Cyrkulację substancji w przyrodzie królestwa grzyby nie jest ostatni.Wiele grzybów mają bardzo przydatną funkcję - do rozkładu związków organicznych w glebie do minerału, który później i wchłaniane przez rośliny.Symbioza (lub, jak to nazywa, mikoryza) rośliny i grzyby - integralną częścią istnienia wielu roślin.Ale to, co jest znaczenie grzybów w życiu człowieka?A jaka jest natura tych stworzeń doprowadzić do jego funkcji życiowych?
rola grzybów w życiu człowieka: jedzenie
Od najdawniejszych czasów ludzie wykorzystywali grzyby dla żywności.Jadalne w przyrodzie - ponad 100 gatunków, ale jest powszechnie używany do gotowania potrzeby wszystkich krajów i narodów - do czterdziestu.Jak wiesz, te stworzenia są wystarczającej ilości składników odżywczych.Wielu z nich, a białka (nawiasem mówiąc, w wielu rodzajów stanowisk religijnych wolno jeść w tym czasie, wraz z roślinami).Ale ludzie mieszkający w pobliżu lasy, czy tajgi, od dawna cenione grzyby, jako głównym i niewyczerpanym źródłem białka.W czasach przed-rewolucyjnych (i w bieżącym godzinę) dla mieszkańców wsi, że to dobra pomoc, aby wyżywić swoje rodziny.
hodowlane pieczarki
Dzisiaj, niektóre gatunki grzybów królestwa sztucznie hodowane przez człowieka w celu uzyskania surowców żywnościowych, specjalnie przygotowane dla tej instalacji.Pieczarki i boczniaki, grzyby shiitake, i stały się znane pozycja na półkach supermarketów.A ludzie używają ich z wielką przyjemnością, ponieważ grzyby mogą być gotowane więcej niż kilkanaście smaczne i pożywne posiłki.I rola grzybów w życiu człowieka - pieczenia, piwa, drożdży wino - jest dobrze znana i jest bezcenne.Jogurt i chleb i bułki drożdżowe, piwo i wino, sery - pleśni produkty odpadowe wszystkich tych grzybów.Materiały
Surowce leków
z rozwojem medycyny nawet rola grzybów w życiu człowieka - uzdrowienie.Nawet w epoce renesansu jest pierwszą znaną (przed tym, być może takie informacje przekazywane ustnie) katalogi, zielarzy, które z uwagą i grzyby jako lekarstwo na niektóre choroby.W nowoczesnych leków, takich jak grzyby Aspergillus i Penicillium produkują silne antybiotyki - leki, które niszczą bakterie chorobotwórcze.
Rolnictwo
Rola grzybów ludzkiego życia w dziedzinie rolnictwa.Niektóre rodzaje formy zaangażowane są w uprawie innych roślin (na przykład, winogrona bez pestek, stymulując wzrost jagody), a walka z niektóre szkodniki - na poziomie biologicznym.
zaszkodzić
Ale niektóre gatunki grzybów są trujące i mogą powodować zagrożenie dla ludzi i.Na przykład, w przypadku przypadkowego ich używać do jedzenia.Zatrucie może spowodować, pleśni i jedzenia żywności, aż do powstawania guzów.I w rolnictwie powodują wielkie grzyby krzywdy plonów - głównie drzewa owocowe i zbóż.
