europejskie mieszkańcy nie są nowością, aby zobaczyć owoce tropikalne na półkach, ale zazwyczaj dostarcza się mniejszą część całego egzotyczne.Niektóre z nich mają niezwykły smak, więc są one tak chętny, aby spróbować.
Encyklopedia egzotycznych owoców: tytułów rosyjskich i zagranicznych
Czy wiesz, że nazwa Thai ananasem - "sappalot"?W krajach, w których rośnie owoc ten jest bardzo smaczne i znacznie różni się od ich odpowiedników przyniósł do Rosji.Jest spożywane na surowo, konserwy i używane do sałatek, dań głównych i deserów.
Watermelon lub dengmo, jest czerwony i żółty, ale te różnice nie oznacza dojrzałości.Pierwszej klasy bardzo słodkie i słodkie, a drugi ma mniej wyraźny smak.Thais uwierzyć, że żółty arbuz przynosi szczęście i bogactwo, również ma mniej kości.Jest to szczególnie przydatne w przypadku diabetyków z powodu niskiej zawartości cukru.Odmiana ta pochodzi przez skrzyżowanie dzikiego Red i arbuza.
Thai melon nazywany "Tai Daeng".W Rosji, wiemy nie więcej niż trzy odmiany tej rośliny z rodziny dyniowatych, a wszystkie z nich są importowane z Taszkientu.W Tajlandii, melony przedstawione są w bardzo różnych, ale są mniej słodkie i bardziej wodnista.
Mango lub Ma Muang, jedzenie w Azji Południowo-Wschodniej w postaci zielonych przypraw.Ten owoc jest żółty z dużych kamieni uznanych za jedne z najlepszych na świecie.W Rosji, smak jest mniej wyraźny, a czasami nawet przypomina zielonej trawie.Podczas gdy w Tajlandii, należy przynieść do domu jakieś owoce - w lodówce można przechowywać przez prawie miesiąc.
Maprao - kokos, które w krajach egzotycznych jest dwojakiego rodzaju.Tak zwane "hairy" owoc stosowany do wytwarzania układu i dużą zielony i spożywane w całości.Szczególnie przydatne mleko kokosowe: Tłuszcze nasycone są w nim zawarte, normalizuje poziom cholesterolu.Czasami kobiety wzmocnienia tej cieczy włosy i poprawy skóry.Towarzysze
cytrusowe Grejpfrut jest teraz trudno nazwać egzotyczne owoce, z powodu ich słodko-gorzkim smaku znanym dla wszystkich Europejczyków.Jego ciało może wydawać nieprzyjemne, ale to doskonały tonik cytrusy przygotowuje napój, który można pić jak lemoniady lub połączyć z mocnym alkoholem.
Grejpfrut jest miazga mniej soczyste, ale przyjemny smak.Gruba skórka jest łatwe do czyszczenia, a pod nią są średnie segmenty oddzielone przegrodami.Rosjanie uważają, że owoce egzotyczne i jeść w swojej naturalnej postaci i jej Azji przyprawione solą, pieprzem i innymi przyprawami przed jedzeniem.Grejpfrut pochodzi z USA, Izraela i krajów Azji Południowo-Wschodniej, przez cały rok, więc koszt w Europie na niego niski.Ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych, błonnika i witamin, owoc ten jest żółty jest bardzo przydatne i szeroko stosowany w kosmetyce i kuchni.
Scary pyszne prycze
Kudret lub "granat", jej kształt przypomina ogórek z pryszczami.Zewnętrzna powłoka, która przyciąga i niezwykły wygląd, nie używać do jedzenia, ale będziesz zaskoczony, aby znaleźć się pod nim małe czerwone jagody.Na podniebieniu są trochę cierpki i przypominają zwykłe groszek.To cud, można znaleźć w Turcji.
