Jak gotować czarowników mięsa?

czarodzieje wiem, jak gotować mięso nie jest wszystko.To niezwykłe danie z mięsa mielonego i ziemniaków można znaleźć tylko w kuchni litewskiej z Białorusi, Polski i.

aby takie produkty mogą być różne.Dzisiaj prezentujemy Państwu trzy recepty, które nie zawierają drogie produkty, ale wymaga wiele wysiłku.

czarownice (Making pyszne naleśniki z mięsem): krok po kroku przepis

przedłożone danie okazało się nie tylko obfite i smaczne, ale także piękne, trzeba ściśle przestrzegać wymagań receptury.Na początek zaleca się zakupić następujące produkty:

• średnie ziemniaki - około 2,5 kg;Mięsa wieprzowego
• małą ilość tłuszczu - około 500 g;
• gorzkie żarówki cebula - 2 głowice;
• średnich ziele angielskie sól morska, czarny, wszelkie zioła i przyprawy - do ubiegania się o łaskę;
• lodziarni duża tłuszczu - około 2 duże łyżki;
• tamtejsze duże jajko - 1 szt.;
• naturalne kremowe masło - około 30 gramów;
• profiltirovannuyu wody pitnej - kilka dużych łyżek;
• bezwonny olej roślinny - dla produktów do smażenia.

Making przyprawione mielone wieprzowe

zastanawiasz się, jak gotować czarowników mięsa?Aby rozpocząć zrobić pachnący farszu.Aby to zrobić, miazga wieprzowiny wymaga dobrej umyć, a następnie pokroić na bardzo małe kawałki.Jeśli chcesz, możesz użyć maszynce do mięsa.

Obok zmielonego produktu, aby dodać sól morska, różne przyprawy, posiekaną cebulę, słodką paprykę i posiekaną natkę pietruszki.Jeśli uważasz, że farsz będzie zbyt suche, należy dodać do niego dodać wysokiej zawartości tłuszczu śmietaną zakupy i kilka łyżek wody pitnej.Na koniec wszystkie komponenty potrzebne do mieszania do uzyskania jednolitej masy.

baza Gotowanie ziemniaków

czarodzieje mięsa wymagają obowiązkowego korzystania z miękkiej fundacji.Jednakże, to nie powinno być oddzielnie wyrabiania ciasta, co jest podstawą z ziemniaków.

Tak więc, bulwy warzyw wymaga dobrego mycia i czyszczenia.Następnie należy je zetrzeć na tarce dużych.Jeśli masz maszynce do mielenia ziemniaki mogą być stosowane do niego.

Po przetworzeniu warzywa należy umieścić w torbie z gazy mocno i wiszą nad głęboką miskę.Maksymalne wilgoć pozbawiony ziemniaki, zdekantowano wody musi być odprowadzona z bębna i skrobi, osadzonego na dnie, ponownie zwiększając rozdrobnionych bulw.

realizacji potrzebny jest opisane działania położyć ziemniaki startą cebulę, bitych jaj i składników smakowo-zapachowych soli.W rezultacie, należy być formą tworzywa sztucznego na bazie roślinnej, że nadaje się również do formowania.

Formacja czarodzieje

czarodzieje mięsa powstaje bardzo łatwo.Wymaga to, aby wziąć trochę ciasta ziemniaczanego i sprawiają, że nie bardzo grube ciasto.Następnie w środku produktu powinny być umieszczone pachnący gruntowych wieprzowiny na 1,5 łyżki deserowe.Łączenie krawędzi plasterki warzyw, należy uzyskać ładny ziemniaków z farszem w środku piłki.Wszelkie pozostałe produkt powinien być utworzony w taki sam sposób.

proces smażenia na kuchence

zrozumieć dalej jak gotować czarowników mięsnych.Teraz musimy wziąć dużą patelnię i podgrzewać mocno w jej warzyw bezwonny olej miesza się z oleju.Następnie chcesz umieścić w garnku z mięsem, kulki ziemniaczane i smażyć ze wszystkich stron na silne brązowienie.Ten produkt powinien być regularnie włączyć łyżki lub łopatki, tak, że nie są spalone.

