W zróżnicowanym świecie grzybów, te istoty natury, obdarzony pewnymi właściwościami i roślin i zwierząt!Nie tak dawno temu, w 1970 roku, naukowcy wyizolowali je w specjalnej sfery (na początku, wiele grzybów w rankingu roślin).Nauka, która opisuje źródła utrzymania różnych rodzajów grzybów nazwano mikologia (sekcja botaniki).
wielkie królestwo
już wiesz, że to nie jest tylko białe, Borowik, grzyb, grzyby i inne grzyby shlyapochnye, z którymi spotykamy się w lesie, zbierając je do gotowania.I to nie tylko te grzyby i boczniaki, które dot półkach supermarketów.Królestwo grzybów - największa grupa organizmów, które żyją na Ziemi, od najprostszych i niewidoczne gołym okiem nici do gigantycznej-borowikami, które może zapewnić schronienie, jak bajka, małych zwierząt i owadów.I shlyapochnye grzyby - tylko małe, ale na pewno ważnym segmentem większej społeczności.O nich coś i omawiane dziś.Charakterystyka
Ogólne
Są to przede wszystkim słynne dzikie grzyby: biały i osika, brzoza i grzyby, Gołąbek i muchomor, grzyby i grzyby i wiele innych.Rosną w lasach - liściastych i iglastych, torfowiska, łąki, w pobliżu wody.A w mieście, a oni znajdują się w parkach i na placach i ogrodach.Składa się z niektórych z tych opowieści narodów świata, że są one wykorzystywane głównie na jedzenie, jak wiele z tych stworzeń natury są jadalne i pożyteczne dla ludzi.
pieczarkami i grzybami ludzi
shlyapochnye gra w życiu ludzi jest bardzo ważne.Po pierwsze, szczególnie w dawnych czasach, to jest jednym ze źródeł pokarmu.Grzyby dużo białka, witamin i pierwiastków śladowych, które pozwala im zająć godne miejsce w łańcuchu pokarmowym człowieka i w obecnym czasie.Grzyby shlyapochnye mogą być wytworzone za pomocą różnych procesów kulinarnych.Oraz z ich udziałem w świecie praktyki kuchni wśród różnych narodów Ziemi, istnieją setki pysznych dań.
Symbioza
mają wielkie znaczenie shlyapochnye grzybów i roślin wyższych.Większość z nich - saprotrophs i żyć tylko w połączeniu z drzew (przy okazji, to znajduje odzwierciedlenie w niektórych nazwach: borowikami, osika, na przykład).Shlyapochnye jeść grzyby?Grzybnia jest szczelnie owinięty wokół gąbki korzeniowych, pełni funkcję swego rodzaju włośników, przyczyniając się do pełnej realizacji tułowia i nasycenia składników odżywczych, mineralnych i wody.Ale z grzybami drzew shlyapochnye Przygotuj organicznych, które są przetwarzane w związki nieorganiczne, które działają jako pokarm dla roślin wyższych.W ten sposób przejawia się symbioza tych kilku gatunków wzajemnie korzystnej współpracy, zwana mikoryzy.Ciało
Owoce
Właściwie, to, co nazywamy grzyb jest tylko częścią całego organizmu, jego ciało owoców.Druga (i główny) część - grzybnia - ukryte przed wzrokiem ciekawskich w ziemi bogatej w próchnicę lub próchno.Większości gatunków grzybów grzybni, Grzybnia składa się z wielu grzybni.Spośród nich, niektóre w sprzyjających warunkach (deszcz, ciepła pogoda) i organów forma owocowania grzybów pileate, wyjść na powierzchnię.Zazwyczaj składają się z czapki i łodygi (ale monovarianty: tylko kapelusz).
rurowe i płytowe
Być może już wiesz, co grzyby shlyapochnye w przyrodzie?Są one podzielone na rurowym i płytą.W pierwszej - dyskusji, przeznaczonych do rozmnażania mogą być utworzone w wąskich kanalików przykrywka posiada cylindryczny kształt.W drugim - płyty debata położony w czapce.
