" (Jap -. Marynowane warzywa), to trzeba spróbować znaleźć imbir supermarket z bardzo cienkiej skóry lub rozwijać go samemu.
popularne ostatnio marynowany imbir do utraty wagi jest, w rzeczywistości, handlowa "Chip".Ten produkt jest bardzo nizkokalorien zawiera wiele witamin, aminokwasów, soli magnezu i wapnia.Poprawia trawienie, "ciepłe" i rozrzedza krew.Może on być stosowany jako dodatek do żywności, ale oczekiwać niezwykłe rezultaty bez wysiłku fizycznego i odpowiedniej diety nie jest konieczne.Ponadto, nie powinny być nadużywane osoby z wrzodami żołądka, w ciąży i kobiet karmiących.
