são chamados de substâncias orgânicas elevado teor de azoto.Eles são construídos de aminoácidos.Proteínas executar tarefas fundamentais na vida e estruturas do corpo, como seu principal componente e necessário.É através destes compostos orgânicos existe um metabolismo, a conversão de energia.
Devido ao tamanho relativamente grande das moléculas, a complexidade da estrutura, bem como a falta de informação estrutural sobre a composição da maior parte das substâncias, não estabeleceu uma classificação racional de proteínas individuais.O actual sistema de separação é em grande parte arbitrária.Quando sendo a sua construção baseada nas propriedades físicas e químicas das proteínas, suas fontes, actividade biológica, e outras, muitas vezes, sinais aleatórios.
Então, isolado globular e fibrilar, hidrofóbico (insolúvel) e hidrofílico substância (solúvel).Esta divisão é baseada nas propriedades físico-químicas dos compostos.Dependendo da fonte de proteínas isoladas dos tecidos nervosos, soro, músculo, e outros.Há compostos bacterianas, animais e vegetais.De acordo com a actividade biológica das proteínas isoladas hormonas, proteínas, enzimas, proteínas estruturais e contrácteis, anticorpos e outros.Deve notar-se que existem alguns compostos que não podem ser atribuídos a qualquer dos grupos acima.Isto é devido à imperfeição do sistema de classificação e com uma diversidade excepcional das próprias proteínas.
são divididos ligação ao complexo (proteid) e simples (proteínas).Proteínas simples são os únicos polímeros de aminoácidos.Outros resíduos de aminoácidos do que os compostos complexos, e contêm inclusões não proteicos.
Cada célula contém milhares de compostos orgânicos macromoleculares.Devido ao facto de, durante a vida do organismo, estas substâncias são destruídos cedo ou mais tarde, a célula deve realizar a síntese contínua de uma proteína para restaurar os seus organelos, membranas e outros componentes.Ao mesmo tempo, um grande número de células proporciona a formação de compostos orgânicos para o corpo inteiro.Assim, "produção" contratado, por exemplo, em células das glândulas endócrinas que produzem hormônios.Quando a síntese da proteína tem a maior intensidade.
compostos em desenvolvimento requer custos de energia significativas.A fonte, fornece não só a síntese de proteínas, mas todos os processos celulares é ATP.
Deve notar-se que uma variedade de funções e objectivos dos compostos formados de acordo com a sua estrutura primária - a sequência de aminoácidos na molécula.Hereditária informação sobre a estrutura da proteína primária fechado na molécula de cadeia de nucleótido de ADN.A parte de ácido desoxirribonucleico, que contém informação sobre a sequência de aminoácidos de um composto chamado de um gene.A síntese de proteínas
ocorre nos ribossomas no citoplasma da célula.O citoplasma a partir da informação sobre a estrutura núcleo é fornecido sob a forma de um composto de ARNm (ARN mensageiro).Para levar a cabo a síntese da molécula e (despiralization) região de ADN "desenrolamento" vai-ARN.O processo subsequente é o princípio da complementaridade.Usando enzimas a uma cadeia de ADN é sintetizada moléculas de RNA.
citoplasma deve conter um conjunto específico de aminoácidos.Isso é necessário para a síntese de proteínas.A formação destes aminoácidos é devido à clivagem de compostos orgânicos comestíveis.Além disso, o aminoácido pode obter no local imediata de síntese (o ribossomo), anexar a um RNA de transferência específico (tRNA).