Wiele dawna na rozprawie o nazwie "Ręka Buddy", ale jeśli nawet nie podejrzewają, żółty owoc może wyglądać, przejdź do Chin i Japonii, aby zapoznać się z cudem osobiście.Przez zewnętrzną formę zakładu naprawdę wygląda ludzkie palce.Warto dużo pieniędzy, to cud, choć jego smak nie odpowiada oczekiwaniom."Ręka Buddy" składa się w całości ze słodkich i gorzkich niejadalną skórką.Owocem pachnie fiołkami i raczej przypomina pamiątkę niż jedzenie.Maksymalna, że można wyciągnąć z niego - gotować dżem lub galaretkę.
tajskie analogi znanego owoce
Jeśli kiedykolwiek myślałeś o żółtym owoców przypomina pomarańczę, pokażemy.Nazwał kumquat i rośnie w Chinach.Korek w tych owocach cytrusowych jest bardzo cienki i jadalne i nie większa niż czterech centymetrów.W smaku przypomina kumquat pomarańczowy, tylko bardziej kwaśny i gorzki.Zapisz kilka kości i spróbować umieścić je w garnku, a być może wkrótce będzie wzrastać małe drzewo.W Chinach, dojrzewa w ostatnich miesiącach wiosną i wczesnym latem, i znalazł go na rynku przez cały rok.
Owoce żółte Nispero podobna do jabłka, a niektóre podobnie nazywają to "Japoński plum".Roślina ta jest uprawiana w Hiszpanii i jest rzadko eksportowane za granicę - owoc jest bardzo łatwo psujących się.Będąc w tym słonecznym kraju, na pewno z Nispero przygotować dżem, marmolada lub dżem - jej słodki i kwaśny smak przyjemnie zaskoczyć.
Marian plum tree plum prezenty podobny rozmiar i kształt.W owoców słodko-kwaśnym smaku, przypominający masła jabłkowego.Zwany także śliwa mango.W Tajlandii, w tym przysmakiem jest sprzedawane po cenie równej 100 rubli za kilogram - teraz wyobraź sobie, ile pieniędzy będzie na wniosek rosyjskich dostawców.Marian plum żniwo zbierane tylko na wiosnę.
Mafai - żółte owoce z nasionami w środku, że ich wygląd przypomina do jasnych winogron, jednak struktura ciała ma innego.Ząbki ząbki czosnku domowe są podobne, a ich smak słodki i kwaśny.Kamień jest gorzka i nie jest odłączony od miąższu.Skórka z Mafai jest bardzo cienka i gładka, ale niejadalne.
gigant żółte owoce: imię i nazwisko, i jest stosowany w żywności
egzotycznych roślin uderzają nie tylko dla jej niezwykłego smaku, koloru i kształtu i wagi.W krajach tropikalnych ze względu na dużą wilgotność rosną te olbrzymy.Rekordzistą wśród owoców z drzew uznanych za kanuun lub "drzewo chlebowe" - owoc z żółtymi ciernie miniaturowej formie.Jego waga wynosi 34 kg - jest uderzające, że cienkie gałęzie gigantycznym stoisku.W smaku nie przypomina tak wiele chleba i melon lub cukierki.Kanuun sprzedaż jako całość, a umiejętne Tajski umiejętnie zmasakrowany go przed klientami, soczysty miąższ ważenia.Niektóre osoby mogą mieć reakcję alergiczną, wraz skurcze w gardle, ale to trwa kilka godzin.Przy okazji, Thais czasem nazywają to jack roślin owoce.
szorstkie, ale smaczne durian
- niezwykły owoc jest żółty z ciemnym kolorze wstrząsami, drugim co do wielkości po kanuuna.Wiele sprzeciwiać jego wspaniały smak i zapach nie do zniesienia, i tylko najodważniejsi odważą się spróbować.Nalegać, że sprzedający duriana zmasakrowany przed oczami - miąższ, który położył się trochę mniej słodkie.Pomimo smak, zapach owoców jest po prostu nie do zniesienia, dlatego nie wolno przejść do hoteli i samolotów.Nie zaleca się durian piciem alkoholu, w przeciwnym razie istnieje prawdopodobieństwo wzrostem ciśnienia krwi.