Piec w piekarniku

produktów Zazwyczaj czarownicy z mięsem gotowane tylko na patelni.Ale, jak my produkty okrągłe, nie mogą smażyć wewnątrz.W związku z tym, zaleca dopech je w piekarniku.

Aby to zrobić, wlać do głębokiego postaci niewielkiej ilości wody (można bulionu), a następnie ułożyć wszystkie smażone rzeczy.Po tym, każda piłka jest wymagane, aby umieścić łyżkę śmietany.W tej postaci, naczynie może być pieczone w piecu przez około 25 minut w temperaturze 185 ° C.

służy kreatywny do stołu

Teraz już wiesz, jak upiec czarowników z mięsa w piekarniku.Po tym czasie preparat należy usunąć i umieszczony na płytce.Podawaj je na kolację jest wymagane, wraz z sosem pomidorowym i świeżych ziół.

Jak gotować czarownicy mięsne szybkie i smaczne?

Jeśli trzeba szybko przygotować obfite i pożywne posiłki, zaleca się stosowanie następujących szczególnych przepis.Nie zawierają dużą liczbę części składowych i nie wymaga zbyt wiele czasu.

Tak więc, aby jego własne czarodzieje ziemniaki z mięsem, musimy:

• ziemniaki są małe - ok 1 kg;
• piersi schłodzone kurczaka - 500 g;
• przeciętne jajo rustykalne - 1 szt;.
• wysokiej jakości mąki - 3 łyżki duże;
• cebuli cebula - 2 głowice średniej;Średnie
• sól, pieprz, ziele angielskie kruszony - używany do smaku;
• bezwonny olej - używany do smażenia;
• Big Fat kwaśnej śmietany - 300 ml (do sosu);
• szczypiorek czosnek - kilka sztuk.(Sos);
• koper i pietruszka - kilka gałązek (do sosu).

zrobić mielone piersi z kurczaka z

naleśniki z kreatorów mięsa okazują więcej ofert i soczyste, jeśli korzystanie z gotowania farsz z kurczaka.Aby zrobić to, czego potrzebujesz, aby dokładnie umyć schłodzone piersi, a następnie odciąć skórę i usunąć wszystkie nasiona.Po tym, pozostałe filety trzeba zmielić w maszynce do mięsa razem z łuku głowy.Obok składników należy dodać pieprzu i soli morskiej, następnie dokładnie wymieszać i pozostawić na bok ręce.

baza Gotowanie ziemniaków

jak w poprzednim przepisie, przedstawił wariant gotowania placki ziemniaczane nadziewane aplikacji na bazie warzyw wymaga.Aby zrobić to, czego potrzebujesz, aby oczyścić wszystkie bulwy, a następnie zniszczyć je z cebulą, wcierać w drobnej tarce.

Po tych działań do składników, które chcesz dodać pieprz, ubite jajko, sól i lekki posiłek.Mieszać nazwach produktów, czego potrzebujesz, aby nie są bardzo płynne bazowej.Jeśli to konieczne, można dodać trochę więcej mąki.

kształtowanie i podsmażyć na patelni

Od ziemniaka od podstaw, które nie mogą być ślepy, forma podąża kreatorów bezpośrednio na patelni.W tym celu konieczne naczynia wlać olej i dobrze rozgrzać.Obok ziemniaki patelni należy rozłożyć ciasto tak, że masz trochę tortilli.Następnie konieczne jest umieszczenie bitochek wykonany z mielonego kurczaka.Na koniec produkt jest wymagane ponownie Spód ziemniaczanej.

