coreanos são picante diferente e sempre vêm o caminho para a tabela de férias, mas com vodka.Eles são bons para aqueles que estão tentando seguir a figura e sua saúde, pois contribuem para a normalização do metabolismo e excreção de toxinas do corpo.Claro, porque na cozinha coreana frequentemente contém vegetais, especiarias e condimentos em perfeito equilíbrio.Tomates verdes em coreano não é uma exceção, mas uma confirmação da regra.Sua doce e azedo, gosto moderadamente pungente é incrível, e eles estão preparando um total de 8 horas.Eu quero algo pouco azedo e afiada?Em seguida, mais fácil e mais rápido para apenas cozinhar os tomates verdes em coreano.Ingredientes
Receita
para uma receita pode ser mudado ao seu gosto.Por exemplo, substituir doce de pimenta, se você não gosta de comida picante.Entre parênteses é oferecido um possível substituto.Você pode usar todas especificado abaixo.Pratos de sabor seria mais incomum.
- verde (ou vermelho) tomates - 1 kg;
- ramo de salsa (ou manjericão, aneto) - 20 g;
- alho - 30 g;
- queima (ou sino) pimenta - 1-2 pcs.;Cenouras
- - 2 peças;
- tempero (você pode usar temperos para cenoura coreano e pimenta preta, gengibre, caril, lúpulo-suneli) - a gosto; sal
- - 1 colher de sopa.G.;Açúcar
- - 50 g;Vinagre
- 6% - 50 g;Óleo
- - 50 g
Tome tomates imaturos ou muito verdes.A principal coisa é que eles estão bem apertados.Lave os vegetais e cortá-los tanto fatias ou rodelas.Agora pique finamente as ervas, meio anéis de pimenta, fatias de alho, cenoura pode ser cortado em cubos ou grelha.Coloque todos os legumes em uma panela grande, adicione especiarias, açúcar, sal, óleo vegetal, vinagre.Todos misture bem.Bem, tomates verdes em coreano está quase pronto, resta colocá-los em uma jarra, caproic tampa e leve à geladeira durante a noite.
Opções preparando
Alternativamente, você pode simplesmente cortar os tomates ao meio, deixando intocada a borda, e colocá-los no recheio de ervas picadas, pimenta, alho.Às vezes, eles cortado transversalmente.No entanto, para se preparar para que eles serão um pouco mais.Temos de tentar.Você também pode cortar todos os legumes finamente, e pode ser torcer completamente o seu moedor de carne.Vegetais não podem ser misturados entre si e colocar em frascos camadas.Marinado em sal, vinagre, açúcar, especiarias e manteiga quando é necessário para derramar em cima.Pratos sabor vai variar dependendo todas essas nuances.Aos poucos você determinar qual o método de cozimento é mais agradável ao seu gosto.
Pros
Se você aprender a cozinhar os tomates em coreano, então em primeiro lugar você uma variedade de menu inicial tradicional e, por outro, mostrar-se uma encantadora anfitriã e surpreender os convidados com suas habilidades culinárias.
Armazenamento
tomates verdes em coreano pode ser armazenado na geladeira por um longo tempo.Mas eles não são susceptíveis de ficar lá por tanto tempo - você simplesmente comer.By the way, o os tomates verdes armazenados em coreano mais tempo, são tão saborosos.Portanto, se você tem um monte de (vários kg) - não se preocupe, você pode armazenar sobre a conservação da varanda ou no porão.A principal coisa que foi muito frios.Basta ter em mente que este ainda não está colhendo o inverno, e um lanche.É melhor para comê-lo por um mês.Os hóspedes certamente, neste caso, precisamente para ajudar!
