Esta baga é surpreendente que sua safra colhida tart em tudo no período de árvores frutíferas em massa de todos.Somente com o advento da primeira geada (final de setembro-outubro) viburnum ganhando totalmente um "bouquet", banqueteando-vos com o sabor surpreendente e especial.Sob a influência de temperaturas abaixo de zero fracos das bagas vermelhas são mais doces, e sua adstringência torna-se moderação agradável.Na maioria das vezes colhidas Viburnum com açúcar.No prato de inverno é mais prático para fechar, colocar para fora um monte de pequenos frascos.Este artigo fornece informações sobre os benefícios da vitamina baga e como em branco.Além da ação terapêutica da fresco Viburnum derramado açúcar, também usado para decorar várias sobremesas e doces.Vermelho atrativo atualizar qualquer prato com cores brilhantes.
Como viburnum útil, esfregou com açúcar, suas flores e casca?
vitamina iguaria especialmente útil para resfriados, bronquite e tosse.Kalina também amplamente utilizado para tratar as seguintes doenças:
- bagas são utilizadas para a hipertensão, t Para Eles baixar a pressão arterial;..
- suco actua como um laxante suave, tem um efeito benéfico sobre o sistema digestivo;Todo
- frutas com sementes de fortalecer o músculo do coração;
- decocção da casca de Viburnum usado como um agente hemostático para a menstruação pesada e depois do parto;
- chá feito das flores é um excelente anti-alérgica e sedativo.
que maneiras VIBURNUM preservada com açúcar para o inverno sem ele?
bagas pode ser colhida como um todo ou em forma de pó.Realizar o tratamento térmico a longo prazo não é necessário, uma vez que as temperaturas elevadas prolongados nos bagos é significativamente reduzido teor de nutrientes.Além disso a mistura com açúcar, arando pode ser congelada, seca.Também fazer bebidas de frutas esterilizadas sem adição de açúcar, geléia, marmelada, doces cozidos, geléia.Kalina pode ser usada em uma variedade de cortes de frutas, introduzindo o prato em pequenas quantidades, de modo a não alterar o sabor do fruto principal, mas, ao mesmo tempo, o prato dar uma tonalidade rosa brilhante especial.Cachos de frutos frescos, pendurado em um lugar fresco e armazenado por um longo tempo - até o inverno.
Como viburnum colhidas açúcar para o inverno em uma variedade de massas densas?
bagas geléia
1 kg de bagas frescas problanshiruyte em água fervente por 5-7 minutos.Depois disso, lave imediatamente sob o córrego frio em uma peneira.Seca Kalina encher dois copos cheios de água e deixe ferver até ficar macio.Depois de arrefecer a esfregar frutas através de uma peneira e misture com 1 kg de areia-açúcar.Coloque o purê de cozinhar em fogo baixo até engrossar (cerca de 40-45 minutos).Coloque o peso a quente dos frascos e enrole.
Mashed Viburnum com açúcar para o inverno
Ponha as bagas em um forno limpo em uma panela durante 1 hora.Após arrefecimento, triturá-los com 1 kg de açúcar, colocar em frascos e esterilizar por 10-15 minutos.Armazenar em local fresco.