Płyta
Ich kapelusze, a mięsiste, czasem elastyczna, skórzaste i błoną.Najsłynniejszy: Gołąbek, volnushki, grzyby, grzyby, miód i wiele innych rodzajów grzybów pileate.Syroezhek sama istnieje około 300 gatunków!Wielu z nich są jadalne i tradycyjnie wymyślone przez człowieka jedzenia w solone, gotowane, smażone.Niektóre są dość ostry smak, który znika po kąpieli i wrzenia.Stało się szczególnie popularne grzyby, które ma również wiele gatunków, z których większość - są jadalne.Grzyby są również związane z grzybów płyt często rosną naturalnie w ziemi i obornika na łąkach i pastwiskach.Często tworząc okrągły ugody, co jest powszechnie znany jako "czarownice pierścieni".
Tubular
je w naturze, są prawie 250 gatunków.Istnieje powszechne w umiarkowanych szerokościach geograficznych z różnych krajów świata.Mają poduszki kapelusz, okrągłe i mięsiste.Rurowa warstwa nasadki po prostu odkleić.Wiadomo, że wiele rurowy wchodzi w symbiozie z roślin wyższych, - pewnego rodzaju drzew.Prawie wszystkie rurowa jadalne.Najbardziej znane są: biały, osika, brzoza, Mokhovikov, prawdziwki.Niektóre rury zawiera w swoim składzie, a nawet antybiotyki zdolnych do zabijania patogenów.
sztuczna hodowla
Pod względem uprawy i sztucznej uprawy grzybów: dla wielu wydaje się rurowy malovozmozhnym.Ponieważ istnieją tylko w symbiozie z niektórych drzew.Tak więc, do hodowli, na przykład, brzoza skali przemysłowej posadź całą brzozy uprawiali.Jednak uprawy niektóre płytki są nie tylko możliwe, ale również z powodzeniem wykorzystywane przez osoby o kilka stuleci.Tak, doświadczenie ludzi hodujących grzyby ma nawet 300 lat.A teraz popularne ostrygi hodowane w wilgotnej piwnicy, z wielkim sukcesem.
krzesiwo
Trutovik - Pasożyt atakuje Amanita-drzewa i stanie zniszczyć ich drewna.Są to kopie krzesiwo, osiągnięcia wagi 10 kg.Zazwyczaj są one umieszczone na pniu drzewa.A po śmierci krzesiwo drzewa przez długi czas mogą nadal żyć, zbywania drewna i karmienia na gnijące odpady drewna.
Trujące grzyby shlyapochnye
szczególności zagrożenie dla ludzi są trujące grzyby shlyapochnye, które mogą spowodować poważne zatrucie.Spośród nich, najbardziej trujący muchomor uważane blady.Jeśli jeść go (nawet po spawane wcześniej), może prowadzić do śmierci.
Amanita fałszywe grzyby, grzyb żółciowego szatańskie i stanowią również zagrożenie dla ludzi.W żadnym przypadku nie mogą być spożywane.Z reguły te grzyby jadalne i twins podobny wygląd.To dodatkowo zwiększa ryzyko grzyby.I przed wyjazdem na polowanie grzybowym, musisz nauczyć się jasno zrozumieć rodzaje grzybów, aby nie stać się ofiarą zatrucia pokarmowego.Niektóre shlyapochnye - konwencjonalnie jadalne.Należą do nich: svinushki, smardze i linie.W tych szkodliwych substancji są usuwane przez kilkakrotne gotowanie i wymiany wody.Należy również pamiętać, początkujących grzybiarzy, niektóre grzyby, nawet za jadalne, mogą być trujące, jeśli zebrane wzdłuż linii kolejowej i szosy.To dlatego, że grzyby mają tendencję do wchłaniania szkodliwych substancji wydzielanych przez lokomotyw i wagonów.Tak więc, idąc na grzyby, to najlepiej, aby zagłębić się w głąb lasu.
Treść tego artykułu może być stosowany do lekcji biologii na "Muchomor" (klasa 5).
