język Wołowina słusznie można je zwać przysmak.To jest bardzo pożywne, struktura przetargu i doskonały smak.To jest słusznie nazywany jednym z najbardziej popularnych produktów na świecie.Istnieje wiele wspaniałych dań na bazie tego mięsa produkt uboczny.Poza językiem wołowiny gotowane kalorii jest dość małe, więc jest zalecane, aby użyć dietetyków.
Produkt jest bardzo mało tkanki łącznej, co jest łatwo wchłaniany w jelicie.Dziś możemy powiedzieć, co jest w rzeczywistości język kalorii gotowane wołowiny, a także kontakt w kwestii jej składu chemicznego i użytkowania.Ten produkt uboczny można całkowicie wzbogacania organizmu z białkiem, cynk, żelazo i arsenał witamin z grupy B. udowodniono, że 100 gramów języka pozwala zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminy B12, która jest konieczna dla pełnego węglowodanów u ludzi oraz metabolizm tłuszczów.
Razem 250 gramów ugotowanego produktu wypełnić niedobór cynku w organizmie.Ten pierwiastek śladowy wzmacnia układ odpornościowy, pomaga uporać się z różnymi chorobami dermatologicznymi i przyczynia się do normalizacji syntezy białka.Kobiety w ciąży i małe dzieci jest bardzo przydatna gotowane języka wołowiny.Kalorii waha się od 170 kcal na 100 g
Często lekarze powinni obejmować tego produktu ubocznego w diecie osób z niedokrwistością, chorób serca i zaburzeń przewodu pokarmowego.Język niskokaloryczne Gotowane mięso wołowe pomoże utrzymać zdrową wagę.To nie tylko produktem spala kalorie, ale obejmuje również dzienne zapotrzebowanie na witaminy, minerały i pierwiastki śladowe.
Jeśli porównać wieprzowiny i wołowiny na język zawartości tłuszczu, drugi bardziej i mniej kaloryczne chudy (około 40 kcal).W związku z tym, osoby z otyłością powinny mieć pierwszeństwo wołowiny.Gotowane język może być dodawane do sałatek, przekąsek i gorących posiłków.Dietetycy na całym świecie zdecydowanie polecam dania na bazie tego produktu nawet "gwiazdy".Do najbardziej znanych diet - Ducane - pozwalają na krótki termin postroynet.Ponieważ kalorii gotowane języka wołowiny, którego używa, bez soli i przypraw nie przekracza 150 kalorii.
Jak przygotować ten przysmak?Specjalnie dla tych, którzy cenią produkt uboczny, opisać etapy gotowania:
1. Przed gotowaniem język musi być jasne.W celu ułatwienia tego procesu, moczone w zimnej wodzie na 30 minut.
2. Po chwili usunąć je z tłuszczu i śluzu, odbywa się to przez skrobanie.
3. myte język i suchej szmatki.
4. Teraz trzeba go gotować: lepiej wyciąć duży kawałek na 2 części, bo w trakcie przygotowywania się wzrost objętości.
5. Przybliżony czas gotowania - około 3 godzin.Jeśli po Produkt waży ponad 1,5 kg, a następnie wydłużyć czas gotowania.Sprawdzić jego gotowość można za pomocą widelca, jeżeli miąższ jest miękki, a następnie wyłączyć.
6. 15 minut przed off, dodać bulion i laurowe, pieprz, seler, marchew i inne przyprawy do swoich potrzeb.
To może być pieczone, gulasz w śmietanie, śmietaną, sosem pomidorowym i smażyć w cieście.Pamiętaj, że język gotowane kalorii wołowiny najniższa.Gotowy produkt, zawinąć w folię i przechowywać w lodówce.
