Mushrooming, que também é chamado de "caça silenciosa" é uma das maneiras mais comuns de recreação em nosso país.Pela maneira de falar, só nós estão engajados como ativo.Nas florestas da Hungria e Alemanha cogumelos pouco menos, mas os moradores não recolhê-los praticamente.
Isto é principalmente devido ao medo de veneno.Infelizmente, às vezes esta característica é real.Você sabe o que bitterling?Mas ele é conhecido por um cogumelo experiente chamado cogumelo "fel", sendo bastante tóxico.Além disso, alguns conhecem como "false boletus", como gorchak, na verdade, é bastante semelhante.
Onde comum?
Infelizmente, ele pode ser encontrado em quase qualquer floresta no território da ex-URSS.O período da estação de crescimento - do final de julho ao final de outubro.É perigoso porque cresce em grupos, fazendo com que os catadores de cogumelos às vezes inexperientes ganhar cestos cheios de cogumelos venenosos.Ele prefere a crescer em solos argilosos, ricamente fertilizadas com agulhas caídas.
By the way, o que bitterling, falando sobre sua aparência?Uma característica deste caso é uma forte perna atarracada preenchido com carne fibrosa e solto.Lá fora, ele cobre acastanhado malha ou cor acastanhada um específico.Chapéu
quase nada se destaca.No entanto, podem ser distinguidos pela fina camada de material esponjoso na parte inferior da tampa.Actualmente Borovik esta camada é muito mais espessa.
Além disso, este tipo de cogumelos idade torna-se de cor ocre rico, o que não é observado em qualquer um dos fungos comestíveis.À medida que ficam mais velhos bitterling (a foto do que está no artigo), publicado cada vez mais começa a parecer um travesseiro, como o chapéu expande, formando um verdadeiro "aeroporto".
lado interno da tampa e da própria haste tem um tom rosa claro.Para cortar a carne e rosada no ar rapidamente se torna marrom.
Há uma maneira pela qual você pode determinar exatamente bitterling: a carne terrivelmente amargo.Como configurar o idioma do mesmo o menor pedaço, você vai se sentir amargura insuportável, que gradualmente se transforma em uma sensação de queimação forte.
geral Gorchakov - o fungo é muito atraente.É um puro, suave e absolutamente perfeita como nunca afetou moscas de cogumelos.Cogumelo inexperiente em si pode ter a certeza da justeza de insetos gorchak mesmo um preso em uma panela com cogumelos fritos, inevitavelmente estraga o sabor.
apesar do existiu uma vez desilusão, amargura, isso não pode ser reparado qualquer cozinha.
Como perigoso?
fazer perguntas sobre o que o bitterling, para não mencionar o perigo disso.Infelizmente estragado prato - o menor dos problemas que você pode esperar.Médicos apropriadamente chamado de seu "cogumelo fígado", pois contém toxinas levar a danos irreversíveis do fígado.
ser justo dizer que os casos de intoxicação são extremamente raros.Estranhamente, mas o longo cozimento só aumentou a amargura, por isso é difícil imaginar quem estaria disposto a ter este prato.
Assim, este cogumelo é venenoso, mas para falar sobre o perigo real ainda não é necessário.Isso é o que gorchak!
