Produkcja i sprzedaż wyrobów piekarniczych - dość dochodowy biznes.Ale, aby otworzyć duże Początkujący przedsiębiorstw biznesmen może nie być w stanie to zrobić.Będzie to wymagało poważnych inwestycji.Dlatego lepiej jest zatrzymać się na formacie mini-piekarni.Wyroby piekarnicze popytu w każdej chwili, więc żadna praca nie pozostanie.Musisz zrobić przemyślany biznes plan mini-piekarni.Jeśli nie ma odpowiedniej wiedzy, należy zamówić ją od profesjonalistów.Za rozsądną kwotę, dostarczy gotowy biznes plan jest mini-piekarni.
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to uczyć się na rynku.Chleb jest popularnym produktem.Biznes plan mini-piekarni obejmuje wszystkie wyniki uzyskane w trakcie badań marketingowych.Mała produkcja może nawet konkurować z dużymi przedsiębiorstwami.Po tym wszystkim, to być ruchomy i jest gotowy do przystosowania się do wszelkich zmian rynku.Ważne jest, aby nie porzucić eksperyment z asortymentem i zmiany w recepturze.Licencja nie trzeba, a co za tym idzie mniej problemów.Ale w każdym razie trzeba będzie zarejestrować IP, konieczne będzie uzyskanie certyfikatu dla każdego z typów produktów wytwarzanych przez Ciebie.Jest to konieczne, aby rozwiązać szereg problemów z różnymi organami, co najwyżej ze stacji sanitarno-epidemiologicznych.Biznes plan
mini-piekarni zawiera informacje o wszystkich wymagań mają być wprowadzone.I znalezienie sobie prawo nie jest łatwe.Jeśli masz zamiar sprzedawać produkty bezpośrednio z piekarni, trzeba znaleźć miejsce, gdzie byłaby dobra przepuszczalność.Jeśli nie, będzie pasować do każdego pomieszczenia.Mówiąc o okolicy, warto zauważyć, że nie powinna być mniejsza niż sto metrów kwadratowych.Zgodnie z wymogami SES warsztaty pieczenia, warsztatu i magazynu opakowań, przeznaczony do surowców powinny być wyraźnie oddzielone od siebie.Nie wolno otworzyć piekarnię w piwnicy.Dostępność zaopatrzenia w wodę i systemów wentylacyjnych.Jeśli nie możesz znaleźć gotowe pokój, porozmawiać z kierownictwem piekarni i omówić z nim wynająć.
biznes plan mini-piekarni zawiera także informacje na temat kosztów, że będzie ponieść.I wiele z nich będzie miał na zakup sprzętu.Obowiązkowy zakup jest konieczny dzielnik, wiele piece, izolatory para, maszyna do formowania, parę maszyny do ugniatania, zestaw form.Spędzisz na sprzęt około 50 tysięcy dolarów.Co więcej, musi ona mieć wysoką jakość.Kluczem
do sukcesu w takim przypadku - przez wykwalifikowany personel.Wymagane technologie, które kontrolują proces pieczenia, ładowacza, pakowacz, by sprawdzić, czy produkt w każdym obcych elementów, kierowcy, czystsze.
biznes plan traktuje mini-piekarni i kanałów dystrybucji.Poszukiwanie partnerów do zawierania umów na dostawy straganami, supermarketów i sklepów.Ale najlepiej jest spróbować otworzyć, a ich wyloty.
Tak, trzeba prywatny mini-piekarni?Biznes plan pomoże obliczyć, że aby otworzyć taki przypadek, trzeba co najmniej 300 tysięcy dolarów.Inwestycje te będą spłacać po około trzech lat.