Peel kiwa pokryte małymi rogami.W smaku przypomina ogórek, melon i banan.Jedzenie spożywane świeże przytakuje, ale ze względu na wspaniały smak to można połączyć z solą.Biolodzy są wciąż spierają się o tego, czy w odniesieniu do owoców warzyw i owoców.Kiva rośnie na winorośli głównie w Afryce, obu Amerykach i Nowej Zelandii.Kości są miękkie, więc można je bezpiecznie jeść razem z miąższem.Owoce dobry smak zarówno dojrzałe i niedojrzałe w formie.Niedojrzałe owoce blado pomarańczowy jest wskazanie średniego stopnia dojrzałości, a czerwony - w pełni dojrzałe.Niektóre egzotyczne owoce żółte są trujące, więc przed jedzeniem zapytać sprzedawcę, w jaki sposób są jadalne skórki i pestki.
Thai banany - inne!
kraje europejskie znane dla wielu bananów, który ma wydłużony kształt i kolor może być zielone lub żółte.W Rosji ten przysmak importowane z Azji Południowo-Wschodniej czy Hiszpanii w cenie nieco ponad osiem rubli za kilogram, w tym wszystkie podatki.W Moskwie, cena w różnych punktach mogą się różnić.Najniższa za kilogram bananów dasz hipermarket "Auchan" - 21 rubli;w "Pyaterochka" i "Penny" - od 30 do 40 rubli;a sieć "Mój Sklep" to egzotycznych owoców może kosztować więcej niż 60 rubli.
tajskie przysmaki są pełne różnorodności, a po przyjeździe do egzotycznych krajów, Rosjanie zapomnieć o odpoczynku i zaczynają ucztować na soczyste owoce.W Azji Południowo-Wschodniej, kilka rodzajów bananów są uprawiane.Pojawia się trzy razy mniej niż w zwykłym rozmiarze Variety "my wa".Nieoczekiwanie stwierdzono, że nazwa owoców znajduje się w arabski analogicznie do ludzkich kończyn.Zdaniem wielu naukowców, ten owoc jest żółty był pierwszym, który zaczął uprawiać starożytnych ludzi.Pierwsza wzmianka o nim znajduje się już w 600 roku pne.Banany dziecka są w kształcie wydłużonego jajkiem.Są bardzo słodkie i mają smak miodu i Rosja są znacznie droższe.Transport bananów z krajów egzotycznych w Rosji trwa kilka godzin, więc w większości przypadków podrzeć na zielono - w taki sposób, że dojrzewają.Jeśli znajdziesz się w sklepie i niedojrzałych bananów dojrzałych, a nie wiesz, kupić trochę owoców - żółty lub zielony, i przeprowadzić eksperyment, aby wybrać drugą opcję.Umieść pakiet w spiżarni na kilka dni.Będziesz zaskoczony, gdy w pełni wyciągnąć dojrzałych bananów.
ciekawy smak
wszystkie dawna przyzwyczajeni, że owoce i warzywa powinny mieć znajomy zapach - soczyste kwaśny, słodki lub gorzki miąższ, nie ma nic wspólnego z innymi produktami.Istnieje kilka ekskluzywnych rośliny, starając się, zmienisz swój pomysł darów owocujących drzew.Anon smakuje jak skondensowanego mleka - to raj dla diabetyków i słodycze.Pod pozornie nieatrakcyjne skóry, podobnie jak łuski gadów, ukryte biały miąższ z małymi czarnymi nasionami.Jeśli krzyżówka spadnie zadanie "trochę żółte owoce (5 liter) do smaku mleka skondensowanego", to wiesz, że to Anon.
