- to nie jest podstawą życia, ale od dawna jest ważnym elementem tego.Dawno, dawno temu był nawet wykorzystywany jako waluty.Człowiek nie może się obejść bez soli, jeśli dieta zawiera wiele produktów mięsnych.Ale społeczeństwo wciąż sprawia, że trudno kult.Psychoanalityk E. Jones, nawet napisałem esej na ten temat, nazywając treść obsesji seksualnej.Miejsca, w których wydobywa się sól w Rosji, a teraz nie ma problemów z nadprodukcją.I to pomimo faktu, że od końca XX wieku NaCl odwrócił się od przyjaciela z wrogiem, i podstawą zdrowej diety była odmowa, lub przynajmniej ograniczyć jego zużycie.
historia produkcji soli w Rosji
chlorku sodu Górnictwo rozpoczęła się w ochronę Iletsk.Sól kopuła może pójść do 1000 metrów głębokości.Rosyjski praca geograficznego, pochodzi z roku 1672, wymieniony zbiornik na rzece Ilek.Dokładniejsze informacje na temat tej dziedzinie zawartym w protokole akademik Pallas, który odwiedził go w 1796 roku.Początkowo, sól zaczerpnięte bezpośrednio z powierzchnią lub kopany małe doły.Pod koniec 19 wieku zaczął się specjalne doły, ale spadła do ścieków.
Dlatego też, w 1889 roku, po raz pierwszy w ochronie Iletsk utorował kopalni dla wydobycia soli.Początkowo pracował tu skazanych, którzy potępili wybuchło ogromne kawałki osi w świetle lamp naftowych.Sól została dostarczona do klatki dźwigu poprzez koni hodowanych pod ziemią.W 1906 roku był to pierwszy przypadek zalania kopalni, ponieważ większość skazanych łańcucha nie może być zbawiony.Rodzaje
sól
W starej rosyjskiej tradycji NaCl, ponieważ zapasy substancji są największe na świecie.Jeśli weźmiemy pod uwagę, miasto, w którym sól jest wydobywany w Rosji, możliwe jest, aby zwrócić uwagę na fakt, że istnieją cztery główne rodzaje soli: rock, odparowuje, osadowe i złożone ryczałtowe.Dla tego produktu nawet opracował specjalny GOST R 51574-2000.Sól kamienna jest wydobywany kamieniołom lub metody górnicze, zawiera wysoki procent chlorku sodu.To drobne zanieczyszczenia i wilgoć.Odparowuje przygotowania podłoża przez odparowanie w miejscach, w których sól jest wydobywany w Rosji.Osadowa wytwarza się w podobny sposób tylko przetwarzanie odsłoniętego wody z morza lub jezioro.Proces odbywa się zazwyczaj w specjalnie wyposażonych basenów.Zdeponowane bryła soli bezpośrednio rozlicza się na dnie niektórych jezior w sposób naturalny.Miejsce, w którym sól jest wydobywany w Rosji, tej metody - to temat.Baskunchak.Koszt
i różnorodność
Od jak wydobyć soli zależy w dużej mierze od jakości.Im wyższa klasa, tym lepiej radzi sobie i ziemi.Wiele osób często kupić białą sól, która jest często droższe.W rzeczywistości, to jest z gruntu fałszywe.Gruba sól zawiera więcej zanieczyszczeń.Według dietetyków mają pozytywny wpływ na układ pokarmowy, ograniczenie ujemnego wpływu z chlorkiem sodu.W zależności od wielkości większości kryształków pięć typów soli: Dodatkowe, numer 0 (0,8 mm), numer 1 (1,2 mm), liczba 2 (2,5 mm), numer 3 (4 mm).Do zapobiegania różnego rodzaju chorobom może potas, magnez i jod.Obecność dodatków do żywności i ich stężenie jest zawsze regulowana na opakowaniu.
NaCl + K
głównym kopalni, gdzie wydobywano potażu w Rosji, znajduje się w regionie Perm.Produkcja cechuje łatwość i taniość.W rud Verkhnekamskoye depozyt zawiera około 18% K2O.Około 15% światowych rezerw jest tutaj.Nie w pełni rozwinięte jest East Siberian umywalka potasu-łożyska.Eksperci uważają, że jego ogromne depozyty (60% wszystkich rosyjskim).Również eksploatacji soli w Rosji odbywa się w Kotliny Karpackiej.Uważa się, że produkowane Eltonskogo i Gremyachinskoe jest jakość.
Jak sól wydobywa się dziś
Obecnie NaCl jest pobierany głównie metodą górniczą.Pod ziemią wszystko jest oświetlone przez energii elektrycznej.W centrum uwagi kryształy wyglądają niezwykle piękna.Większość ludzi nie wykonywania procesów i maszyn.Uzyskane bryły opadają na przenośniku, są mielone w specjalnych młynach, mechanicznych, a następnie dostarczone do wagonów towarowych do powierzchni.Na Ileck polu wciąż produkuje sól w Rosji co roku tutaj produkuje około 1,25 tony.
unikalny Baskunczak
Ale wydobycie soli w nowoczesnej Rosji odbywa się nie tylko metodą górniczą.Przez wiele wieków, na Baskunczak zebrać zdeponowane ryczałtową minerał.Miejscowy klimat fascynuje wielu artystów i filmowców nie męczą zrobić film w tych miejscach.Jezioro znajduje się na szczycie góry soli mineralnych warstw terminach od tysięcy metrów głębokości.Wyciąg zaczął się w VIII wieku, wysyłając uzyskanego produktu Wielkiego Jedwabnego Szlaku.Od tego czasu praktycznie nic się nie zmieniło, tylko wielkość produkcji wzrosła do kilku milionów ton rocznie.Ale Baskunczak - jest nie tylko powierzchnia handlowa, ale od 1997 roku rezerwat o powierzchni 53,7 ha.Korzyści
i szkodzi zdrowia
sól - ważny element, bez którego nie można zrobić żadnej licznik sklepie spożywczym.W związku z tym, trudno jest, aby sądzić, że stosuje się być dostępne jedynie w wyższej klasy.Sol jest częścią limfy i krwi, ale ze względu na jego nadmiar może rozwinąć ogromną liczbę chorób: osteoporozy, wspólnych problemów, wapnia metaboliczny, nadciśnienie, zapalenie nerek, i wiele innych.
Normalnie powinien dostać 5-8 gramów na dzień, ale trzeba pamiętać, że jest to również w mięsa, ryb i innych produktów."Salt-free" dieta jest również pomocny, którzy chcą schudnąć, ponieważ mineralnych przyczynia się do zatrzymywania płynów w organizmie.Tego rodzaju eksperymenty są lepsze nie przeprowadza się latem, ponieważ w tym czasie stracił znaczną ilość wody, a wraz z nim, a elementy, które mogą prowadzić do osłabienia i zmęczenia śladowych.Tak więc sól - to przynajmniej nie podstawą życia i konieczne przedmiotem kultu, ale ważnym elementem procesu wymiany.I zdrowego stylu życia - nie jest to odrzucenie stosowania bynajmniej zrównoważonej diety, która zawiera wszystkie niezbędne materiały.