Fry tworzą czarownik jest pożądane, tak długo, jak jego dolna część jest lekko rumiane, a górna - nieco wyschnie.W przyszłości, produkt powinien włączyć łopatką i gotować w ten sam sposób.

serwowane do stolika, wraz z pikantnym sosem śmietanowym

Po pieczenia wszystkie czarownice należy umieścić na talerzu i podawać z sosem pachnącym.On wykonuje następujące czynności: śmietana są dodawane do tartych ząbki czosnku i posiekane zioła, a następnie dokładnie wymieszać.

Dokonywanie czarownice ziemniaczane z kapustą i mięsa

Produkty te są bardzo popularne w naszym kraju, niż w krajach, które były reprezentowane na początku tego artykułu.Aby je, musimy zestaw produktów:

• małe ziemniaki - 1,5 kg;
• wołowina - 500 g;
• przeciętne jajo rustykalne - 1 szt;.
• cebuli cebula - 2 głowice średniej;
• młode kiełki kapusty - 1/3 widelca;Średnie
• sól, pieprz, ziele angielskie kruszony - używany do smaku;
• bezwonny olej - używany do smażenia;
• tłuszcz mleczny - pełne szkła;
• naturalne kremowe masło - 60 g;
• koper i pietruszka - kilka gałązek (do sosu).

Gotowanie pachnący mielone cielęce

przed czarownika z mięsem i kapustą, cielęcina powinien być dobry do mycia i zmielić go w maszynce do mięsa z gorzkim żarówki.Po, że produkty należy dodać sól i pieprz, a następnie wymieszać ręcznie.

Dokonywanie ziemniaki puree

W przeciwieństwie do wyżej opisanych sposobów wytwarzania czarowników, przepis nie wymaga korzystania z tartych ziemniaków, i mash go.Aby to zrobić, bulwy należy oczyścić, przeciąć na pół i gotować w osolonej wodzie.Gdy warzywa będą miękkie, są one zobowiązane do odprowadzania bulion, a następnie zagnieść w tolkushkoy puree, po fantastycznej dwa jajka i dodać mleko i stopiony gotowane oleju spożywczego.

Aby dokonać obfite produktów mięsnych, jako podstawę do stosowania nie tylko pomarszczone ziemniaki i kapusta zasmażana.Aby to zrobić, trzeba wypłukać warzywa, usuwać niepotrzebne fragmenty, a następnie drobno posiekać.Następnie produkt jest zobowiązany do smażenia na patelni pełnej miękkości, wstępnie przyprawia go solą i deodoryzowana oleju.

Wreszcie kapusta zasmażana należy umieścić puree, wymieszać i schłodzić nieco.

Tworzenie i pieczenia produktów pan na

Przed smażyć mięso i czarodzieje kapustę na patelni, powinny one być prawidłowo uformowana.Aby to zrobić, należy podnieść dwa duże podstawy łyżka oraz do ich tort.Obok środka produktu jest konieczne, aby umieścić kawałek mięsa.Zaschipnuv krawędź podstawy należy najpierw wykonać piłkę, a następnie podeptać, tak że w końcu z półproduktu, jak Klops.

Podobnie formowania wszystkich produktów, jest konieczne, aby dokonać ich pieczenia.To wymaga bardzo gorącej patelni z olejem, a następnie umieścić placki ziemniaczane nadziewane wszystkich.Półprodukt powinno być tak długo, jak są one dobrze rumiane.

piec

Jeśli uważasz, że używając takiej obróbce cieplnej jest bardzo trudne do osiągnięcia pełnej pieczona farszu, mogą być dodatkowo piec w piekarniku.W tym celu wszyscy czarodzieje porumyanivshiesya należy ułożyć na blasze, a następnie gotować przez ¼ godziny w temperaturze 210 stopni.

jak prawidłowo obsługiwać na obiad?

zrobić pyszne, miękkie i pożywne produkty, muszą być na talerzu i obecnych członków gospodarstwa domowego.Dodatkowo, czarownicy mogą zalać sosem i posypać ziołami.Co do dekoracji, a następnie złożyć go wraz z czarodziejów nie są zalecane, ponieważ to kompletne danie, które nie pozostają obojętni żaden z członków rodziny.