perfumado e delicioso doce de ameixa sem caroço cozinheiro não é muito difícil, mas vai ter que cozinhar em várias etapas.Tome seu tempo, e, em seguida, no inverno, você vai ter estocado uma grande e útil em branco.Os frutos contêm uma grande quantidade de vitaminas ameixa (C e B), pectina, ácido e outras substâncias que ajudam a suportar o sistema imunológico.Conte-nos como fazer geléia de ameixa.Receitas e tecnologia de cozimento que você vai encontrar neste artigo.By the way, também recomenda-se a aumentar o apetite, combater doenças diarreicas, tem ação anti-inflamatória e krovoochischayuschim.Impressionado?Então, podemos começar a trabalhar.
Como fazer geléia de ameixa sem sementes
primeiros frutos lave sob água corrente, dividido ao meio, retire as sementes devem ser depois.No 1 kg de ameixa madura, você vai precisar de:
- meio quilo de açúcar;
- copo de água limpa.
ameixa primeiro escalde em água fervente com um pouco de açúcar (o suficiente para três colheres de sopa) de não mais de 4 minutos.Em seguida, os frutos devem ser removidos com uma escumadeira e drenagem.Em seguida, prepare a calda de açúcar a partir da quantidade especificada de água e açúcar.Quando cozido, é necessário colocar a fruta e cozinhe por um quarto de hora.Como mencionamos, geléia de ameixa para o inverno é preparado em várias etapas, ou melhor, a 2 ou (preferencialmente) três.Seja paciente, e você terá a mais deliciosa peça.Uma diferença entre CAMR deve ser de pelo menos 3 horas.Quando tudo finalmente pronto, geléia Packagi pelos bancos necessariamente esterilizado, revestimentos de rolos e enviar o armazenado até o inverno.
geléia de ameixa sem sementes.Outra maneira de se preparar
por quilo de fruta take:
- 2 quilos de açúcar;
- 3 copos de água filtrada pura.
lavagem ameixa cereja, dividir ao meio, retire as sementes.Então inferior durante alguns minutos em muito quente (80 graus), mas não água fervente e deixe descansar por 3-4 minutos.Após a fruta e retire o palito cada preso em vários lugares.Em seguida, coloque as frutas em uma panela, cubra com 3/4 xarope de açúcar feita a partir das quantidades específicas de ingredientes, leve para ferver, retire do fogo e coloque em um lugar fresco durante 10 horas.Após este tempo, geléia de ameixa sem caroço pode ser trazido à prontidão (para verificá-lo, tomar uma gota do líquido da panela e despeje em um prato raso, se espalha - até mesmo cozinhar, se não, retire o prato do fogão).Packagi por bancos e enviar perfumado na loja para a custódia.
com especiarias forno
Para ele, você vai precisar de:
- kg de ameixa vermelha;
- 700 gramas de açúcar;
- 2 colheres de chá de suco de limão;
- 2 dentes e meia colher de chá de canela em pó.Lavagem
Fruit, dividir ao meio, retire as sementes, em seguida, despeje o açúcar, adicione o suco de limão e deixe repousar por algumas horas.Após a panela com a fruta, coloque no forno, pré-aquecido a 150 graus e cozinhe por meia hora.Durante este tempo de 2-3 vezes o peso necessário para misturar.15 minutos antes do término do tempo para adicionar as especiarias ameixa cereja (cravo deve ser removido depois).Concluir - pode ser embalado em frascos.Talvez a mais simples receita de compota, embora os dois anteriores também não requer muito tempo para cozinhar direto.Independentemente do método escolhido, você tem uma muito saborosos e aromáticos preparativos para o inverno.