Cocoon wygląda jak jabłko i Persimmon.Owoce tego drzewa są uważane za owoc, a w smaku są mieszaniną pomidora i cytrynowy.Rdzeń w strąkach, takich jak pomidorów i tylko żółte: małe kości są otoczone pulpy galaretowatej.
Longan - żółte owoce z kości czarnego wnętrza rośliny o nazwie "dragon eye".Smak i kształt jest podobny do owoców liczi i Mafai, ciało jest bardzo słodkie i aromatyczne.W głębi longan zawiera witaminę C, żelazo, wapń i wiele przydatnych dla ludzkiego kwasów ciała.
Które owoce są żółte przypominają gwiazdy?
często w najlepszych restauracjach oferują desery, ozdobione egzotycznej roślinności.Ich koszt jest znacznie wyższy niż zwykłe lody lub sernik, ale odwiedzających miejsca czerpać przyjemność z jedzenia pięknie urządzone dania.Karambola lub "owoce gwiazda", jej kształt zewnętrzny przypomina ogórek z kilku twarzach, a także w kontekście staje się jak pięcioramiennej gwiazdy.
Smak karambola może być łagodny, lekko słodki i kwaśny, więc to nie jest spożywane na surowo.Jeśli zaoferowano deser lub danie główne, ozdobione oddawać tego owocu - i wciąż próbować, bo ciało jest źródłem witaminy C. kwasu szczawiowego w carambola, jest przeciwwskazane dla osób z awariami nerek i układu moczowego.W sklepie tym owoce można kupić w cenie 500 rubli za kilogram.Karambola rośnie w Brazylii, Ghanie, Indiach, Tajlandii, Azji Południowo-Wschodniej, na Florydzie i na Hawajach i na Sri Lance.To ciekawe, że ten owoc może być żółty, a w cieniu, w przeciwieństwie do innych roślin tropikalnych.
do dekoracji deserów często używane Physalis - jagody w tak zwane "pole", że zewnętrzna forma przypomina żurawinę, tylko ma złoty kolor.Składa się z witamin z grupy B i innych składników odżywczych, które poprawiają zdrowie człowieka.Physalis pomaga walczyć chorób endokrynologicznych i układu krążenia.Poprawia trawienie i wzmacnia system odpornościowy, co czyni go użytecznym dla osób poddawanych zabiegom chirurgicznym.Niektóre odmiany tej rośliny są niejadalne, więc używany jest głównie do celów dekoracyjnych.W kuchni, często wykorzystywane do dekoracji jasne żółte owoce.Zdjęcia gotowych dań z ich stosowania są w stanie oczarować nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Pigwa jam - słodkie, smaczne, żółty!
W krajach azjatyckich byłego Związku Radzieckiego tak wiele owoców, warzyw i owoców, mogą zaskoczyć Rosjan.Mieszkańcy europejskich jest znacznie bardziej interesujące święto na owocach, takich jak dziwaczne carambola, kiwa głową i Ewy.Egzotyczne owoce żółte często spożywane na surowo, ale ze względu na wysokie koszty, które są rzadko używane w kuchni, nie można powiedzieć o pigwy.Na podniebieniu, to przypomina suszone jabłko ze skutkiem ściągające, ale zacięcie dostaje doskonałe.Aby przygotować
potrzebują kilogram pigwy i szklankę cukru, wody, kwas cytrynowy i waniliowy do smaku.Owoce należy umyć, pokroić na mniejsze kawałki i usunąć nasiona.Kawałki umieszcza się w naczyniu i wypełnione wodą, po czym mogą one zaczynają wrzeć.Gdy owoce są miękkie, wyjąć je i nadal zagotować wodę, dodać cukier do niego.Następnie brzeczkę można ponownie umieścić plasterki pigwy wrzenia.Następnego dnia, nadal gotować, aż dżem, aż owoce się na czerwono - tylko wtedy można dodać cukier waniliowy i kwas cytrynowy.Gotowy dżem wlewa się do wysterylizowanych słoików i zwrotów akcji na zimę.
