jesień natura daje nam smaczne i zdrowe dzikie grzyby, których jesteśmy szczęśliwi, aby przygotować smaczne posiłki.Oczywiście, nie wszystkie nadają się do gotowania grzybów, takich jak grzyby, grzyby i smaczne volnushki dłuższy w postaci soli.A zupa najlepiej jest podjąć Borowik, Borowik grzyby, miód lub masło.Spośród tych ostatnich, i teraz przygotować pierwszą płytkę.
Możesz zapytać: "Dlaczego nie od uprawianych?"Odpowiedź jest prosta: po prostu dzikie grzyby odżywcze, aromatyczne i pożywne zupy.Nawet jeśli nie jesteś zapalonym grzyby kompletacji, można kupić w dowolnym rynku lub supermarkecie.W celu przygotowania odpowiedniego suszone i mrożone borowikami.
Zauważ, że ten rodzaj grzyba jest bardzo wodnisty, a zatem wymaga dłuższego pieczenia.Zupa grzybowa różni się od bogactwa ropy, aromat i smak boskości.Przy okazji, w naczyniach mogą zawierać dodatek na produkty: ziemniaki, cukinia, mięso, makaron, zioła, mleko, sery i inne składniki.
Zupa grzybowa: Receptura oleju z warzywami
niezbędnych elementów do dwóch litrów płynu: 300-400 g dzikie grzyby, ziemniaki (trzysta gramów), marchew, cebula i zielonych.Przyprawy: pieprz czarny, czosnek, liść laurowy.Zawsze świeży koper i pietruszka.
metodaprzygotowania
Przed wysłaniem nasz "lesovichkov" na patelni musi być dokładnie oczyszczone z kurzu za pomocą ostrza noża.Szczególną uwagę zwraca się na pokrywie.Umieść je w głębokiej miski i wypełnić zimną wodą - pozostawić na godzinę.W tym czasie, ciecz musi zostać zmieniona kilka razy.Gdy czas pokroić na dwa kawałki i podsmażyć na oleju słonecznikowym, aż cała woda wyparuje.
Teraz zwrócić uwagę korzeniowych warzyw - ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować schludne aż pół liść laurowy.Passiruem posiekaną cebulę i tarty marchew.Przeplatane leśnymi grzybami do ziemniaków i gotować przez kolejne 10 minut.Kilka minut przed wyłączeniem palników dodać zazharku roślinne zupa grzybowa oleju i posiekane świeże zioła, posiekane czosnek, sól i pieprz.Zupa
mleka świeżego oleju
Czy kiedykolwiek próbowałeś danie?Jeśli nie, jego delikatny smak, aby pamiętać.Zestaw produktów - najbardziej podstawowa i dostępne dla osoby o niskich dochodach.Składniki: świeże grzyby (dwieście gramów), nieco mniej niż litr mleka, litrze wody.Upewnij się, że trzeba bulw ziemniaków (dwa), cebula (głowa), świeżych ziół (koperek, pietruszka) i ulubione przyprawy.
Grzyby trzeba wcześniej moczyć przez godzinę w zimnej wodzie z goryczą w lewo.Następnie pokroić w plastry i rzuca średnio do wrzącej wody.Niemal natychmiast umieścić ziemniaków (pokroić w kostkę) i wlać mleko.Gotować 15 minut, wszystkie produktów.Pod koniec gotowania dodać posiekaną cebulą, ziół i przypraw.Składając zupa grzybowa z świeżego oleju umieścić śmietanę.
Z dodatkiem makaronu
czterysta gramów grzybów do podjęcia jajka makaron spaghetti (lub cienką sto gramów), jedno jajko kurczaka, cebulę i marchew.Przyprawy: czarny i czerwony pieprz, sól czosnek, koper i kolendry.
Otmochennye w płynnych grzybów masło pokrojone na dwie części i gotować przez jakiś czas na każdym smalcu lub oleju, aż prawie cała woda wyparuje.W rondlu dodać sól i gotować, wlać makaron - gotować przez 15 minut.Aby wysłać makaron pieczarki, pieczone warzywa (cebula, marchew), Lavrushka, pieprz i zioła.Podawać zupę grzybową z gorącym oleju z czarnego chleba.Możesz dodać białe lub kremowe krakersy.To danie zadowoli apetyt i nie wpływa na figurę.Zupa
Grzyb: Receptura masła i wołowiny
Chcesz zaskoczyć człowieka smaczne, zdrowe i pożywne pierwszy posiłek?Oferujemy napisać ten przepis.Bo to jest niezbędne do przygotowania cielęciny parowa (około dwustu gramów) grzyby masła (pół szklanki), marchew, por, seler, łyżka mąki.Aby dokonać jasności wymagane zioła.
Gotować kawałki mięsa w niewielkiej ilości osolonej wody.Czas gotowania zależy od wieku bydła, średnio, około godziny.Scorodite podsmażyć cebulę, dodać tarty marchew, seler, pieczarki i mąkę - cierpiącego na ogniu przez 10 minut.
wyjąć z bulionu wołowego (nie wlać płyn) i przenieść ciężar na grzyby.Przykryć pokrywką i dręczony 7 minut.Wszystkie produkty wlać bulion, zioła kruszyć i umieścić przyprawy.Zupa receptury oleju jest łatwiejsze niż się oczekuje, ma wysoką wartość odżywczą i aromat grzybów.
Kremowa zupa
Dla smakoszy przedstawić uwagę smakoszy posiłek z przyjemnym słodkim smaku suszonych oleju (sto gramów), śmietana (dwieście gramów) lub śmietany, dwie łyżki mąki, masła (100 g) marchew,cebula, czosnek, grzanki i ziół (kolendry, koper).
Pre-namoczone suszone grzyby około dwóch godzin.Nie należy spuścić wodę, w którym nie były grzyby masła, umieścić na ogniu i gotować przez pół godziny.Wynik powinien być około trzech litrów płynu.Umieść na patelni z masłem, solą i pieprzem, dręczony 15 minut.Passiruem cebulę, aż światła złoty odcień.
w śmietanie, wlać kilka łyżek wywaru i dodać mąkę, wymieszać dokładnie aż gładkie ciasto i dodać cienkim strumieniem do zupy.Istnieje również wysłać łuk.Szlifujemy zupę grzybową oleju w maszynce, ogrzewane, włożyć czosnek z ziołami i grzankami.Proszę dodać ser przepis.Ciesz własne arcydzieła kulinarne!
